旭集是不是日式吃到飽的天花板?(下)

2021/05/21閱讀時間約 1 分鐘
發現了吃烤香魚的方法!
接續上一篇文章,一邊吃著甜點,一邊觀察別桌都拿些什麼料理,沒想到有很多人還是繼續拿了烤香魚!那不是很鹹嗎?怎麼大家還會去中這樣的陷阱?再仔細觀察後才發現:
烤香魚要直接吃中間的魚肉,不然會太鹹!
烤香魚要直接吃中間的魚肉,不然會太鹹!
烤香魚要直接吃中間的魚肉,不然會太鹹!
很重要所以要講三遍!原來這就是真!烤香魚吃法!因為廚師把灑灑在魚鰭和魚尾等處做調味,讓魚肉也能有些許鹹味,這樣吃起來很剛好。但對於月光吃魚是使用亂咬流,也就是只要不是骨頭的地方都要吃下去,當然會感到超鹹!知道吃烤香魚的方法後,終於可以多吃幾尾,因為滋味真的不錯,也不會像鐵板鱈魚那樣的油膩。
平心而論,旭集主打日式料理吃到飽,那就應該在日式菜色方面產出更多亮點,而像月光喜歡吃的烤香魚或炙燒握壽司等,在其他吃到飽餐廳也可以見到,那就沒有特地到此用餐的必要。
當然,整體服務的水準也應該列入考量範圍中,像是服務生收盤子的速度超快,以避免小小的桌面很快就被盤子佔滿。如果一直不來收盤子,很容易被客人認為是怕人家吃,所以故意不來收盤子的嗎?而食材新鮮度也是,就算是同種類的海鮮,能夠越新鮮是越好。食材有沒有新鮮,客人回家後是否有拉肚子就會呈現出答案。
月光覺得,說旭集是日式吃到飽的天花板,或許尚有一段距離,這代表還有可以進步的空間。就目前而言,饗饗在月光心中的評價還是高一些,絕不僅因為饗饗有好吃的烤玉米筍而已。而是說,光饗饗日式料理的部分就不會輸給旭集,何況饗饗還有其他異國料理可以品嚐!
為什麼會看到廣告
心想事成需要持續不斷的實踐與練習,無論多麼普通平凡抑或是多麼無邊無際的願望,都可以化為文字,持續的增強吸引力法則的力量。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!