【台南永康排隊人氣拉麵】俺の豚 職人精神濃厚豚骨拉麵

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
我個人很愛吃拉麵,這次朋友介紹永康區有間很好吃的拉麵俺の豚,所以找天中午時間跟家人一起過去品嚐看看,俺の豚這家拉麵店很特別,不但要乖乖排隊,老闆還會管理入店人數,真的是很有自己個性的店家。還會把吃麵規則先列出來,我個人是覺得這樣很好,說清楚讓顧客知道也不會有太多問題,雖然是平日中午但等待的人數也不少,我跟家人大概等20分才輪到我們,我覺得算還可以接受的程度,俺の豚店面其實也不算特別大,不過排隊人潮倒是絡繹不絕,果然是知名店家。
sp濃厚豚骨拉麵 220元
我是點俺の豚sp濃厚豚骨拉麵,我個人很愛俺の豚的湯頭,除了可以調整口味以外,我覺得湯頭非常濃郁,真的好喝,而且麵條搭配起來的口感也很搭,叉燒更是味道濃郁,而且是真的很有厚度,千萬別被叉燒給嚇到,吃起來口感真的不油膩,而且店家還給了兩大片,吃起來就是爽快,俺の豚的溏心蛋非常好吃,蛋黃吃起來口感剛剛好,溏心蛋我個人也大推薦!!另外建議會吃的男生可以另外點飯來品嘗看看拉麵飯的滋味,不過我是覺得這拉麵我吃起來份量剛剛好!!
俺の豚只要點拉麵都會附一杯紅茶桂花冰沙,我跟家人都很喜歡這個冰沙,俺の豚的冰沙有淡雅的桂花香氣,跟紅茶的濃郁風味,所以喝起來非常順口。俺の豚這家拉麵店雖然不大,但看得出店家專業的職人精神,不但要求餐點品質,也會教育客人如何品嘗好吃的拉麵,加上食材配料滿滿誠意十足,讓人吃了會上癮的豚骨拉麵,建議大家經過台南永康一定要來品嚐看看,一定會找機會再去二訪的。
【台南 永康】俺の豚(好吃拉麵店)
地址:台南市永康區東橋一路250號
電話:(06)6527-564
公休日:依店家公告為主
Fb : 俺の豚

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