把加盟變成事業的簡單方法|富爸爸,窮爸爸#1

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財務IQ

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增加升遷制度就能增加定著率;增加獎金制度就能增加整體盈收;增加股份制度,除了可以防止內賊,還能創造印鈔機,即使只是加盟也能變成事業,而這一切都只是為了偷懶。那麼,再放大格局,之後,會得到什麼呢?---推書的一千種方法

加盟是不是事業決定在格局

巷口有間廣東粥加盟店,大約八年前來了位服務小妹,瘦瘦的,服務態度很好,除了煮粥之外,基本上所有的工作都是她在處理;老闆娘脾氣不太好,經常工作上有什麼不順眼的地方,就會啟動狂罵模式,也許是地點太好,老闆娘的脾氣並不會影響生意,就算會,也只是幾天時間,也許賣吃的,地點就是必勝法則!雖然這位小妹也有脾氣,但就算被連續狂罵好幾天,對客人的耐心與服務依舊是水準之上。

偶爾,小妹也會幫忙煮粥,但原則上都是老闆在煮,就算老闆不在,大多也都是老闆娘接手,因此,小妹幫忙煮粥的機會很少。這家店生意很好,所以經常會有加盟的新手老闆來實習,看的出來,品牌主會拿這間店當做宣傳招牌。

大約兩年前,店裡開始應徵新服務員,有時一次就是兩位,但由於老闆娘的狂罵模式等級太高,一般服務員確實難以招架,直到半年前才找到接手小妹,瘦瘦小小的,服務態度很好。直到一年半前發現小妹肚子大起來,才知道打算生子後離職;也許是因為請不到服務員,小妹生完小孩後半年多時間,依然留在店裡工作,直到有新的小妹出現後,她才離職,真是位盡職的員工。那位新的小妹只做了兩個月就離職了,現在店裡只有老闆及老闆娘。

也許你認為,這位小妹是個服務業的好人才,只是因為加盟店並沒有加薪與升職空間,才會讓這麼好的人才生完小孩就離開了,感覺上,這份工作只為她帶來八年的生活費!真的是這樣嗎?

當然不是,就算單店無法提供升遷空間,只要增加一間店就可以了。大約三年前,因為店門口右方一直是空著的,老闆為了增加坪效,另外加盟了黑糖珍珠牛奶,生意還算不錯。老闆懂得賺錢,但只想用時間賺錢。

基本上,小妹是位可以信任的員工,若給她機會成為另一間店的店長,相信她一定非常樂意留下來;如果再提供更多的收入機會,甚至能當上老闆的機會,相信她一定會成為非常好的事業幫手。

放大格局

在尋找接替人手的期間,小妹增加了一項教育訓練工作,這項工作與掃地的意義無異,沒有任何學習空間;因為沒有目的性,也沒有好的學習對象,更沒有正確的教育指導,小妹只能從平日老闆與老闆娘如何教自己上手的方式教育新員工。所以,對於新員工而言,這份工作沒有任何前途可言,就只是份打工,不會加薪,也沒有年終獎金,就算成功留下來接手小妹的工作,也只是日復一日,做著年年不變的工作,還要忍受時不時啟動的狂罵模式。兩年過去了,直到小妹離職,也沒有任何一位員工能接手小妹的工作,直到現在依然如此。

當我們加入一間新加盟店做為誘因之後,整間店從上到下的心態全都煥然一新。首先,小妹肯定不會離職了,必竟可能增加的薪資幅度足以讓小妹感到有前途,而教育訓練的意義也變的完全不同,新增的人手或許就是接下來新店的幫手,甚至是副手,如果隨便教教,將來倒楣的可是自己。為了確保將來的幫手是自己帶的動的人,甚至是喜歡的人,如果從面試就能開始選擇新幫手,肯定能增加定著率,所以,小妹學會了教育訓練及面試新人。對於新人而言,小妹就是職業升遷榜樣,因此,這份工作不再只是份打工。

這一切只是為了偷懶

為了讓小妹更認真工作,讓新員工留存率更增加,我們再加入階級制度:服務員、正式員工、領班以及副店長;獎金制度:由店長及副店長評分,依貢獻度發放季獎金及年終獎金,而這些獎金全部來至每月盈餘的百分之二十,季獎金提撥百分之十,剩餘當作年終獎金,這樣一來,不但增加了定著率,還增加了留存時間。最重要的是,總店不再需要自己培養新人,這些工作全由分店來執行,省得每次培養新人氣的半死,還不見得留下新人。

為了防止內賊,我們增加股份制度,當盈收達標,小妹就能開始認股,前面的百分之十,從薪資扣除一半,另一半由分店盈餘代付,這百分之十直到小妹全額認股之前都屬乾股;直到認股達百分之五十之前,總店都能原價買回小妹持股,啟動條件是小妹不再是店長。本來只是為了偷懶才增加這三樣制度,但因為人人愛賺錢,小妹自然也想擁有一整間店,甚至成為第二間店的股東,很快的,第二間店就成為往後分店的印鈔機。

*****

書中主題:財務IQ

書名:富爸爸,窮爸爸(2016年修訂版)
作者:羅勃特.T.清崎(Robert T. Kiyosaki)
譯者:MTS翻譯團隊
出版者:英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
初版:2016年7月
ISBN:978-986-361-312-1

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