早餐店打工記
更新於 2024/10/13閱讀時間約 2 分鐘
今天是我在早餐店工作的第11天，實際上班的第10天(中間休息一天)
我工作的早餐店是直營店，比較有制度且作業程序也較標準化。當初也是因為朋友介紹，說是直營店，可去一試，我就去跟店長面試了。至於，曾是主管職的我，為什麼會自認為早餐店最適合我呢?
在被資遣後，我任職過兩家私人企業，一間是補習班，一間是職訓補習班。中間也曾被找去新創公司想經營補習班，詳談關於分校經理一職。補教業真的是一個很小的世界，在補教業從事20年的我，後半段都任管理職。不管是教學還是管理，我再也不想下班後，接到家長的電話、公司的line群訊息，還有官網粉專媒體的經營。就更不用說那兩間短暫任職的私人公司，職場生態堪比30年前初入社會的狀況還糟。
於是，我決定轉行。
中年大媽的我，一直想去早餐店，但我完全沒有餐飲的經驗，再加上我很慎選所投的早餐店公司背景，只投過兩間早餐店。一間的人資有詢問我為什麼想從事早餐業？後來才知道他們是想找未來的＂加盟主＂，透過求才的手段來「物色」可能的加盟主。另一間直接沒下聞，我一點也不意外。後來朋友一句問候，有了現在在這個早餐店工作的機會。
老實說，第一天上班後，我就愛上了這份工作。因為早起對我而言不是問題（有養貓的就知道），再加上離家只有５分鐘的機車車程，超時或國定假日加班依法計薪。雖然不能休假日，但因為我下午1:30或2:00就可以下班，晚上陪得到孩子的，這個彈性的時間讓我很滿意。
早餐店操不操？累不累？我就不再贅述。
你應該要先想清楚自己要的是什麼？
我要的是時間，孩子們下課回來就能看到我在家，還有薪水給我照勞基法算，少那邊責任制，其它的就不是問題。
早上孩子們也夠獨立，一個國小一個國中皆能自行步行上學，早餐就通常用電鍋處理替他們準備。
你應該要先想清楚自己要的是什麼？
我要的是時間，孩子們下課回來就能看到我在家，還有薪水給我照勞基法算，少那邊責任制，其它的就不是問題。
早上孩子們也夠獨立，一個國小一個國中皆能自行步行上學，早餐就通常用電鍋處理替他們準備。
早上4:00就要起床的我，只要前一晚10:00前睡就不會太累。現在甚至下班回家也可以不用瞇，直接戰到晚上就寢前，感覺我的時間比人家多了８小時可以用。反正我不上班的時間也是在睡覺，早點起床工作早點下班，當我的朋友正在吃著午餐，午休時，然後準備要再戰下半場時，我己經下班了。
而且下班後完全不會有line的干擾，也不會有之前主管職要經營社媒或是時不時在群組上檢討的騷擾。重點是，當你起床後打開手機，不會有一堆群組tag你.....這真的超厭世。
早餐店的所有工作都在上班打卡後，超忙碌的開始一直到最後一單，之後就是趕緊打掃完打卡下班回家。店長都會準時把休息的牌掛上去，然後請大家趕緊做一做下班，店長真的很可愛，但她也是有業績壓力的，所以我站櫃台時，都會努力問要不要加蛋....XD
早餐店真的很有趣，裡面一起工作的人就更多樣了，下次再分享給你們喔！
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
「何其幸運在害怕失敗的年紀認識老闆娘。」
假日的早餐店，和平日有些不同。客人通常集中在09:00到11:00，而早晨的開店準備工作會顯得從容許多。
我的職務是工程人員，在我前期的工程人員是直接現場處理，後來門市數量快速增加，公司人力無法負荷，改委託外部協力廠商第一線處理，工程人員作驗收管理的工作。我是在這個轉換期間人事異動時進來的，進公司第一天到25年後退休的最後一天，原則上我算是做同一職務沒有變過，也沒升遷、輪調過，可見工作能力之不佳^=^。
五專時開始打工
專二寒假第一次打工，海產冷凍加工廠(冷上加冷)搬運工，報到後馬上上工，沒有甚麼職前教育，勞安講習之類的緩衝。工廠需要大量鹽巴，記得當時會有貨車載幾百包，每包50公斤的粗鹽。到廠後由人力搬到廠內倉庫，看到前面先搬的人在車斗外接到車斗上的人遞過來的鹽包後，像甩毛巾俐落的甩到肩頭上
我已經到了喜歡去茶樓飲早茶的年紀了，因為我很早起，起來就上班，到了公司附近才7點半，而剛好就有一家茶樓有早點孖寶，於是近來常常去飲早茶。
你之前說要motivate你的員工很難，我也有同感，真的很難，你是老闆，你有加薪提供福利的option，我的下屬只是打份工而己，完全是采你都有味，踢一踢郁一郁，
工作盡管有各式各樣，我依舊把它分成行商座賈兩類。這跟工作內容無關，只是方式問題。一樣的仲介，有人喜歡到處跑，有人喜歡在固定的地方接待不同的案件！就好像工廠的生產工人，有人是某個廠的編制內，有人喜歡去人力派遣公司。
從十八歲就工讀到正式工作，我的年代沒有勞基法，而勞保不是根本，是員工福利！這不是要談
有了摩托車之後，不再有地區性的設限。而工作的選擇性也多廣泛了點。
雖只有國中畢業學歷的我，但感恩父母給了我算聰慧的頭腦，感恩自己不想因學歷緣故，而鞭策自己精進求知、改變自己素質、提升能力的心態。
於是我的求職路線延伸到離家20到30分鐘的路程。
自從家鄉員林到台中跟著媽媽住約有半年吧！台中我也大致熟
這是我新的打工，剛好跟我正職上工的時間差不多，反正時間上不打架，就去上班了。
記錄一下很同事相處的過程，我好久沒有遇到正常人了，真的很值的可喜可賀。
她十點上班，她會在七點半起床，在早餐店悠閒的吃早餐，再去上班。
後來，他跟她聊到這些，他說：我明天跟你一起吃早餐，我也想坐下來好好的吃早餐。
之前，他總是匆匆買早餐去店裡，然後開始忙，到下班時也沒吃早餐。
她想著一起吃早餐也沒什麼，就跟他約在早餐店。
第一次一起吃早餐，是他找的店，他
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