美好的的一天，從好吃的食物開始。
不好吃的一餐，會扼殺我僅存的精神，無法繼續完成一天的工作。
睡前，想好隔天的早餐，剛吃飽，就在想下一餐。帶著期待進入夢鄉。能找到自己喜歡的食物，難免經歷很多波折。踩雷是必經過程。
難吃的食物，必須犧牲一天的精神，來恢復對食物的熱愛。
食物，是廚師和人們交流的工具，透過食物傳遞自己的內心。
喜歡歷史和食物的你，不妨來看看，廚師眼中的獨裁者，是什麼樣子？
就像在鋼索上跳舞，時時注意主子的情緒波動，自己的生命，一不小心就墜落谷底，不幸來臨時，全家人也要一起陪葬。
主子想吃無籽葡萄，境內沒有，信賴的農民也沒種，我能怎麼辦？只好坐下來，把葡萄籽一顆顆挑出來。獨裁者的廚師，沒有拒絕的權利。
卡斯楚從不計算成功的機率，也不指望任何機會。再一次地，全速衝向敵人，深信自己會獲勝，歷史會還他公道。廚師和歷史，毫無違和的融合在一起。
混亂的世界，還是要吃飯，廚師成了重要存在。他掌握人們的胃，看見人們的生活，仍然靜靜的工作，緊緊守護屬於獨裁者的秘密。
