墨西哥餐桌：玉米的死亡與重生

張健芳，政治大學新聞系畢業，重度背包客症候群，嗜旅行，熱愛食物背後的人情趣味，穩定朝著作家之路邁進，立志當個「職業說書人」，帶著讀者在餐桌上環遊世界，著作有《1個旅人，16張餐桌》（圓神出版），榮獲2012年11月誠品選書，以及新書《在異國餐桌上旅行》。

<p>沒有什麼比和當地人吃頓飯，更能「芝麻開門」般走入另一個國度了。《世界餐桌》這個系列寫作將會分享各個文化從產地到餐桌的故事，食物的生產、消費、烹煮、分享、銷售，以及由食物凝聚的人心。</p>