蜜汁雞腿

閱讀時間約 1 分鐘
市面上有許多可以製作蜜汁雞腿的醬汁
可是買回來以後通常只用幾次 蠻可惜的
其實醬汁的調至並不困難 可以自己動手試試看~
也可以做成蜜汁雞翅喔!
材料:
帶皮雞腿數隻
調味料:
蜂蜜5湯匙
醬油5湯匙
糖2小匙(有麥芽糖更好 上色會更美)
檸檬汁或白醋一小匙
米酒或其他甜酒5小匙
香油一小匙
白芝麻(可有可無)
蒜末 適量
作法:
1.將調味料完全混合。
2.把雞腿表皮戳洞醃漬於醬汁,放入冰箱1天。
3.醬汁不要丟棄 把雞腿置於烤盤,燒烤過程中需翻面再刷上醬汁 烤至熟透即可~
如果有錫箔紙 再燒烤過程中可用錫箔紙覆蓋
若沒有烤箱 也可以用油炸的喔!
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義大利麵常見的"番茄" 以橄欖油炒熱後釋放出健康的脂溶性維生素 也更為甜美喔 利用家中常見的食材 就可製作一道簡單美味的鮮蝦番茄義大利麵囉!   材料: 1.義大利麵條一人份 2.熟透的番茄 2顆 3.番茄醬或番茄糊(如果兩種都沒有 可以先以大量番茄製作番茄糊)半碗 4.鮮蝦數隻 愛吃多少放多少:P
整個禮拜 天災人禍 眼淚掉的太多 多到自己懷疑是不是有憂鬱症前兆 不想再開電視 罵了也不會有人聽到 生氣也沒有什麼用 只能希望老天幫忙 大家互助自救 週六晚上 一個人在家 想起放了很久的電影"夢十夜" 憑著夏目漱石與市川崑 就該看的電影 至少 觀影前 沒看詳細介紹與影評的我是這麼想的 沒想到
不得不承認 若我有一點不專心看這電影的緣故  都要怪休傑克曼過人的俊美外貌與桀傲不馴的氣質 雖然 這並不是兩個半小時電影的重點! 早該好好看完的電影 連阿零都已經從澳洲回來一會了 我才開始按下play...是不是太對不起認真練肌肉的休傑克曼? 妮可基曼,休傑克曼與紅磨坊的導演金三角組合
下雨天的週末不想出門 就自己動手做好菜 犒賞一週的辛勞吧^^ 超市裡就可以取得的材料 便宜又簡單 鹹香開胃! 一樣的里肌肉 可以有兩種作法喔 --材料-- 豬里肌肉片(超市就有賣切好大約1.5公分厚的) 通常一人一片差不多 --調味料-- 1.醬油 2.大蒜片(蒜粉也可以) 3.米酒 4.黑胡
想在部落格弄小專欄叫做[愛吃鬼點心時間]--->好沒有創意 自己似乎不知不覺越寫越多改良後的簡易食譜  有甜也有鹹 當然 都是實驗成功的才有寫啦 失敗經驗不少  某次還做出跟石頭一樣硬的黑糖糕.浪費一大多麵粉(氣)... 最近忽然被大家注意的回鍋油問題 對於還蠻愛吃鹹酥雞的我 也曾經很擔心 就蒐集各
我其實 不是兔子 而且 很不喜歡吃紅蘿蔔.... 除了滷牛肉與咖哩以外 我幾乎不吃紅蘿蔔 總覺得味道很奇怪 難以下嚥 清冰箱的時候 發現還有一小塊紅蘿蔔與蔥 就研發了新口味的蔥油餅試試看 改變一下作法 更簡單了 反正如果我真的不吃 還有白老鼠可以幫忙吃掉:P 做起來的成果比我想像的好 因為麵團會變得
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