PART 1:WHY 為什麼要當維根?

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

10個人,有5個人以為我決定要當vegan是為了健康、2個以為我要瘦身,另外2個以為是宗教原因,剩下一個,也是我目前接觸到的唯一一個理解vegan的出發點是因為想要保護動物還有地球。那一刻,我是感動,開心的。

首先,我要說的是,我決定要加入vegan的行列是因為我愛動物,我愛大自然。地球暖化是事實,我很想要為地球出一份力。雖然我不知道我一個人的力量可以改變多少,但我堅信在這條路上,我不是孤單的。對我來說,愛這個地球,就行動。別人的冷眼冷語,一點都不重要。

想要養寵物的,我支持領養不棄養。我希望大家可以明白寵物的世界就只有我們。如果我們沒信心可以好好照顧它們的話,那麼就真的不必因為覺得它們可愛、因為寂寞等等而飼養寵物。

我當vegan最大的誤解就是因為“瘦身”,相信我,如果我要瘦下來的話,我早在幾百年前就不吃肉了。Veganism對我來說是一種生活方式、一種生活哲學。這個飲食方式是可以持續一輩子。而我也打算一輩子都擁抱這樣的生活方式。

我是一個注重健康的人,但同時我也有忍不住嘴的時候。我會吃零食、雪糕等等。當了vegan後,我發現好多零食小吃甚至冰淇淋也不能吃。3年前的vegan生活,我是忍下來的;那如今的我,我的心態就是:不能吃就不吃唄。這沒什麼的。

但請大家放心,我依然注重健康。尤其大家都很關心vegan會少了哪幾種營養,要我多留意。真的放心,我會照顧好我自己。畢竟我有運動習慣和捐血習慣,我會營養充足的,我只是擔心你們營養過剩。所以,我也請愛我的你們,要照顧好自己。

關於宗教,家裡是不能吃牛肉的,但我曾經不小心吃過兩次牛肉。長輩說:不知者不罪。我也告訴自己:事不過三。

我只記得我吃牛肉的那個moment,味道說不上來的奇怪。我沒有很喜歡那種味道。有朋友就笑說那是因為真正好吃的是日本神戶牛排,吃過就知道。我當時的想法是:我沒有很想要知道。

以上種種,你可以看得出我從小是偏向吃蔬果的人。但也不要judge太快,我曾經是一個很愛吃雞飯的人。後來看了兩部視頻後,我的心態才慢慢改變。(待續)

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