因為日本緊急命令的關係，原本打算報名語言學校突然停課，進而在網路上找到了可以上線上課程的咖啡滔客，和一位曾在微軟工作的台灣老師上課，聊了許多，透過老師建議申請了講師，近日才收到初步審核通過的信。這時覺得，當過語言老師很不錯，在緊急命令的非常時期還能有一份在家的工作，真是幸好還有一技之長。
在滑雪學校的工作，盡管輕鬆不用耗費腦力也沒有壓力，每天上班看著外面開心的學生，做起來相當開心，但有嘗試過就好，這不會是我一輩子的工作，畢竟實在太不穩定了，只要經理一覺得地位受到威脅，便聯合其他高層將有威習性的人逼退，或是當年雪況不好，要求你提早離開公司。(今年剛好都經歷到)
時時刻刻都在想下一步到底要往哪個行業走，不管事在台灣還是在日本，是不是該繼續當老師，最後結論還是: 平凡人，最重要的還是有一技之長吧。
農民的一技之長
我的家鄉在台南麻豆，家族裡的人多半都搬到台北、高雄、台中等都市工作，唯有我父親選擇繼續留在家鄉，本身有一份正職工作，假日則和祖母一起照顧果園。
祖母與父親真沒讀過什麼書，但柚子種的非常好吃，有多好吃呢?
嬸嬸第一次嘗試
我的嬸嬸在還沒嫁給叔叔前，不愛吃柚子，更可以說是討厭柚子，因為在賣場裡賣的柚子很難吃，又酸又苦，還得削皮又剝皮，第一次吃到阿霞(我祖母)的柚子，才發現世界上原來也有好吃的柚子。
水果店指定
北部某幾間水果店在市場找到阿霞的柚子，賣一陣子發現阿霞的柚子最好賣，客人買過會再回頭買，指定要阿霞的柚子，甚至大咖級的政治幕僚也會到水果店指定要阿霞的柚子，於是就這樣長達20年合作。
大盤商合作
高雄某一位大盤商，某年夏天在麻豆四處尋好吃的柚子農家，也來試阿霞的柚子，好吃但價格不夠便宜，於是他再找，幾天後回來買，價格壓低再壓低，我祖母認為有人要買就是趕快賣，於是給了一個兩方都能接受的價格賣出去。當時，父親還非常不開心，家裡能賣得好柚子怎麼能這麼便宜賣出去呢? 不過，後來證明還是祖母看得遠，因為好吃，給了漂亮的價格，賣場裡阿霞的柚子賣得最好，這位大盤商每年回來買柚子，合作將近十幾年了。
就這樣祖母種了50年柚子，父親種了40年，年復一年，祖母將經驗傳承給父親，父親再加以精進，雖然只是種柚子，也供給了我家三餐溫暖，有能讓家裡小孩上私立學校的學費，而且只有願意做，就能一輩子做下去的一份終身職業。
