【阿婷日常隨手記｜05】
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
瘋狂的九月過了，今年也正式來到了一年之中的最後一季。
前幾天跟一個久未謀面的朋友講到她在工作上遇到的困難，主要的問題是她偶爾感覺到對方對她很冒犯或是態度讓她認感覺不太舒服，但又礙於對方的角色，即使不爽或心裡討厭的要死都還是需要和平相處的，她覺得困擾，畢竟類似行業的圈子都很小的，狹路相逢的事也是常有。
我簡單地以我的方式提供她一些解決方法並跟她說明這些事或許是需要練習的，沒事就抓幾個廠商來練習一下，之後有遇到類似的問題就可以輕鬆應對了。
我簡單地以我的方式提供她一些解決方法並跟她說明這些事或許是需要練習的，沒事就抓幾個廠商來練習一下，之後有遇到類似的問題就可以輕鬆應對了。
“我也有在練習，但是每次講完都覺得心好累。” 朋友說。
我簡單打個比方：“很正常，跟你運動完一樣會肌肉酸痛，甚至是痛苦了好幾天，坐也不是站也不是，爬樓梯也哀號，但是肌肉確實有在慢慢長大不是嗎。”
下面來閒話家常一下。
最近買了一本我很愛不釋手的書，是2017年出版的
《The unofficial Harry Potter Cookbook。》
《The unofficial Harry Potter Cookbook。》
我是一個不專業的哈利波特粉，對於哈利波特沒有到死忠愛，但是提到哈利波特我也是超級興奮、超級喜歡！哈利波特與食譜的結合，啊哈！剛好投我這種愛製作黑暗料理的不專業哈粉所好，自認完美的立馬手刀購入。
迫不及待如我，收到書後即刻料理起書中的第一道菜：
這是一道簡單的早餐，但其實是蠻有代表性的一道英式早餐。
《English Fried Eggs and Bacon》
這是一道簡單的早餐，但其實是蠻有代表性的一道英式早餐。
《English Fried Eggs and Bacon》
在第一集《神秘的魔法石》中，哈利在裡面一開始就是個悲情的角色，好像灰姑娘般的可憐，在借住於親戚家的這段時間，他必須下廚、清掃..等，扮演德思禮家中的小廚娘，是他最常幹的一件事XD
這天是他的表哥生日，他依舊得早起做早餐，這天他的阿姨甚至警告他不要把早餐煮焦了 #好可憐嗚嗚
這天是他的表哥生日，他依舊得早起做早餐，這天他的阿姨甚至警告他不要把早餐煮焦了 #好可憐嗚嗚
好的，這道菜非～常簡單，首先：
【第一步】
- 拿出兩條肥滋滋培根
- 平行放入平底鍋
- 煎給他恰恰
- 再翻面煎給他恰恰
- 夾起來放旁邊盤子裡
【第二步】
- 這步很重要，鍋子千萬不要洗！
- 看看煎完培根的油還在不在裡面
- 好的，看起來還在
- 接下來倒一點油掉 #因為太多油會肥
【第三步】
- 打一顆生雞蛋 #不要再加任何油了
- 我們來煎太陽蛋
- 蛋下去之後，倒一點水在鍋子裡
- 蓋子馬上蓋起來
- 默數46秒 #不能多也不能少
- 關火
“Wingardium Leviosa~”
完成啦！
完成啦！
以上就是我的第一道哈利波特廚藝料理，歡迎直接拜師學藝。
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【感謝觀看到此的你】
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
原文撰於2018/08/19，原標題是閱讀之旅 - 哈利波特，但我相信沒有人會想看哈利波特的閱讀心得，這邊文章是紀錄我與哈利波特相識的過程。
我非常期待這篇，想說的事太多了，擔心自己無法好好描述，盡量用圖文呈現。
香煎Halloumi 哈羅米起士
無法兼顧正統的時候就先求糊口，
果腹之後還是要追根究底剛剛到底吃了什麼。
總有一天，我要擺脫用粉末及濃縮醬汁來蹭飯的日子
還要手搗出正統的大蒜蛋黃醬！！！
就在兩人閒聊時，阿培塔忽然又一臉鬱悶地走了進來，一出現就直直往切魚作業的傭工走過去。
「喂，你們！」阿培塔氣憤地踢了堆在切魚台旁的籃子一腳，伸手捏起一塊剛切好的魚肉。「你們到底怎麼搞的？我們的魚派被抱怨有刺！」
負責這塊工作區的傭工愣在原地，只有一位約略十二歲的男孩對他視若無睹，繼續著手邊的工作
每週我至少會下廚煎兩顆荷包蛋，和太太一人一顆。
多年前，開始下廚的第一道料理，就是煎荷包蛋，目前少數能重現小時候我媽在便當裡安排的必備菜色。
很多教學影片會提倡，煎好的荷包蛋，要有光滑蛋白、搭配半熟完整的蛋黃。但家常荷包蛋，不需要賣相，只需要知道自己想吃什麼口感。
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