我常去的一家早餐店，生意非常好!
因為阿姨的煎台技術超好，同樣的東西他們的蛋餅、蘿蔔糕什麼都很好吃，而且給料也很大方，再加上他們也有Uber eat、Foodpanda，所以每次小小的櫃台都擠滿一堆要外帶、要內用、要外送的人。
但是，每當只要人一多(真的!常常同時超過10幾20個客人)，煎台阿姨就會爆走、然後大喊「等一下再點拉! 喊什麼喊!」不只兇自家人，客人也會掃到颱風尾。有一次跟家母吃早餐，因為家母跟老闆也熟，終於忍不住跟老闆說：「你們要不要改變一下點單的方式?常常後點的都先做。」
然後老闆聽了以後只說一句：
「沒有!我們的流程都沒問題!」
我跟我媽對看一下，嗯…沒問題。都不知道該說什麼了
我記得剛開始教中文的前半年，在同一間補習班陸續接到了三個團班。
因為是補習班，所以老闆最重視的不外乎是「學生的留存率、續課率」。
問題來了!
這三個團班到了第二、第三個月，每個班都會有一個學生不續課，其他學生則是說上課沒問題，老闆也覺得能夠看見學生在進步，並沒有特別覺得奇怪。
但對當時的我來說，即使是少掉一個學生，我都覺得非常失望，開始不斷檢討自己的教學環節、教學內容。
還好，我一直都有紀錄的習慣。(開始教書的第一年，我完全把自己逼到極致，每個班我都會寫詳細的教案，包括課堂活動、內容、功課、我要說什麼話都先寫好，課後也馬上紀錄每個學生的學習狀況)
於是我發現了這三個團班的一個共通點，就是「視聽華語一的第四課」
離開的學生都是在即將進入第四課或是第四課前半段離開的。這一課的內容是「多少錢」，主要是教10以上的數字、還有簡單地買東西對話。
後來有一天和其他學生聊起離開的學生現況，他們很溫柔地告訴我，之前離開的學生覺得太難了，一直都學不會。
我才開始去想，他們想學的是什麼? 為什麼那麼剛好都是到第四課?
最後我理出了結論…
我應該調整的是課程的順序、換位思考(如果我是他們，我最需要(想)學什麼?)
對住在台灣的他們來說，學到第四課多少錢以前，已經有一小段時間，他們都要去買東西、聽店員說數字、每天都要聽多少錢，但中文課反而還停在你好，我是王先生，我喜歡照相這樣的句子。
如果當初我沒發現到這個問題，我可能還是按照課本的順序教學，我還是堅持讓他們認出寫出「照相機」這三個字，等到學到了第四課，可能只會有相見恨晚的感覺吧!
Best wishes,❤️
