㒭咖啡自家烘焙工作室 Koon Coffee Roasting Studio的老闆是對雙胞胎兄弟,喜愛咖啡的兩人,從學生時代就有計畫地朝著要從事咖啡業而邁進,回到出生地的三重開設屬於兄弟倆的咖啡店,格外顯得有意義。品牌辨識的藍白色調也是兩人各自所喜愛的顏色,而LOGO中的『㒭』(ㄎㄨㄣ)一字,代表的也就是兩兄弟囉。
㒭咖啡的咖啡杯設計得非常優良,一直在咖啡同好之間傳送著,不論是委託
插畫家友人所設計的插畫,或是杯蓋緊密不易外露的設計,都讓人印象深刻。
㒭咖啡的另一特色是供應自家烘焙工作室烘焙的淺焙咖啡豆為主。每個月還會更換一次單品咖啡的豆子,適合喜歡手沖咖啡的愛好者;小型的義式咖啡機,代表也供應著義式咖啡的品項,另也有甜點蛋糕、肉桂捲等選擇,小小的店面,似乎是附近居民的聚集點,絲毫不因把店面開在重新橋下周邊,就失去了光芒。
溫馨提醒:高架橋下的車流量真的非常大,特地來喝咖啡,卻又不熟悉當地環境的,真的要特別注意交通安全喔!