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到丹麥不可不吃的開放式三明治 (Open sandwich)
更新於 2021/03/18閱讀時間約 4 分鐘
三明治大家都知道是什麼，也都吃過，特別在早餐點盛行的台灣，各種不同口味的三明治任君選擇，但你知道什麼是開放式三明治嗎 (open sandwich)?
近年來亞洲漸漸流行北歐風，因為科技和資訊發達，大家對這個遠的要命的斯堪地那維亞地區也有比較多的認識，所以對丹麥所知不再僅止於安徒生和小美人魚而已。才剛過 100 周年紀念日的熱狗麵包車是來丹麥比吃的國民美食，但除了熱狗外，還有另一種必吃的丹麥國民美食代表就是開放式三明治。
正因為開放式三明治是丹麥國民美食，所以丹麥人在日常生活裡常常會以開放式三明治為午餐果腹，但像復活節家人聚餐時，open sandwich 還真的就是一定不可少的美食。
那什麼是開放式三明治 (丹麥文叫作 "Smørrebrød")? Smør 是奶油的意思，而 brød 則是麵包的意思。
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
有些歌是唱給別人聽的，友達以上戀人未滿，戀人，前任，等等等。有些歌是唱給群眾聽的，獨樂樂不如眾樂樂。巴奈的歌，是唱給自己聽的。
我快是67歲的法定老人。而2018年12月初，當時93歲的母親離世，至今也快3年了。最近，一直深深對陪伴母親一起走過的終老年歲，感恩不已。回顧，我+家人可以突破不良照護系統的迫害，順利接手照護並其後陪伴母親17個月，直到她安然離世為主。其中，我們有許多的學習，希望可以幫助更多的老人+家庭喔！
藍斯&夏娜拍胸脯一試成主顧的餐廳！
布洛思廚的「PURO」在義大利文是指「純粹」，老闆用心做料理，將異國文化傳遞給大家，同時也希望來到餐廳的人就像去拜訪朋友家一樣感到輕鬆自在。
地點：紐約市哥倫比亞大學
時間：2009年11月12日
摘自：VALUE雜誌2010年1月刊
學生：你認為投資者應該怎樣按照格雷厄姆和多德的投資法投資？
巴菲特：嗯，這要看他們是不是主動投資者。格雷厄姆認為投資者有防守型和進取型。如果你願意花時間研究投資，建議你盡量多研究，研究的公司越多，
開車不小心有個小擦撞，如果雙方都覺得沒關係，這樣還要報警嗎？有些人覺得，如果沒有影響交通的車禍，人也沒有什麼大事，沒有必要非報警不可。但是，聯絡警方到場，絕對不只是為了維護交通秩序，對於車禍當事人來說，取得「車禍的官方紀錄」，才是重點！
每當孩子感冒，出現發燒、咳嗽、打噴嚏、流鼻水……等症狀時，醫生往往會開出一連串的藥物，並叮囑三天之後，如果症狀沒有改善，一定要記得回診追蹤。但通常三天藥物吃完回診，緊接著又是連續三天的藥物，如果疾病沒完全好就又來三天……許多家長心裡常有疑問：「究竟醫生開這些藥，是不是每一種都一定要吃完？」
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