把加盟變成事業的簡單方法｜富爸爸，窮爸爸#1

巷口有間廣東粥加盟店，大約八年前來了位服務小妹，瘦瘦的，服務態度很好，除了煮粥之外，基本上所有的工作都是她在處理；老闆娘脾氣不太好，經常工作上有什麼不順眼的地方，就會啟動狂罵模式，也許是地點太好，老闆娘的脾氣並不會影響生意，就算會，也只是幾天時間，也許賣吃的，地點就是必勝法則！雖然這位小妹也有脾氣，但就算被連續狂罵好幾天，對客人的耐心與服務依舊是水準之上。

偶爾，小妹也會幫忙煮粥，但原則上都是老闆在煮，就算老闆不在，大多也都是老闆娘接手，因此，小妹幫忙煮粥的機會很少。這家店生意很好，所以經常會有加盟的新手老闆來實習，看的出來，品牌主會拿這間店當做宣傳招牌。

大約兩年前，店裡開始應徵新服務員，有時一次就是兩位，但由於老闆娘的狂罵模式等級太高，一般服務員確實難以招架，直到半年前才找到接手小妹，瘦瘦小小的，服務態度很好。直到一年半前發現小妹肚子大起來，才知道打算生子後離職；也許是因為請不到服務員，小妹生完小孩後半年多時間，依然留在店裡工作，直到有新的小妹出現後，她才離職，真是位盡職的員工。那位新的小妹只做了兩個月就離職了，現在店裡只有老闆及老闆娘。

也許你認為，這位小妹是個服務業的好人才，只是因為加盟店並沒有加薪與升職空間，才會讓這麼好的人才生完小孩就離開了，感覺上，這份工作只為她帶來八年的生活費！真的是這樣嗎？

當然不是，就算單店無法提供升遷空間，只要增加一間店就可以了。大約三年前，因為店門口右方一直是空著的，老闆為了增加坪效，另外加盟了黑糖珍珠牛奶，生意還算不錯。老闆懂得賺錢，但只想用時間賺錢。

基本上，小妹是位可以信任的員工，若給她機會成為另一間店的店長，相信她一定非常樂意留下來；如果再提供更多的收入機會，甚至能當上老闆的機會，相信她一定會成為非常好的事業幫手。

在尋找接替人手的期間，小妹增加了一項教育訓練工作，這項工作與掃地的意義無異，沒有任何學習空間；因為沒有目的性，也沒有好的學習對象，更沒有正確的教育指導，小妹只能從平日老闆與老闆娘如何教自己上手的方式教育新員工。所以，對於新員工而言，這份工作沒有任何前途可言，就只是份打工，不會加薪，也沒有年終獎金，就算成功留下來接手小妹的工作，也只是日復一日，做著年年不變的工作，還要忍受時不時啟動的狂罵模式。兩年過去了，直到小妹離職，也沒有任何一位員工能接手小妹的工作，直到現在依然如此。

當我們加入一間新加盟店做為誘因之後，整間店從上到下的心態全都煥然一新。首先，小妹肯定不會離職了，必竟可能增加的薪資幅度足以讓小妹感到有前途，而教育訓練的意義也變的完全不同，新增的人手或許就是接下來新店的幫手，甚至是副手，如果隨便教教，將來倒楣的可是自己。為了確保將來的幫手是自己帶的動的人，甚至是喜歡的人，如果從面試就能開始選擇新幫手，肯定能增加定著率，所以，小妹學會了教育訓練及面試新人。對於新人而言，小妹就是職業升遷榜樣，因此，這份工作不再只是份打工。

為了讓小妹更認真工作，讓新員工留存率更增加，我們再加入階級制度：服務員、正式員工、領班以及副店長；獎金制度：由店長及副店長評分，依貢獻度發放季獎金及年終獎金，而這些獎金全部來至每月盈餘的百分之二十，季獎金提撥百分之十，剩餘當作年終獎金，這樣一來，不但增加了定著率，還增加了留存時間。最重要的是，總店不再需要自己培養新人，這些工作全由分店來執行，省得每次培養新人氣的半死，還不見得留下新人。

為了防止內賊，我們增加股份制度，當盈收達標，小妹就能開始認股，前面的百分之十，從薪資扣除一半，另一半由分店盈餘代付，這百分之十直到小妹全額認股之前都屬乾股；直到認股達百分之五十之前，總店都能原價買回小妹持股，啟動條件是小妹不再是店長。本來只是為了偷懶才增加這三樣制度，但因為人人愛賺錢，小妹自然也想擁有一整間店，甚至成為第二間店的股東，很快的，第二間店就成為往後分店的印鈔機。

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書中主題：財務IQ

書名：富爸爸，窮爸爸（2016年修訂版）
作者：羅勃特．T．清崎（Robert T. Kiyosaki）
譯者：MTS翻譯團隊
出版者：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
初版：2016年7月
ISBN：978-986-361-312-1

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