「江秀真說：『人生很多事情跟做菜很像，例如演講，同一個主題或故事，就像食材都一樣，但要針對不同對象，炒出不同的菜，味道要不一樣。』」〈名人宅居自處學：登山女傑江秀真〉
時間進入7月，正是舊實習生已經結束、新實習尚未出現，督導處於青黃不接的階段，又因為WFH的緣故，整天宅在家裡救社會，頓時，原本要通勤雜務閒晃的時間都空了出來，扣除正常上班時刻，還有大把的空白。
英國有項實境秀《In Solitary》，找了4個人來挑戰在沒有手機、電腦和電視的房間內，看能不能撐過5天。有人很快放棄、在不到5小時內退出，主持人本身在撐了24小時後也撐不住了，後續找來補位的人甚至出現幻覺…結果，能平靜順利撐過這5天的，竟然是帶著繪畫用具、最後以圖畫布置了許多空白空間的人順利過關。另外兩個過關的人中途出現沮喪、哀傷甚至是幻覺等異象。我們的大腦天生就非常忙碌，即便是熟睡中，大腦各個部位仍然忙著運作，以至於我們會作夢，夢的內容五花八門，有些夢境還甚至逼真到令人驚醒。也因此，這些參與「孤獨測試」的自願者，儘管以為已經準備好要面對沒太多刺激的孤獨挑戰，仍會不預期的崩潰。
《尋找腦中幻影》一書提到，有些截肢的病人，仍然會不時感受來自於已截斷肢體的訊息，或癢或麻、非常令人苦惱。多數人認為，即然肢體已不存在，怎麼可能會有任何感受呢？其實不然，大腦神經持續忙著傳送接收各式訊號，而這和自我認知形成極端對比：我的手腳已經截斷了。
這實境秀以及《尋找腦中幻影》，乃至於江秀真關於做菜的自處命題，三者之間又和我目前實習生青黃不接，有什麼關係呢？
沒事找事做，才不會東想西想。
撇開截肢這種極端的案例，又或者是實境秀的自找苦吃，在生活中找到自己可以動手做又能加以控制的事情，往往能有效降低個人焦慮、恢復心情平靜，在瘟疫漫延期間，更是如此。
動手做，或是動腳跑吧。
登山女傑江秀真：大山中冷靜思考，小日子打掃做菜。今周刊1279期。江秀真，全球第一個登上七頂峰“從南側及北側路線行進，攻頂聖母峰的女登山家，推廣登山教育不遺餘力，為創辦台灣第一所登山學校奔走中。
