付費限定

只是為了活下去

更新於 2021/10/24閱讀時間約 6 分鐘
清燉牛肉湯
從疫情以來,Danielson 儼然成為專職的 “家庭煮夫”,雖然自己還算喜歡下廚,但以前還有工作時,經過一整天超時的上班時間,回到家後已經晚了,而且也累壞了,所以只有週末時才會煮飯。
因為疫情影響,Danielson 所在的產業也變成了慘業,公司無法繼續支撐而被迫遣散,從此每天煮晚餐就成了我的日常,但也因為這樣,這一年多來廚藝的確有所進步。
每次朋友看到 Danielson 每日的晚餐上菜,經常都會說 Danielson 手藝不錯喔,或是可以在丹麥開家台灣餐館了等,很感謝大家的讚美,但其實我的層級真的還不夠,每天會煮不同的菜色是有原因的。
其實 Danielson 會喜歡下廚是因為從小學一年級開始就得自己打理好午餐後去上學,大家一定會很好奇怎麼會午餐後才去上課?
以行動支持創作者!付費即可解鎖
本篇內容共 2426 字、16 則留言,僅發佈於我的小廚房你目前無法檢視以下內容,可能因為尚未登入,或沒有該房間的查看權限。
你的見面禮 Premium 閱讀權限 只剩下0 小時 0
2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
各位聽到 "痲藥" 兩個子的第一直覺是什麼? 那當你再聽到 "麻藥蛋" 時,你會覺得是可以吃的食物嗎? 痲藥蛋是韓國時下非常受歡迎的一道菜,知道這道菜其實已經有一年左右的時間了,但 Danielson 一直都沒有很大的動力去做它 (我也不知道為什麼)
在台灣出生長大的每個人 一定都吃過這一味 而且大部份的人肯定都是喜歡的 從小到大 三不五時 餐桌上就會出現美味的滷豬蹄髈 那香氣自然讓人口水四溢 而且在飯上淋上一點滷汁 便可多扒好幾碗飯
Danielson 還算喜歡下廚 特別是離開台灣後 開始需要自己一個人照顧自己的三餐時 在夏威夷唸大學時 因為要上課兼打工 而且因為與其它同學合租 也沒有真正的廚房設備 所以沒有很多時間和機會料理 但偶爾總還是會簡單煮一下把自己餵飽 到了丹麥後 開始一腳踏進了家庭煮夫的角色裡 有了比較多的機會練習
Danielson 之前解鎖過肉圓和豬肉乾,接下來要解鎖什麼台灣美食呢 (沒辦法,天生吃貨一枚)? 在一些平台上常分享 Danielson 的小廚房成品,所以有一些朋友們問 Danielson 還有什麼台灣小吃還沒解鎖的? 接下來要解鎖什麼?
人在海外,特別是在美食沙漠的丹麥,很多時候有錢也買不到想念的滋味。 繼上次解鎖想念已久的台灣肉圓後,前陣子被倫敦的朋友燒到,最後終於受不了,自己動手做了日夜思念的豬肉乾 (其實也沒那麼誇張到日夜思念啦,只是這次因為疫情關係,太久無法回家,所以特別想念)。 從來沒有想過豬肉乾也可以自己在家做,原
有追蹤 Danielson 的朋友們都知道我還算喜歡下廚 (雖然我廚藝不精),每天在廚房做菜的時間其實是開心的,而且很放鬆。 最近被很多朋友肉圓照片燒到,但你相信 Danielon 憑著吃貨愛吃的力量也解鎖了嗎?
各位聽到 "痲藥" 兩個子的第一直覺是什麼? 那當你再聽到 "麻藥蛋" 時,你會覺得是可以吃的食物嗎? 痲藥蛋是韓國時下非常受歡迎的一道菜,知道這道菜其實已經有一年左右的時間了,但 Danielson 一直都沒有很大的動力去做它 (我也不知道為什麼)
在台灣出生長大的每個人 一定都吃過這一味 而且大部份的人肯定都是喜歡的 從小到大 三不五時 餐桌上就會出現美味的滷豬蹄髈 那香氣自然讓人口水四溢 而且在飯上淋上一點滷汁 便可多扒好幾碗飯
Danielson 還算喜歡下廚 特別是離開台灣後 開始需要自己一個人照顧自己的三餐時 在夏威夷唸大學時 因為要上課兼打工 而且因為與其它同學合租 也沒有真正的廚房設備 所以沒有很多時間和機會料理 但偶爾總還是會簡單煮一下把自己餵飽 到了丹麥後 開始一腳踏進了家庭煮夫的角色裡 有了比較多的機會練習
Danielson 之前解鎖過肉圓和豬肉乾,接下來要解鎖什麼台灣美食呢 (沒辦法,天生吃貨一枚)? 在一些平台上常分享 Danielson 的小廚房成品,所以有一些朋友們問 Danielson 還有什麼台灣小吃還沒解鎖的? 接下來要解鎖什麼?
人在海外,特別是在美食沙漠的丹麥,很多時候有錢也買不到想念的滋味。 繼上次解鎖想念已久的台灣肉圓後,前陣子被倫敦的朋友燒到,最後終於受不了,自己動手做了日夜思念的豬肉乾 (其實也沒那麼誇張到日夜思念啦,只是這次因為疫情關係,太久無法回家,所以特別想念)。 從來沒有想過豬肉乾也可以自己在家做,原
有追蹤 Danielson 的朋友們都知道我還算喜歡下廚 (雖然我廚藝不精),每天在廚房做菜的時間其實是開心的,而且很放鬆。 最近被很多朋友肉圓照片燒到,但你相信 Danielon 憑著吃貨愛吃的力量也解鎖了嗎?
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
改編自《游牧人生》(#Nomadland)這本書的同名電影獲得了 威尼斯影展 最佳影片,並且即將在 金馬影展 搶先放映!
Thumbnail
  一直都不是看書很快的人,對於一些不感興趣的內容甚至直接闔上書皮再也不碰,其實我不是很愛看書的人吧!但是在一次深夜,在學校圖書館的頁面中翻到這本書,心想也許就是他了,帶我暫時抽離這個一成不變的生活吧。
高一上學期快過去了。這代表我似乎,也在原地徘徊了四個多月。 感覺自己幾乎無時無刻不在思考動腦筋,不過想的都不是這題數學怎麼解、明天要考英文這種似乎我現在更該去處理的事。有時也覺得很好笑,當初國三拚了三百天考上第一志願,甫進去卻直接開始混。這也是從小到大第一次我上課不聽課、作業遲交甚至直接不交,考試填
Thumbnail
作者研美還提及,當時她的母親送她上課並不是叫她注意安全等,而是要她管好自己的嘴巴,少說多聽。由此可見,北韓的政策多沒有人權,甚至人們連思想都不可以有。如下列書中字句:「我懂事之後,母親就警告我說話要小心。『要記得,研美,』她輕聲對我說:『就算妳以為旁邊沒人,小鳥和老鼠也聽得到妳在竊竊私語。』媽媽不是
Thumbnail
無論多黑暗的環境都不要放棄那一點光的可能,無論多惡劣的處境都保有努力的決心,無論多好都別忘記曾有的黯然、恐懼,幫助自己,幫助家人,有能力要幫助更多的人,我深信,付出去的會以各種形式回到身邊,所以請付出善的,停止不好的,一點一滴,讓自己更好。
Thumbnail
●2017日本小說-乃南朝【我尚未破碎的心】雲也只是為了下雨而存在,這裡不同    「有一個世界入夜之後依然一點也沒變暗,就算沒有人,也隨處都能聽到電子音,被各種氣味渲染的混濁空氣。天空只是為了填補建築物之間的空隙,雲也只是為了下雨而存在。那才是日本。
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
改編自《游牧人生》(#Nomadland)這本書的同名電影獲得了 威尼斯影展 最佳影片,並且即將在 金馬影展 搶先放映!
Thumbnail
  一直都不是看書很快的人,對於一些不感興趣的內容甚至直接闔上書皮再也不碰,其實我不是很愛看書的人吧!但是在一次深夜,在學校圖書館的頁面中翻到這本書,心想也許就是他了,帶我暫時抽離這個一成不變的生活吧。
高一上學期快過去了。這代表我似乎,也在原地徘徊了四個多月。 感覺自己幾乎無時無刻不在思考動腦筋,不過想的都不是這題數學怎麼解、明天要考英文這種似乎我現在更該去處理的事。有時也覺得很好笑,當初國三拚了三百天考上第一志願,甫進去卻直接開始混。這也是從小到大第一次我上課不聽課、作業遲交甚至直接不交,考試填
Thumbnail
作者研美還提及,當時她的母親送她上課並不是叫她注意安全等,而是要她管好自己的嘴巴,少說多聽。由此可見,北韓的政策多沒有人權,甚至人們連思想都不可以有。如下列書中字句:「我懂事之後,母親就警告我說話要小心。『要記得,研美,』她輕聲對我說:『就算妳以為旁邊沒人,小鳥和老鼠也聽得到妳在竊竊私語。』媽媽不是
Thumbnail
無論多黑暗的環境都不要放棄那一點光的可能,無論多惡劣的處境都保有努力的決心,無論多好都別忘記曾有的黯然、恐懼,幫助自己,幫助家人,有能力要幫助更多的人,我深信,付出去的會以各種形式回到身邊,所以請付出善的,停止不好的,一點一滴,讓自己更好。
Thumbnail
●2017日本小說-乃南朝【我尚未破碎的心】雲也只是為了下雨而存在,這裡不同    「有一個世界入夜之後依然一點也沒變暗,就算沒有人,也隨處都能聽到電子音,被各種氣味渲染的混濁空氣。天空只是為了填補建築物之間的空隙,雲也只是為了下雨而存在。那才是日本。