🍽［四季說菜］｜朋友送來10顆饅頭就這樣吃完了，倒底怎麼吃？

說到饅頭，常出現在我們日常的早餐，有趣的是在軍中當進入每天數一顆饅頭時，也成了破百弟兄等待退伍的象徵。

但...這10顆大饅頭說來有點多了。

不過，今天分享的這個作法則是四季按以往製作料理的經驗所推論而來

• 準備材料有：饅頭、雞蛋一顆、鮮奶、奶油、糖粉、煉乳。
• 作法：先將蛋打進深盤中、倒入100cc的牛奶、1小湯匙糖粉，努力攪拌，將奶油加熱融化後倒進準備好的蛋液裡攪拌均勻備用。
• 此時再將切片完成的饅頭泡進深盤中，使其均勻沾附香噴噴的蛋液，起油鍋，放入適量的油均勻分布在鍋子裡，放入沾附好蛋液的饅頭，轉中小火煎製，一分鐘後翻面，煎至兩面金黃色即可起鍋。