人生若只如初見 聞山咖啡 前篇

更新於 2019/12/19閱讀時間約 1 分鐘
如時光倒流,青衫的記憶在醇香的氣味中甦醒
不變的圖書館燈,提醒著,人生總是有些事物是不變的
二度易手的老店,或許,有些事情終究是過往
被暱稱為老爺爺的義大利ELEKTRA咖啡機,噗噗吐出蒸氣,廉頗老矣,仍能飯。
聞山咖啡或許不是全北台灣最棒咖啡,讓我選擇,卻是唯一,因只若初見
五陵年少金市東,銀鞍白馬度春風。
落花踏盡遊何處,笑入胡姬酒肆中。
而今聽雨僧廬下,鬢已星星也;
悲歡離合總無憑,一任階前,點滴到天明。
終不似 少年遊
聞山自家焙煎珈琲館 Wenshan Roasting
地址:台北市文山區景中街19號
最晚營業時間:22:00
整體評價:阿喵
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純淨的簡約風,沒有座位,低矮的吧台。 選咖啡豆,選河野式或金澤式手沖,與barista交流的語言就是那3分30秒的注水表演,再也沒有其他多餘的干擾。 這就是山田咖啡的堅持。
上回提到想要喝好咖啡,千萬別去連鎖咖啡店,但,不是連鎖咖啡店也不代表沒地雷啊! 那就簡單說說我找咖啡店的三個原則吧!
身為一個本格派的咖啡癮士,我盡可能不在連鎖咖啡店消費,原因無他:「我是付錢來喝咖啡,不是付錢來租座位」
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