在台灣, 提到"軍用救災食物"時, 你會想到什麼? 泡麵, 餅乾, 八寶粥, 或是集所有垃圾食物大成的虎嘯能量包?
同樣位於太平洋地區的日本, 由於經常發生地震, 因此就像中華民國軍一樣, 日本陸上自衛隊也轉變成以救災與打怪獸為最主要的工作, 但吃的東西就完全不同了, 這次要來介紹的是民用版本的"戰鬥糧食II型".
"戰鬥糧食II型"大約在1980年代末期開發, 並且在1990投入到自衛隊全軍種各級部隊中, 自衛隊員將這種口糧暱稱為"パックメシ"(餐包).
戰鬥糧食II型的內容包含了兩份真空包裝的預熟米飯, 一份主菜包, 以及一份配菜(海苔)或是即食湯包. 至於專用加熱器和外袋則是另外包裝. 以專用加熱器加熱的話, 大約10分鐘就可以拆封食用. 假如弄丟了加熱包, 戰鬥糧食II型也可以用微波爐或是登山火爐加熱.
相較於金屬罐裝的"戰鬥糧食I型", II型有著外包裝較容易破損, 以及保存期限較短的缺點. 但具有烹煮時間較短, 不需要火爐, 以及容易攜帶的優點, 所以在自衛隊員之間, II型更加的受歡迎. 最後, 在2016年時, 自衛隊全面停止採購I型口糧. 並且將改良版本的II型定為標準裝備.
至於民用版本, 內容與軍用版本略有差異. 不廢話, 趕快來開箱.
民用版本的份量較小, 只有一份白飯+一個主菜包. 另外, 為了方便民間人使用, 原本用綑綁方式固定的加熱袋, 改為附有排氣孔的大型夾鏈袋, 同時有透明視窗的設計, 方便使用者觀察烹調狀況. 另外還附上了說明書以及一組保麗龍餐盤和叉子.
調理過程非常的簡單, 首先先取出加熱劑.
接著把白飯的外包裝撕開. 如果要用微波爐來加熱白飯的話, 要先把內包裝的膜撕開一小角. 這次我要用加熱器, 所以不用那麼做.
打開加熱袋, 先把加熱包放在袋底, 然後把白飯包和主菜包放在加熱器的上方. 接著準備150cc左右的冷水(飲用水或生水都可以), 倒入加熱袋中. 然後迅速的把加熱袋封好.
加熱包的反應速度非常快, 水倒入的數秒之內就會迅速的發熱+冒泡, 接著冒出大量的水蒸氣, 使得加熱袋迅速勃起膨脹. 由於溫度很高, 所以前面封閉加熱袋的動作不能太慢, 不然等到發熱時再封就很難操作了.
雖然軍用版本的介紹有提到加熱大約10分鐘左右就可以吃, 不過習慣吃飯口感較軟Q的人, 最好還是按照說明乖乖的等上20分鐘吧.
等待20分鐘後, 開袋. 這時取出來的白飯和主菜包都相當的燙, 類似超商的微波爐便當剛出爐時的狀況. 這個溫度是個讓人安心的溫度, 至少確定有熱食可以吃了.
實際吃起來怎樣? 讓我們開袋來瞧瞧. 筆者這次試吃的口味是照燒漢堡排.
原本以為內容物只有漢堡排和醬汁, 不過驚喜的發現它還有放一些肉片和碎洋蔥. 味道吃起來類似超商的牛丼, 口味偏日式, 所以更酸甜一點.
至於主菜漢堡排的部分, 雖然吃起來口感偏軟, 但也不到一夾就散的軟爛程度, 所以可以接受啦.
最後來為這個"戰鬥口糧II型"做個整體評價
優點:
- 調理方便, 不需要攜帶爐具. 而且只需要150cc的水, 這一點對於戶外行動或遭遇天災...等必須省水的狀況而言非常重要.
- 以軍用食物來說, 口感和味道都非常適合亞洲人, 而且其水準不輸給超商的便當.
- 黑科技等級的加熱器, 其溫度絕對夠熱. 在戰鬥任務中, 熱食對於士氣的影響之大, 這裡就不再贅述.
缺點:
- 民用版份量偏小, 女生吃可能剛好. 以筆者的食量來說, 吃完這份之後, 還需要吃個點心或是罐頭才會有飽足感. 所以自衛隊公發的軍用版本比較適合筆者, 尤其是在激烈運動的戰鬥任務中, 這個問題會更加明顯.
- 相較於美軍MRE, 雖然兩者的包裝體積相當, 但是MRE的內容物除了主餐之外, 還包含了能夠提供大量熱量的點心/糖果/飲料粉, 省著吃的話一包MRE就可以撐一天, 前提是要能忍受其糟到極點, 近乎接受酷刑的口味.
結論: 民用版本的"戰鬥糧食II型", 較為適合居家避難, 或是輕度戶外活動使用. 儘管有著份量偏小的缺點, 但如果想在野外吃上一頓口味好的熱食, 這玩意仍然是不錯的.
