自製肉圓
有追蹤 Danielson 的朋友們都知道我還算喜歡下廚 (雖然我廚藝不精)，但每天在廚房做菜的時間其實是開心的，而且很放鬆。
因為自己不喜歡一直吃到一樣的食物，所以儘量每天找些新點子，弄出不同的菜色來 (當然，同樣的菜三不五十還是會重複上桌啦)。
在海外，真的很多東西不是想吃就吃得到 (這時就超羨慕台灣的幸福，隨時隨地嘴饞，走出巷口就有了)，所以很多旅居海外的台勞們，也都變得十八般武藝都會 (當然不是我啦，我自己只有一般般)，特別是看到別人做，腦波就會很弱的跟進。
今年因為疫情關係，大家在家時間多了，歐洲這裡的台僑們，各個廚藝突飛猛進，每個都是神級人物，每天都被大家臉書上的台灣美食轟炸。
最近一段時間，不斷看到朋友們一直端出 Danielson 自己很愛的台灣肉圓，雖然很想吃，但一直覺得這也太費工，而且我肯定做不出來的啊!
但這股肉圓火太猛烈，整個被燒到，被吃貨一股愛吃的力量鼓舞，最終還是忍不住，於是便動手跟大家拼了。
終於解鎖了 Danielson 超愛的台灣肉圓，當看到成品出來時，我還真不敢相信自己的眼睛，那真的是肉圓嗎? 真的是我雙手做出來的肉圓嗎? 是的，它們真的不是買的 (丹麥也買不到啊)，加上自己調的醬汁 (肉圓的醬汁真的是靈魂啊，沒有它，那肉圓就不是肉圓了)，當醬汁遇上肉圓再送進口裡的那一刻，哎喲，我的媽啊，雖沒有台灣店裡賣的美味，但我吃的是懷念，想念和家鄉味啊!
雖然已經解鎖蔥麵包，馬芬蛋糕，蛋餅和水煎包等，但這次解鎖肉圓真的是內心成就感最大的一次。
可惜，這應該是唯一次做了，因為家裡有人不愛啊! 不過，還是要說一聲 "肉圓，我愛你們"。
「如果喜歡 Danielson 的文章內容，歡迎贊助支持我的寫作」
也可以給顆愛心，或是在下方的 like coin 拍個手鼓勵一下哦。