渡邊珈琲製造所|基隆義三路老派咖啡館,實現點咖啡送吐司的願望

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渡邊珈琲製造所位處於義三路,距離日治時代的「義重町」不遠!店名「渡邊」,也呼應昔日作為海港城市的基隆,商業的興盛而帶動咖啡產業的繁榮。保有舊時代的老宅風情,營造出像老派喫茶店的外觀,雖然藏於巷弄內,卻仍吸引不少在地的客人前往。

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主要販售咖啡、甜點,甚至還提供正餐選擇,咖哩飯算是超人氣的!不過更喜歡早上9:00-11:00來,點一杯咖啡就送一小片烤土司或一球蛋沙拉的貼心服務。

冰滴西西里

耗費時間一點一滴萃取的冰滴咖啡,改以西西里咖啡的方式,透過檸檬的酸甜滋味去呈現可口的咖啡滋味。

自家風格的烘豆從選豆、烘豆,沖煮方式都一手掌握,待在店裡的期間還遇到熟客來訂購咖啡豆,老闆細心地與客人對談沖泡不同品種豆子的注意事項,真的是一點都不馬虎!也曾參與過咖啡烘豆比賽後獲獎呢🏆

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特地上二樓參觀,發現不刻意去改變老宅的格局,設置塌塌米及特色雙人座位區,這還真是獨自坐一樓吧檯區看不到的風景,下回再來吃咖哩飯吧😋

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渡邊珈琲製造所

地址:基隆市信義區義三路4巷23號
電話:02-24262132
營業時間:週二至周六09:00 – 21:00 週日09:00 – 18:00
定休日:週一公休





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Celine 寫在這裡
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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