方格精選

Herbert 好食哉 - 九州 - 秋收栗子的美味

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
raw-image

秋天是栗子的季節,飽滿的栗子在溫熱的烤爐之中,更顯得秀色可餐,有別於台灣常見的糖炒栗子,少了濃濃焦香的味道,沒有砂石在鐵鍋中翻炒的沙沙聲,在由布院這家炒栗子店可以說是平實的可以,其實先注意到這家店面的原因是果乾,滿滿牆面的各式水果乾,包含蘋果、水蜜桃、桃子、草莓...等等等,小巧的包裝,不會過甜的新鮮果乾(可以試吃的),是我心目中理想的伴手禮,心一急的打包買下,回到台灣送給好友時,才真的窘囉,"你不是去九州嗎? 怎麼是京都果乾啊~" 沒錯,這果乾是來自京都的品牌,三條線又浮現了出來,但也就是在結帳的時候,才發現老闆娘還有順便販售熱騰騰的當季炒栗子。

raw-image

二話不說的立馬買了小包炒栗子要來解饞,在這種偏涼的天氣下,能握著溫熱的食物是再美好也不過的,與糖炒栗子不同的地方是,每顆栗子都是"開口笑",很像是蠶豆一樣,圓嘟嘟的,很飽滿的果肉就黃澄澄的呈現在你的面前,雖然沒有濃濃的焦香氣,但說到方便食用這一點,這炒栗子可真的是滿分啊~ 很輕易的就能將栗子果肉挑出放入口中,老實說,味道還蠻不一樣的,與其說是栗子,本人覺得到底較像是"烤地瓜-黃色的那種番薯",口感比較鬆,不會軟爛,有點乾乾的,但甜度一樣很滿足,就這樣逛著湯之坪老街,一路給他吃到金麟湖,雖說是小包,兩個人也著實的各吃了快10顆,算是分量大滿足,關於價位應該就1000丹左右吧!!

raw-image
raw-image
raw-image

懷想著湯之坪的栗子美味,在離開九州之際,一眼看到了,免稅店中可愛的小雞蛋糕,真的給他很不爭氣的走了過去,先聲明,我可不是娘砲喔,只是想到家裡6、7歲的外甥、外甥女就自然而然的母愛全開,本來也是想說,看看就好,不一定要買,但小雞真的好可愛,而且,而且居然還有秋季-栗子限定款,看來真的是逃不了了,下了重本買了3盒回家。

raw-image
raw-image
raw-image

還在幻想著外甥、外甥女的溫暖的抱抱和親親的時候,就被老弟打了重重的一槍,"那個,小雞蛋糕,好不好吃啊!" 老弟很冰冷的回答: "什麼小雞,歐,你不講我還看不出來,啊~不就是花蓮薯嗎?" 頓時,比跟Elsa握手還冰冷心寒,什麼花蓮薯啊? 這可是福岡博多100年老店的熱門商品耶 >O<......... 客官們千萬不要有陰影喔,真的口感還不錯,吃得出當季栗子的鮮味,當然可愛小雞的照型可是不在話下,真的,真的,小雞餅可以是不錯的伴手禮啦~~ (希望有救援成功!!!)

raw-image

炒栗子: 位在湯之坪街道往金鱗湖方向即可發現喔!! (京丹波)

小雞蛋糕: 福崗國際機場入關後的免稅店即有!!



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Herbert的沙龍
9會員
101內容數
一個日常的。主題, 有著兩種不同情感的。呢噥; 一個人的天空。總好像少了些什麼, 兩個人的世界。又似乎多了些味道
Herbert的沙龍的其他內容
2020/12/31
套票最後的一站就是太宰府囉,但從柳川站上車後要特別注意,到了二日市站就得下車,換月台的時間到了,出電車時記得往上走到空橋,看一下有著"太宰府"字樣的月台下去候車,因為是只有兩站的區間車,所以等待的時間不會很長,就像是在北投站等待往新北投的捷運一樣,可想而知,太宰府有多麼大的光觀力道,需要特別開一條
Thumbnail
2020/12/31
套票最後的一站就是太宰府囉,但從柳川站上車後要特別注意,到了二日市站就得下車,換月台的時間到了,出電車時記得往上走到空橋,看一下有著"太宰府"字樣的月台下去候車,因為是只有兩站的區間車,所以等待的時間不會很長,就像是在北投站等待往新北投的捷運一樣,可想而知,太宰府有多麼大的光觀力道,需要特別開一條
Thumbnail
2020/12/30
當然來柳川的另一個目的就是要品嘗有著百年歷史的鰻魚飯,沒有特定方向的遊走在柳川的水道與小橋之中,會發現小小的樂趣,這也就是自助旅行的魅力吧...
Thumbnail
2020/12/30
當然來柳川的另一個目的就是要品嘗有著百年歷史的鰻魚飯,沒有特定方向的遊走在柳川的水道與小橋之中,會發現小小的樂趣,這也就是自助旅行的魅力吧...
Thumbnail
2020/12/29
跑了半天福岡市區就真的已經覺得呼吸困難了,步調有點快,有點多的人潮都是壓力的來源,所以當晚就決定前往市郊探索! 詩情畫意的柳川當然就直接放入口袋名單。原本以為在博多站就能一次解決的購票問題,沒想到,還是得到天神站才能處理啊! 隔日,起吃完了豐盛的早餐,八點多出發,似乎可以說是在博多隨便搭都能搭到前
Thumbnail
2020/12/29
跑了半天福岡市區就真的已經覺得呼吸困難了,步調有點快,有點多的人潮都是壓力的來源,所以當晚就決定前往市郊探索! 詩情畫意的柳川當然就直接放入口袋名單。原本以為在博多站就能一次解決的購票問題,沒想到,還是得到天神站才能處理啊! 隔日,起吃完了豐盛的早餐,八點多出發,似乎可以說是在博多隨便搭都能搭到前
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
秋天的季節~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
Thumbnail
秋天的季節~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
Thumbnail
習慣了很長一段時間的炎熱夏天,突然不經意的發現,陽光好像沒那麼炙熱,氣溫變得比較舒爽,就可以知道,秋天的腳步,慢慢接近了。   直到某一天,走在每天人來人往的騎樓時,從旁邊飄來了一陣久違的、熟悉的炒砂煙味,伴隨著鐵鍋鍋鏟的鏗鏘翻炒聲,飄出了一種屬於秋天的味道~那就是「糖炒粟子」的香味。 我
Thumbnail
習慣了很長一段時間的炎熱夏天,突然不經意的發現,陽光好像沒那麼炙熱,氣溫變得比較舒爽,就可以知道,秋天的腳步,慢慢接近了。   直到某一天,走在每天人來人往的騎樓時,從旁邊飄來了一陣久違的、熟悉的炒砂煙味,伴隨著鐵鍋鍋鏟的鏗鏘翻炒聲,飄出了一種屬於秋天的味道~那就是「糖炒粟子」的香味。 我
Thumbnail
明月、秋風、佳餚,親友歡聚。 山區秋日的鮮栗, 潤肺燥 · 健脾益腎。 甫收到的嘉義中埔的栗香, 以白河藕粉作羹, 綴以親漬的苗栗桂花釀為蜜, 清香恬宜。 花香,向來行氣, 能解甜品滋膩, 老小都喜孜孜 ~
Thumbnail
明月、秋風、佳餚,親友歡聚。 山區秋日的鮮栗, 潤肺燥 · 健脾益腎。 甫收到的嘉義中埔的栗香, 以白河藕粉作羹, 綴以親漬的苗栗桂花釀為蜜, 清香恬宜。 花香,向來行氣, 能解甜品滋膩, 老小都喜孜孜 ~
Thumbnail
大家喜歡吃栗子嗎? 至從去年碰巧嘗過蒸栗子和栗子蛋糕,就有點喜歡上栗子了。而且栗子本身的營養價值很高,除了有豐富的膳食纖維,更有抗氧化效果的維生素E。當然也不是聽起來很健康就可以放心吃,栗子小小一顆熱量也不容小看,對於腸胃消化不良的人也不是那麼適合。
Thumbnail
大家喜歡吃栗子嗎? 至從去年碰巧嘗過蒸栗子和栗子蛋糕,就有點喜歡上栗子了。而且栗子本身的營養價值很高,除了有豐富的膳食纖維,更有抗氧化效果的維生素E。當然也不是聽起來很健康就可以放心吃,栗子小小一顆熱量也不容小看,對於腸胃消化不良的人也不是那麼適合。
Thumbnail
寫於2021.2.27 荔枝5歲1個月/蜜柑2歲7個月 傍晚帶孩子玩回來,路過她們愛吃的栗子,跟老闆聊了起來,才知道台灣沒有種什麼栗子,只有嘉義有,而且得溫差大,難種得好,大部分都從中國進口。 晚上餐後才想起包包有栗子,已經刷牙要準備睡覺的蜜柑,不可能放過這些栗子,他們吃得開心,我跟鄒尼也剝得爽快,
Thumbnail
寫於2021.2.27 荔枝5歲1個月/蜜柑2歲7個月 傍晚帶孩子玩回來,路過她們愛吃的栗子,跟老闆聊了起來,才知道台灣沒有種什麼栗子,只有嘉義有,而且得溫差大,難種得好,大部分都從中國進口。 晚上餐後才想起包包有栗子,已經刷牙要準備睡覺的蜜柑,不可能放過這些栗子,他們吃得開心,我跟鄒尼也剝得爽快,
Thumbnail
孩提時代和姑姑一起上市場,最興奮的事情之一,莫過於帶些「天津糖炒栗子」回家啃食。栗子不僅美味,且是個十分有趣的食物,想要吃到一顆完整的栗子果實,去殼的技巧可有待磨練。也不知為何,當我完整地取出一顆栗子果實,總會充滿成就感!有股大功告成的感覺。
Thumbnail
孩提時代和姑姑一起上市場,最興奮的事情之一,莫過於帶些「天津糖炒栗子」回家啃食。栗子不僅美味,且是個十分有趣的食物,想要吃到一顆完整的栗子果實,去殼的技巧可有待磨練。也不知為何,當我完整地取出一顆栗子果實,總會充滿成就感!有股大功告成的感覺。
Thumbnail
秋天是栗子的季節,飽滿的栗子在溫熱的烤爐之中,更顯得秀色可餐,有別於台灣常見的糖炒栗子,少了濃濃焦香的味道,沒有砂石在鐵鍋中翻炒的沙沙聲,在由布院這家炒栗子店可以說是平實的可以,其實先注意到這家店面的原因是果乾,滿滿牆面的各式水果乾,包含蘋果、水蜜桃、桃子、草莓...等等等,小巧的包裝,不會過甜的
Thumbnail
秋天是栗子的季節,飽滿的栗子在溫熱的烤爐之中,更顯得秀色可餐,有別於台灣常見的糖炒栗子,少了濃濃焦香的味道,沒有砂石在鐵鍋中翻炒的沙沙聲,在由布院這家炒栗子店可以說是平實的可以,其實先注意到這家店面的原因是果乾,滿滿牆面的各式水果乾,包含蘋果、水蜜桃、桃子、草莓...等等等,小巧的包裝,不會過甜的
Thumbnail
秋雨綿綿,我慢行於台北街頭的安靜巷弄,走進一棟外觀與周圍建物明顯不同的茶屋,享用一壺熱騰騰的茶,以及美味的日本傳統點心和菓子,在這寒涼的陰雨天中,暖胃又暖手,恬靜的幸福感讓人倍感滿足。
Thumbnail
秋雨綿綿,我慢行於台北街頭的安靜巷弄,走進一棟外觀與周圍建物明顯不同的茶屋,享用一壺熱騰騰的茶,以及美味的日本傳統點心和菓子,在這寒涼的陰雨天中,暖胃又暖手,恬靜的幸福感讓人倍感滿足。
Thumbnail
東京的都市感太強烈,走多了容易讓人想吐。但是走進鄉間就會自然有放鬆的感覺。休閒和自然景致,還有濃郁的人情味是分不開的,在東京到處都是拘謹和各種獵奇。慶幸有一天的行程是離開東京,到茨城縣霞浦市下浦谷的福田グリーン農園,採果烤肉。 說到秋天,就是葡萄、梨子、栗子、柿子。
Thumbnail
東京的都市感太強烈,走多了容易讓人想吐。但是走進鄉間就會自然有放鬆的感覺。休閒和自然景致,還有濃郁的人情味是分不開的,在東京到處都是拘謹和各種獵奇。慶幸有一天的行程是離開東京,到茨城縣霞浦市下浦谷的福田グリーン農園,採果烤肉。 說到秋天,就是葡萄、梨子、栗子、柿子。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News