高CP值重量級舒肥嫩雞 — 歐巴雞肉
消費者越來越注重飲食，不僅要美味，更要吃的健康又安全。健康養生餐、減脂餐已成為大家耳熟能詳的名詞，而舒肥雞胸肉在這樣的飲食方針下擺脫肉質乾柴的刻板印象，方便快速的特性頗受好評，那這次推薦的「歐巴雞肉」又有什麼過人之處呢？
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📌品牌：歐巴雞肉
📲電話：0917-655-182
🏪購買通路：官網、蝦皮賣場、生活市集和運動市集等網路平台
💰價格：65-76元/包，依不同口味有不同價格，每包220g大份量！
❀官方網站：https://www.oppachicken.com.tw/
❀官方FB：https://www.facebook.com/ObaChicken/
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為了要方便補充蛋白質，現在打開冰箱雞胸肉和雞蛋已成為必備食材，再加上身為上班族總是想快速搞定午餐或下班後的晚餐，讓自己省麻煩和有更多的時間休息，不得不說解凍即食舒肥嫩雞胸真的是神隊友，不僅是好的蛋白補充來源且熱量低，方便處理而且吃了又會有飽足感。
現在不論實體或電商通路有許多雞胸肉品牌，實際比較一輪發現份量大多是115~200g，這次要推薦的是市面上少見的重量級超大份量220g「歐巴雞肉」，每份可補充近49g蛋白質且熱量只有約273大卡，可以一包抵兩包滿足大食量男生的胃！
列隊~
近照讓肉的厚度更有感！
可…可惡！當初在選購的時候發現歐巴雞胸肉的口味多達9種，每個口味都好想咬一口嚐個味道，現在官網有綜合嚐鮮組特價620元，220g大份量平均一片不到70元，而且9種口味一次滿足真的是太划算CP值超高！
哼！小朋友才做選擇，我全都要ԅ(¯﹃¯ԅ)
取自官網圖片
對照上圖，各口味本人
歐巴雞肉嚴選符合歐盟食安標準的「氣冷雞」，簡單來說就是在製程中雞肉經電宰後用冷氣設備以冷空氣降溫，相較於臺灣普遍以浸泡冷水方式降溫的水冷雞，經研究指出氣冷雞的衛生品質優於水冷雞，具有較低的生菌數/汙染風險、保鮮期較長、重量實在含水量低、肉質Q彈風味佳等多項特點。
包裝正面，有些口味沒有標上去，小小缺點但背面都會詳細寫上，不用擔心~
另外，在成份上也無添加防腐劑和抗氧化劑，呼應歐巴雞胸肉的初衷「健康、營養、好吃」，在原料和製程為消費者把關，帶給大家安心又健康的雞胸肉！ 也因無添加防腐劑，所以雞胸肉只能冷凍保存唷！(保存期限約半年)
包裝背後貼心附上建議的退冰和加熱方式
真空袋包裝上有貼心標示退冰和食用方式，經SGS檢驗合格可簡單方便解凍即食或泡熱水回溫，如果想來點不一樣的話，也可以變化做成創意雞胸肉料理~
以下，不藏私分享4道雞胸肉的經典及創意料理(含食譜)，簡單讓大家可以快速上手！
🔸健康便當
兼具口味及賣相的健康便當
早起上班忙碌了半天，如果有色彩豐富又兼顧健康營養的午餐便當，是不是很讓人羨慕？瞬間可以一掃身上疲勞，心情跟著愉悅起來呢！
食譜：
成品：
成品大集合
主角雞胸肉不論是撕成雞絲或是切塊享受，都保留了相當多的肉汁~ 法式普羅旺斯口味是以迷迭香為主的各式香料調製而成，口味上來說比較清淡；檸檬迷迭香口味則是保有了迷迭香的香氣外，多了一分柑橘類的芬芳；日式味噌口味較上述兩種的調味比較重一點點，甘口的味噌很適合配飯及其他配菜喔！(*ﾟ∀ﾟ*)
作為主食的紫薯非常綿密，但可惜稍微有點甜過頭反而不太像主食…(ﾟ∀。)
蔬菜們汆燙後，簡單地用鹽巴提出食材的甜味，不僅補充營養和增加視覺享受，也可以滿足健身後低GI飲食的需求喔！
最後是紫蘇煎蛋，我知道紫蘇味有點個性，因此不是每個人都可以接受。但是經過蛋液包覆後，氣味不會顯得那麼直接強烈，加上經過油煎的蛋香，推薦給所有紫蘇新手嘗試看看d(`･∀･)b
🔸雞胸肉炒飯
簡單、快速的雞胸肉炒飯
哇~簡單經典的國(懶)民(人)料理來囉！！！相信大家都曾有肚子餓扁但又不想弄得太麻煩累個半死的經驗，這道老實說也是媽媽常端出餐桌上方便迅速的家常菜之一
食譜：
成品：
完成啦！
炒飯選了台式香蔥酒香與新疆孜然兩種不同口味的雞胸肉，台式香蔥酒香跟炒飯搭配在一起毫無違和感，感覺生下來就是要在一起的；新疆孜然的部分特別不加醬油，讓孜然的味道更突出一些。不管是宵夜餓了想墊肚子，亦或是當正餐主食，甚至是做為清冰箱料理都很方便 (๑´ㅂ`๑)
而且歐巴雞胸肉真的很有份量，一大盤炒飯只用了一份雞胸肉，但用湯匙隨便挖都是雞肉丁，全家人吃得都非常過癮啊！
🔸莎莎醬三明治
適合做為愛心早餐的莎莎醬三明治
偶爾…平凡之中製造一些些浪漫吧！悠閒假日的時光如果有另一半的愛心早餐的話一定可以大大加分థ౪థ 這一道雞胸肉料理只要會拿刀、用烤箱的朋友，都可以輕鬆在家試做這個小餐點~
食譜：
成品：
完成後一不小心就灑滿地 OAQ
搭配莎莎醬的雞胸肉選擇的是原味胡椒海鹽口味以及美式蒜香口味，莎莎醬味道相對比較重一些，搭配原味時可以單純享受肉片的肉質口感；搭配美式蒜香時就會多一份蒜香味，補充整天滿滿的能量和活力！
強烈建議如果有熱壓吐司機或是把吐司換成口袋餅會更方便享用，三五好友出外野餐準備這一份料理大家也會對你刮目相看嘿嘿！ (雖然掉滿地的畫面還是很美啦哈哈哈哈哈
🔸麻藥飯糰
圓圓的麻藥飯糰
親子DIY同樂的歡樂時間來啦！一家老小一起體驗做料理的過程和樂趣，可以維繫家庭的情感溫度，同時教育小朋友對食材的認識和建立環保不浪費的觀念，也讓小朋友了解做菜雖然不輕鬆但辛苦付出後享用美食的成就感。
食譜：
成品：
麻藥飯糰裡也有雞肉喔！
很假掰的放一點蔥絲
這道靈感來自韓國烤肉經常會吃到的手抓飯和麻藥飯捲，搭配韓式辣醬口味的雞胸肉沒道理不Match啊！另一份剁椒麻香口味則是直接享用，體會兩種不同「麻」的交互作用！
韓式辣醬甜甜微辣的口味與充滿麻油香的飯糰果真是天作之合，加上海苔的鮮味更讓人欲罷不能；剁椒麻香的麻來自花椒，配著飯糰一起吃，甜、辣、鮮、麻、香五味彼此相輔相成，啊…..這就是上癮的滋味啊…… (´_ゝ`)
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嘟嘴8_完食分享
大家對健康養生和食安的觀念都逐漸提升，不得不說…能選用符合歐盟標準的國產氣冷雞和SGS檢驗合格認證真的會讓人食的安心，另外市面上少見的超大份量220g，可以吃到如此高CP值的雞胸肉對於無肉不歡的人真的是一道福音，而且雞胸是眾所皆知高蛋白、低脂肪的食材，適合愛吃肉又怕胖的人！
採用舒肥方式調理的雞胸顛覆傳統的想像不會乾柴、淡而無味，雞胸肉本身的調味也不會過重，口味多樣也不怕吃膩，方便退冰或是加熱拆封即食，如果要發揮創意做變化也可料理出適合自己需求的「減脂餐」唷！
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嗝！下一攤要吃什麼勒？
❀藍斯_興趣使然的料理怪人 aka 自以為是快龍的貪吃鬼
❀夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸
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