200字的今天｜外婆ㄟ手路菜
更新於 2021/07/12閱讀時間約 1 分鐘
奶奶你有吃飽嗎，我最愛吃你做的菜，沒有人比你還要厲害，又會織毛線，又會帶小孩。—— 魏如萱 奶奶
看著鍋子漸漸加熱，不禁緊張了起來，因為今天換我來掌廚，換我來傳承外婆的祖傳秘方「蔥爆豆干肉絲」。
進廚房前，還再三的打電話給外婆確認食材和食譜，生怕我會毀了這祖傳菜餚的美味，掛了電話，因為疫情而無法讓外婆親自指導的我，格外緊張，但結束電話前，外婆的一句：「沒問題！加油！」帶給了我好大的力量；終於，熱鍋下油，切好片狀的大溪豆乾下鍋，煎到表皮金黃焦香，先取出，再放入豬肉和蒜瓣到鍋裡煎熟，重新加入豆干、蔥段一起爆炒，廚房裡香氣四溢，豆干的豆香、豬肉的焦香、蔥段和蒜瓣增添了一種樸實無華的點綴，最後加上醬油和糖收汁。出鍋，放下鍋鏟的那一刻，緊張害怕的心也跟著放下，看著家人們吃得津津有味，我想我應該成功了，不是甚麼大魚大肉的料理，是外婆最純粹、最簡單的愛。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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舉例來說，這邊會鼓勵小朋友寫作，但對於K和1年級的小朋友，並不要求要拼正確的字，大部分就是讓他們自由發揮，自己去想要怎麼拚。當然還是會教一些常用字(
你知道嗎？根據研究人們只花26 秒閱讀一篇內容，點擊網頁後在頁面的停留時間不到15 秒。- 我們身處在內容大量被產生與傳播的時代，但仍用1980年代的方式寫mail、文章：但當時的觀念是文章的長度等於深度與重要性，已經完全不適用。必須改用直接且簡短的內容，節省受眾閱讀的時間，才能發揮真正溝通效果。
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本書總字數１８０萬字左右，近２００萬字！
閱讀需有耐心
不過只要耐心讀完，相信必能理解本書會受歡迎，網路流傳１６年沒有消失的道理何在
本書有不少老讀者說過前半段很無聊
可是撐到中後段之後，這本書就大氣不凡了！
正是這樣的大氣不凡，本書才有能耐在網路活存那麼久，讀者一直來
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