人在海外，特別是在美食沙漠的丹麥，很多時候有錢也買不到想念的滋味。
繼上次解鎖想念已久的台灣肉圓後，前陣子被倫敦的朋友燒到，最後終於受不了，自己動手做了日夜思念的豬肉乾 (其實也沒那麼誇張到日夜思念啦，只是這次因為疫情關係，太久無法回家，所以特別想念)。
從來沒有想過豬肉乾也可以自己在家做，原本覺得這個根本是天方夜譚的一件事，後來朋友一直洗腦說很簡單，很容易，於是腦波很弱的 DANIELSON 就照著朋友傳送的 YOUTUBE 影片教學跟著做 (沒辦法，說到吃就無法克制)，怪怪，它還真的不難耶，而且兩個小時內真的可以搞定。
就這樣，Danielson 再次突破，解鎖了台灣味豬肉乾，當從烤箱出爐的那一刻，我的媽呀，真的是豬肉乾耶 (我要哭了)，你相信嗎?
雖然味道沒有台灣世面上賣的那麼好吃 ，但自己做的最健康，特別是把一種不可能的任務變成可能，那楊的成就感真的很大，有時真的不得不驕傲地佩服我自己一下。
真的感謝倫敦朋友的秘笈和洗腦，以後再也不用偷偷摸摸擔心緊張地在行李箱裡偷渡豬肉乾了!
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