昨夜，我解開了小餓魔的項圈……
自從執行168斷食法以來，已經幾個月沒有吃宵夜了。但是，昨天－－
一早五點半起床，由龜山住家趕往台北的國北師演講，一連三場，從八點半講到一點；好不容易講完了，飯都來不及吃，匆匆回家備課；五點多，又開車上路，隨著下班的車潮再次湧進台北，來到華燈初上的萬華上家教；將近九點才踏上歸途，回到家已經九點半了。
身體疲勞不說，肚子也是空空如也，我如同行屍般癱在沙發上滑手機。無意間滑到在地社團推薦的一家主打炒羊肉的熱炒店，一看地址－－開車二十分鐘以內就會到。
「喂，」我把手機拿給一旁的老婆看，「妳看這家的炒羊肉，好像很好吃耶。」
「走啊，現在去吃啊！」
「走就走，誰怕誰？」看她這麼爽快，我也沒多想，168就暫時拋到腦後了。
我們倆冒著不小的雨勢，駕車走山路，沒多久便來到嚮往已久（大概半個小時）的羊肉熱炒店。雖然已經十點多，但食客依然不少，每張桌子上一盤生炒羊肉，人人手上一杯生啤酒，看得我飢餓難耐。我們立刻坐定，拿起菜單，大筆一畫，三菜一湯－－生炒羊肉、炒羊肚、炒花枝、蛤仔湯。
生炒羊肉打頭陣端上桌來，光是看羊肉的份量就感受到店家的誠意，不像有些熱炒店的炒羊肉一上桌，你可能會懷疑剛剛到底點的是炒羊肉還是炒空心菜？
夾一口炒羊肉送進口中，嗯，走重口味路線的，但不至於死鹹，羊肉味道依然鮮明。羊肚也是風味迷人，帶點粗獷的嚼勁。
席間，我一度按耐不住，走到冰箱前，打算取出一瓶台啤18天生啤酒。但想起老婆的眼睛不好，不適合在夜間開山路，只好忍著酒癮走回來，多灌了兩碗湯。
原本在走進熱炒店前，多少還有一點罪惡感，以為吃完之後罪惡感會更加強烈。沒想到，飽餐一頓，罪惡感竟煙消雲散。
好吧，人生在世，沒必要時時刻刻活得那麼辛苦嘛，偶爾解開「小餓魔」的項圈，放縱一下，圖個身心舒坦也是一種情趣呀！
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本名洪俊彥。我從不無照駕駛，卻是體制外的小小無照教師，從小學作文到大學寫作－－能教就教，不能教就學，學不會就動手寫，寫到有心得再教……
喜歡書寫飲食經驗、鬼怪短篇、雜感趣聞、叭啦叭啦……等題材。透過我的作品，你將會走訪教育現場、命案現場以及菜市場。歡迎參觀選讀！
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