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圖們咖啡 tuman café |正濱漁港彩虹屋的浪漫異國風咖啡廳

閱讀時間約 1 分鐘
聽說基隆很愛下雨,打從一下客運後就感受到的狂風暴雨,於是走到咖啡店躲雨,一開門就像是搭上一艘郵輪的驚喜感,這是我對圖們咖啡 tuman café的第一個印象。
圖們 - TUMAN,是和平島最初的名。
店名中的「tuman」原由原住民巴賽族命名,意指「女巫之島」。中文字則音近為「圖」與「們」兩字。從基隆市區要前往和平島,都得經過正濱漁港這個小漁村,曾經是日治時期的台灣第一大港,也是北台灣第一個現代化的漁港,然而此時漁業興盛的情景早已不再。
而早在2018年還沒有變身成為彩虹屋之前,圖們咖啡主理人的母親就先相中了這個地方,承租下這棟可以望著海港的老房子做為工作室之用;隨著地方的文化產業轉型,再加上利用收購舊漁船上的鐵件來改造空間,進而形成了如今的浪漫異國風咖啡廳。
身處於基隆正濱漁港旁的繽紛彩虹屋之中,陽台上的幾個座位,望向小漁村的寧靜景緻,除了喝杯咖啡,一定要點上圖們咖啡跟咖哩有關的鹹食,我看身旁的每位客人幾乎都點了咖哩飯來吃(笑)
點了菜單上的手工吉古拉咖哩鹹派,這玩意兒可說是集結了中西式食材的創意結合,吉古拉其實是日文ちくわ發音而來,也就是日常生活中常吃得到的「竹輪」。
若是平常來這裡,是可能吃得到附近店家賣現場手工炭烤吉古拉的,算是這裡的特產。而咖啡廳這道鹹派是現點現烤的,熱騰騰的內餡還包著絲瓜碎塊與咖哩醬汁,鹹甜好吃的臺派風味,真的非常逗趣有味!
基隆市區裡還有另一間系出同門的圖們咖啡公寓 TUMAN Coffee APT,風格卻截然不同,可一同收納進基隆咖啡旅行的名單中。
圖們咖啡 tuman café
地址:基隆市中正區中正路551號
營業時間:11:00 - 18:00
公休日:星期四
電話:02-2462-8727
7.0K會員
541內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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