前一陣子無意間在超市發現的 Indo Mie,讓 Danielson 有機會一嚐這大受歡迎的泡麵,也讓我有機會吃到好吃的炒泡麵。
在炒完泡麵後沒幾天,發現廚房儲物櫃上還有半包的新竹米粉 (沒錯,真的是來自台灣的新竹米粉),而且很久沒炒米粉了,所以炒完泡麵後就來炒米粉吧。
Danielson 很喜歡吃米粉,不管是炒米粉或是米粉湯都愛,但以前在台灣時從來沒有自己下廚炒過米粉,第一次炒米粉是搬來丹麥以後,似乎每位台灣鄉親到了海外後,廚藝都被迫要增強,畢竟很多東西不像台灣一樣走出門就有了,也沒有一出家門就有很方便,而且會聽到親切的 "歡迎光臨" (尾音還要拉長往上揚),的便利商店,所以被逼的想吃就得自己動手做,不過也不是大家的廚藝都會變好,曾經就有朋友說過一句話,台灣在外的留學生有兩種,一種就是剛剛講的廚藝會增強,一種就是每天吃泡麵等冷凍微波速食品,聽起來好像也滿有道理的。