服務業初體驗

更新 發佈閱讀 3 分鐘
我在2021/10月初看上一份火鍋店的正職外場服務生,其實大多人一開始都有個先入為主的想法,包含我自己也是,就是服務生是一份很簡單能夠勝任的工作。

我一開始就是這樣覺得,尤其這份工作薪水在這個地區算是蠻高的,而且可能是我還算年輕(?,所以沒多想就去應徵了。

然後就也應徵上了,期間準備衣物褲子、廚師鞋、供膳體檢報告等,花了三四千塊吧,結果沒想到才做了兩天就舉白旗投降了我的天...

其實不管同事還是主管都感覺很好相處,EQ都真的很高!,對我也很好,雖然只有短短兩天但也有點捨不得(?

我必須要說這個工作給我最大的壓力和恐懼其實倒不是擔心服務客人會出包,而是自己的健康!。

我一開始做的最主要工作還是收桌,其他送上茶水跟加湯等等都是收桌完後有空閒才會去做的,但通常到了下午就會忙到顧收桌都來不及!

收桌就是簡單的把客人吃完留下的鍋碗湯匙筷子全部收起來,收拾廚餘垃圾,最後消毒擦桌子和椅子和設盤。

因為不可能坐著收嘛!,所以長期下來都是彎腰的狀態,包含送茶水和加湯都也是要彎腰進行的,

我第一天做了10個小時,回到家後真的整個腰酸背痛,好不容易坐下來要起來去上廁所都像是身障人士,行動不便...

整體一天的時長並不比我以前做工廠時加班的時數多,但卻累爆!,想說是第一天不太適應,於是第二天在去試試看,結果也是Orz...

然後其中服務客人的部分也有喜有悲~~ 有的客人架子很大,講話時都給人看不起你的感覺,但多數的客人還是不錯的!,雖然說起來有點好笑,但客人的一句謝謝就會給我超級暖的感覺!!,然後就會有動力繼續服務客人!,最好笑的是有一團阿姨,只因為我幫他們送茶水和收盤,就超真誠地說『帥哥!,謝謝你欸!』,開心到尾巴都翹起來了XD

最後真的是因為擔心自己的身體出問題,還是向公司提出了離職~,感覺超對不起主管的只做了兩天就跑了...,但仔細想想真的不適合還是提早走對雙方都比較好,如果硬撐下去最後離職,除了自己身心疲憊外,公司教的東西也付之東流,損失也很多。

經過這次經驗後,我真的覺得不管什麼工作都真的很辛苦,每個行業都是這個社會運行的重要螺絲,少了一個就會鬆動,不要瞧不起任何一個行業,別人做起來看起來簡單,但自己去做就不一定了...

最後我想跟服務業的朋友們說,『謝謝你們~,你們真的很偉大!』




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