付費限定

一次滿足台、加、法三種胃的菜單/食譜(三)

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
二零二三年六月七日,星期三。天氣:晴。
繼〈一次滿足台、加、法三種胃的菜單/食譜(一)與(二)〉後,今天終於湊足了菜式,可以出第三篇文了。不過一天吃三餐,自發佈第一篇至今都快十天了,而且法文老師瑪瑞安也在我們家待了好一段日子,怎麼要這麼久才再「出菜」?
答案早在這三篇系列文的標題給出了暗示,那就是每個人都挑食,要有一客飯滿足三大一小的口腹,真的不容易。這樣一定不難理解,原本就不喜歡做飯的我,為何得依賴超市預先包裝好的食材了。並且基本上,三篇文的重點不在秀我的廚藝,而是在分享我這不及格的家庭煮婦怎樣應付一幫帶著文化差異又挑食的人……

春捲蠟腸飯佐生菜沙拉客飯

食材:超市賣的冷凍春捲、港式香腸、各種生菜、米飯。
以行動支持創作者!付費即可解鎖
本篇內容共 1923 字、0 則留言,僅發佈於加拿大鐵女手札 I 台灣移民生活思聞錄你目前無法檢視以下內容,可能因為尚未登入,或沒有該房間的查看權限。
你的見面禮 Premium 閱讀權限 只剩下0 小時 0
avatar-img
129會員
186內容數
用昔日台灣記者之眼,以華人女性的角度,透過中文分享加拿大生活的挑戰與厚度,面向涵蓋文化、風土、社會、民情、語言、經濟、職場、工作、家庭、情感、政治、旅遊等經歷、觀察與思考,真人真事分的故事享日常的酸甜苦辣,耙梳平凡人的永續生存法則,拼湊新的庶民哲學。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
佩格澀思的沙龍 的其他內容
我這人煮東西全為填飽肚子。常用的自喻是:「就像開車,一切都只是為了去哪裡?!」先前幾次拿這跟白人同事講,男的女的聽了都楞住,頭腦轉一下才懂意思──我不餓就不煮,不出遠門也就不開車了。沒興趣倒也不代表就做不好,只是能簡單就簡單……
二零二三年三月二十六日,星期日。天氣:霧。 平地的雪這幾天因白天氣溫回升幾乎都融了。我計劃今天帶上先生艾瑞克舉家開車出遊。西邊落磯山不知化雪情形而路況不明,與其冒險,我直接決定再去一次東面莊西樂的「恐龍博物館」──皇家蒂勒博物館。
二零二三年三月二十五日,星期六。天氣: 已經有好一陣子,女兒一直抱怨班上的女孩不喜歡她,而唯一跟她玩的又有著大小姐的霸道,倆人合不來。 女兒在三年級暑假前才轉學進來,轉進的是位於富裕社區裡的公立小學,大部份的孩子都自小結識而早就各自成堆。
二零二三年三月八日,星期二。天氣:陰。 上上個星期天傍晚,我們一家三口頭次到卡加利國際機場,迎接遠自法國前來的一位實習老師瑪瑞安.杜夢。按計畫,她將在我們家住上半年。 我們家當然不是旅館,但又怎麼會變成寄宿家庭呢?簡單說跟我們女兒小丹學法文有關,但我想講個五分鐘的長版。 話說十年前我們在多倫多市中心
二零二三年一月二十七日,星期五。天氣:雪。 加拿大有超過一百七十萬的華人,不只在溫哥華、卡加利、多倫多、蒙特婁等大城,大約三年前,艾瑞克老家的姑丈及媒體也指出,東岸靠著大西洋的哈里法克斯也開始出現「中國城」,華人們聚集在一起做各種生意,不意外地因著便利就吸引一些華人移民就近居住。但是……
二零二三年一月十七日,星期二。天氣:晴。 退休是不工作,怎說是職業?還說是最棒的職業?! 一開始有位朋友總愛打電話問我投資房地產的事,想叫我幫她接收一些火燒屁股的事就算了,還說「反正妳不用工作也沒事幹」,結果總是被我回嘴說:「我雖然退休了可是每天都忙得很!」
我這人煮東西全為填飽肚子。常用的自喻是:「就像開車,一切都只是為了去哪裡?!」先前幾次拿這跟白人同事講,男的女的聽了都楞住,頭腦轉一下才懂意思──我不餓就不煮,不出遠門也就不開車了。沒興趣倒也不代表就做不好,只是能簡單就簡單……
二零二三年三月二十六日,星期日。天氣:霧。 平地的雪這幾天因白天氣溫回升幾乎都融了。我計劃今天帶上先生艾瑞克舉家開車出遊。西邊落磯山不知化雪情形而路況不明,與其冒險,我直接決定再去一次東面莊西樂的「恐龍博物館」──皇家蒂勒博物館。
二零二三年三月二十五日,星期六。天氣: 已經有好一陣子,女兒一直抱怨班上的女孩不喜歡她,而唯一跟她玩的又有著大小姐的霸道,倆人合不來。 女兒在三年級暑假前才轉學進來,轉進的是位於富裕社區裡的公立小學,大部份的孩子都自小結識而早就各自成堆。
二零二三年三月八日,星期二。天氣:陰。 上上個星期天傍晚,我們一家三口頭次到卡加利國際機場,迎接遠自法國前來的一位實習老師瑪瑞安.杜夢。按計畫,她將在我們家住上半年。 我們家當然不是旅館,但又怎麼會變成寄宿家庭呢?簡單說跟我們女兒小丹學法文有關,但我想講個五分鐘的長版。 話說十年前我們在多倫多市中心
二零二三年一月二十七日,星期五。天氣:雪。 加拿大有超過一百七十萬的華人,不只在溫哥華、卡加利、多倫多、蒙特婁等大城,大約三年前,艾瑞克老家的姑丈及媒體也指出,東岸靠著大西洋的哈里法克斯也開始出現「中國城」,華人們聚集在一起做各種生意,不意外地因著便利就吸引一些華人移民就近居住。但是……
二零二三年一月十七日,星期二。天氣:晴。 退休是不工作,怎說是職業?還說是最棒的職業?! 一開始有位朋友總愛打電話問我投資房地產的事,想叫我幫她接收一些火燒屁股的事就算了,還說「反正妳不用工作也沒事幹」,結果總是被我回嘴說:「我雖然退休了可是每天都忙得很!」
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
肥嘟嘟、細緻、柔嫩...鮮美得教人上癮,夏日特輯! 馬祖活淡菜料理記錄🦪🦪🦪
Thumbnail
香噴噴的馬鈴薯燉肉,上菜囉👋 很喜歡日式馬鈴薯燉肉的香氣,吃起來甜甜的,配兩碗飯都不為過。即使把肥滋滋的豬五花拿下去燉煮,吃起來不油膩又保有豬油的香氣,主要是靠甜而不膩的日式鹹甜醬汁,讓人忍不住多扒幾口白飯。 馬鈴薯燉肉的靈魂是馬鈴薯呀~~~ 把馬鈴薯燉到像暖男一樣,擁有堅強的外表,卻有著
Thumbnail
食物不僅是品嘗美味,也是感受店家是否用心的一種方式?
Thumbnail
在怡保吃了幾天早餐,有些膩,所以回到了我最常吃的方式,第一個是生菜盤,是一道健康的選擇,通常包含新鮮的生菜、酸黃瓜、番茄、胡蘿蔔、玉米等蔬菜,有時還會搭雞蛋,只是要排隊太麻煩就不吃了。這道菜營養豐富,清爽可口,適合喜歡輕食的人。這吃法適合先輕腸胃。 麵包土司是最常見的早餐之一,可以簡單地塗上牛油和
Thumbnail
在街上徜徉時,面對眾多選擇,卻又不知如何取捨,這樣的情況相信大家在家附近都曾經歷過。而這時燒臘便當,或許就是解決困境的良方。老遠看到三月燒臘店的招牌,想到最簡單的解決方法—買個燒臘便當回家享用,無疑是一個明智的選擇。肉菜飯的搭配都有,可能沒有美味的幻想和確一定部會失望。這家曾吃過,還行。只是還不到時
Thumbnail
好久沒有吃正宗的豬排了,所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜,接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜,最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味,讓我彷彿置身於美食的天堂。 這個是生菜,高麗菜絲,配的是和風醬,因為芝麻醬的香味比較濃,但是熱量太多了,和風醬的熱量少一
Thumbnail
周末假日總喜歡上市場買幾樣自己喜歡的菜回來自己烹調... 第一道是清蒸魚...但我忘了這條魚的名稱了... 第二道是九層塔煎蛋...超級香又好吃... 第三道煎香腸...之前煎好後我都會切片...不過我覺得...不切會比較好吃 第四道是麻油雞坲...這東西我第一次煮...應該不錯吃吧! 地
Thumbnail
馬鈴薯豬骨湯 午餐也是來到一家專賣店 我是第一次吃馬鈴薯豬骨湯 這餐只有小菜跟白飯可以吃到飽 這鍋是4人份、要配飯吃才會飽 不知名的菜乾 豬骨湯裡面有燉得軟爛的豬排骨、芝麻葉、金針菇、不知名的菜乾、麵疙搭、馬鈴薯 不知名的菜乾有點像客家福菜,只是菜的種類不一樣,還有一股不一
Thumbnail
在寒冷的月份,清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁,用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品,而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣,食物在其最有營養和味道的狀態下,而且你還能支持本
Thumbnail
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項,蔥花捲是我很喜歡的。 六點起床放大同電鍋蒸,爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。 起床煎蛋跟鮭魚餡餅。 上次沒依照包裝上的烹煮方式,今天決定乖乖遵照。 結果那個放水的步驟,真的嚇死為娘的我。 鍋內的油碰到水,霹靂啪啦的噴起,還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋,要是一早就
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
肥嘟嘟、細緻、柔嫩...鮮美得教人上癮,夏日特輯! 馬祖活淡菜料理記錄🦪🦪🦪
Thumbnail
香噴噴的馬鈴薯燉肉,上菜囉👋 很喜歡日式馬鈴薯燉肉的香氣,吃起來甜甜的,配兩碗飯都不為過。即使把肥滋滋的豬五花拿下去燉煮,吃起來不油膩又保有豬油的香氣,主要是靠甜而不膩的日式鹹甜醬汁,讓人忍不住多扒幾口白飯。 馬鈴薯燉肉的靈魂是馬鈴薯呀~~~ 把馬鈴薯燉到像暖男一樣,擁有堅強的外表,卻有著
Thumbnail
食物不僅是品嘗美味,也是感受店家是否用心的一種方式?
Thumbnail
在怡保吃了幾天早餐,有些膩,所以回到了我最常吃的方式,第一個是生菜盤,是一道健康的選擇,通常包含新鮮的生菜、酸黃瓜、番茄、胡蘿蔔、玉米等蔬菜,有時還會搭雞蛋,只是要排隊太麻煩就不吃了。這道菜營養豐富,清爽可口,適合喜歡輕食的人。這吃法適合先輕腸胃。 麵包土司是最常見的早餐之一,可以簡單地塗上牛油和
Thumbnail
在街上徜徉時,面對眾多選擇,卻又不知如何取捨,這樣的情況相信大家在家附近都曾經歷過。而這時燒臘便當,或許就是解決困境的良方。老遠看到三月燒臘店的招牌,想到最簡單的解決方法—買個燒臘便當回家享用,無疑是一個明智的選擇。肉菜飯的搭配都有,可能沒有美味的幻想和確一定部會失望。這家曾吃過,還行。只是還不到時
Thumbnail
好久沒有吃正宗的豬排了,所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜,接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜,最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味,讓我彷彿置身於美食的天堂。 這個是生菜,高麗菜絲,配的是和風醬,因為芝麻醬的香味比較濃,但是熱量太多了,和風醬的熱量少一
Thumbnail
周末假日總喜歡上市場買幾樣自己喜歡的菜回來自己烹調... 第一道是清蒸魚...但我忘了這條魚的名稱了... 第二道是九層塔煎蛋...超級香又好吃... 第三道煎香腸...之前煎好後我都會切片...不過我覺得...不切會比較好吃 第四道是麻油雞坲...這東西我第一次煮...應該不錯吃吧! 地
Thumbnail
馬鈴薯豬骨湯 午餐也是來到一家專賣店 我是第一次吃馬鈴薯豬骨湯 這餐只有小菜跟白飯可以吃到飽 這鍋是4人份、要配飯吃才會飽 不知名的菜乾 豬骨湯裡面有燉得軟爛的豬排骨、芝麻葉、金針菇、不知名的菜乾、麵疙搭、馬鈴薯 不知名的菜乾有點像客家福菜,只是菜的種類不一樣,還有一股不一
Thumbnail
在寒冷的月份,清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁,用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品,而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣,食物在其最有營養和味道的狀態下,而且你還能支持本
Thumbnail
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項,蔥花捲是我很喜歡的。 六點起床放大同電鍋蒸,爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。 起床煎蛋跟鮭魚餡餅。 上次沒依照包裝上的烹煮方式,今天決定乖乖遵照。 結果那個放水的步驟,真的嚇死為娘的我。 鍋內的油碰到水,霹靂啪啦的噴起,還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋,要是一早就