攝影：Lily chen
當一個人發現自己能夠喜歡的東西變多時，我覺得那是人生的一個轉捩點。
學生時期總是做什麼都覺得討厭。討厭寫功課、討厭吃茄子、討厭考試、討厭大人總是用命令式的口氣叫我去做家事⋯⋯，討厭的東西過多，會讓人有種淹沒生活及自我本身的錯覺。
討厭的感覺好像是在控訴一種逼不得已。
漸漸的，忘了是從哪一天開始？我發現日子好像沒那麼討厭了。倒垃圾時能夠看見的日落很美，寫作文偶爾被老師誇的感覺其實還不錯，雖然茄子軟爛的口感並不是一朝一夕喜歡得上，但當我沒那麼用力去看那些不喜歡的時候，才發現原來我一直不滿意的是自己。
無論希望是否存在，我想願意相信奇蹟去許願的人，似乎比不願相信任何好事會發生的人幸福一點！因為願意相信的人會擁有往前走的力量，在抵達目的地之前，內在動力探討的是我們與自己的關係。
這樣的探討有些哲學，但我絕不排斥在餐桌上討論哲學的議題，畢竟吃和人類的思想密不可分！《廚房裡的人類學家》裡頭絕對有更多的秘密。
我許能夠看一場雪。即便聽過了眾多版本「下雪不是你想像的那回事」，但在我親眼看見雪景之前，我都會用《冬季戀歌》那種唯美的鏡頭去用力想像，畢竟唯有如此我才有動力去看雪。
把雪景搬到餐桌並非難事，只要有一份微甜的點心，再灑上一點糖粉，那瞬間的心動，我甚至有短暫的數秒以為自己是能夠實現願望的神仙教母。
當蛋液和著牛奶變成了的嫩嫩的布丁，那有如少女般Q彈的臉頰，頗有幾分姿色。接著，再拿起塞網和糖粉，以優雅的姿態在少女的臉龐落下一場浪漫的雪。
請允許我短暫的抽離並沉浸在自己的美好世界，我的腦海需要一個畫面讓我許願，甚至去相信就在眼前！
不切實際？！噢，不！我要大力反駁，不然為什麼近幾年冥想這麼流行？我們藉由各種引導，去相信自己置身於草原或徜徉於海洋，那為何不可去相信一場雪，即便只是在餐桌上。
攝影：Lily chen
｜做法｜
- 丹麥吐司切成正方形小塊，備用。
- 常溫牛奶打入兩顆雞蛋，均勻攪拌後加入糖。
- 烤盤底部放入融化奶油，放上丹麥吐司塊及香蕉片，靜置15分鐘（也可以前一天晚上先備用好）。
- 放入烤箱烘烤190度25分鐘，取出後撒上糖粉及放上冷凍藍莓，就完成了。
餐桌上正是談論人生的好地方，因為當我們忠於味覺的時候，嘴巴也比較不容易說謊欺騙自己。
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