巴爾斯小鎮人口十五萬人，距離巴塞隆納只有一小時二十分鐘車程，我們巴士一路搖搖晃晃啟程，不過呢有個小小的問題，上了車司機說售票機壞了只能開立半程票，反正我們先買半票他再看看怎麼弄，於是乎我們就啟程了，過了大約四十分鐘乘客們開始陸續到前面去問補票的事，似乎每個人還要多給二塊半歐元。
到了我們的目的地Valls時，我們也問了要補多少錢，司機卻說「算了！算了！不用補了！都是我的問題引起的，沒關係。」「公司會不會怪你啊？還是補吧！」「不用！不用！真的不用！」我們開心地謝過了這位阿莎力的司機後下車，準備去找我們從未見過面的Rafael先生。
Rafael先生是烤大蔥推廣委員會會長暨商會秘書長，這一天是初春三月，天氣還挺冷的，但是陽光嬌媚，Rafael帶著我們認識Valls小鎮，在鎮上走了一回看他們的廣場、市集，這一天碰巧鎮上舉辦國際詩人節，在Pati廣場上許多人在朗誦著詩歌，Rafael帶著我們大街小巷走，逢人便介紹我們是台灣的媒體。
途中我們遇到一群人舉著驢神在遊街，後頭跟著幾個吹嗩吶的，小朋友也跟著很熱鬧，Rafael告訴我們這是Valls鎮的代表動物，當有重要慶典時就會出來遊街熱鬧氣氛！這一隻神驢分別由四個人抬，男女都有，他們還會配合著嘹亮的嗩吶聲變換不同的步伐、迴轉、側走。
我們還竄進了一家鎮上百年藥房，Rafael和店員向我們解釋著店裡的木工，最老的燈座…他們好像很習慣有這種「不是來買藥的客人」，哈哈哈。
攝影記者佩意外地發現了一個重大的小細節，就是這個：
什麼意思呢？這是一個嵌在市府廣場前地上的里程碑，記載的是疊人塔的起點0 KM，也就是說這一個小鎮除了「吃烤大蔥」，也是「疊人塔」這一個重要的加泰羅尼亞活動發源地。
這張照片剛好把Valls兩個重要民俗都畫在一起了。
我們也經過每個週末都擺的鮮蔬市集，在這裡我們遇見兩個從英國移民到鎮上住了已經好長一段時間的英國夫婦，這裡對他們而言已經是他們的家了，因此他們也像東道主一樣問我們是不是去看了哪裡哪裡，又哪裡、哪裡去過了沒有。
隨後，Rafael又開車帶著我們到較遠處的餐廳看他們霸氣的烤大蔥設施，途中我們經過Rafael兒子們開的餐廳，在兩個地方Rafael都很好意地要請我們吃中飯，不過因為我們還有約所以不能久留（我們絕不是掛著記者名號騙吃騙喝的那種人！！）沒能品嘗到這家餐廳的大蔥和Rafael兒子遠赴重洋到日本學習的廚藝實在很可惜。
在愜意躺在午間光影參半、微風徐徐的Valls小鎮街上，和在這裡生活了大半世紀的Rafeal告別時，心想的是一定要再回來逛逛，一定要在明年一月來參加那個全加泰隆尼亞共襄盛舉的考大蔥盛會！
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