條頭糕

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家人在「同順興」買了兩袋條頭糕,那是我小時候的至愛。

條頭糕是糯米粉和甜豆沙的製成品,外形如香蕉糕,薄薄的糯米粉裹著紅豆沙,輕輕一口咬下,又糯又軟又香,一直甜漏心底。

一邊品嚐,一邊尋思:這款點心,為甚麼偏偏取名「條頭糕」而不叫「豆沙條」或者「糯米筒」?

細細琢磨,邏輯推敲,覺得應該是取自滬語「調頭」的諧音。因為這款糕點的特色是兩端一模一樣,既然無分頭尾,也即意味「頭可調轉」,於是「調頭糕」之名「應運而生」;再加上糕點呈條狀形,「條頭糕」三字便順理成章。

有沒有人會問條頭糕應該先咬哪一端?若有人敢這樣問,你一定覺得該人的智商有問題。

想起年輕時被迫上山下鄉「修地球」,由於無聊學會了抽菸。那時市場售的捲菸還無「過濾嘴」,有一次,有個同學竟然傻呵呵地問:「抽煙應該抽哪一頭?」這句問話讓我們笑得人仰馬翻。

這位仁兄可是正宗的高中畢業,而我們這些「煙民」還是地道的初一生。當時我們並不認同「讀書越多越反動」,然而認同「書讀越多越愚蠢」,因為樣板在眼前。

後來社會進步了,煙捲都附帶了防尼古丁的「過濾嘴」。有一回我們買了最高級的「中華牌」香菸,「孝敬」村裏的最高領導人大隊書記。黑暗中用打火機給他點菸,赫然發現他把煙捲的「過濾嘴」一端伸了過來⋯⋯

這一下我們的認知都得以昇華——-職位越高越愚昧。

看來「條頭糕」三個字,還真值得玩味。



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葛雋的沙龍
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中國的文革浩劫,眨眼五十年過去了。片言隻語的回憶回顧和緬懷,既可以紓緩我們的心結,又可以教育啟發我們的後代,防止悲劇重演。
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