天涼好個秋，我想吃饅頭
更新於 2024/10/28閱讀時間約 1 分鐘
今天早上起床突然好想吃大白饅頭，想起小時候那宣軟香甜的饅頭，就忍不住上全聯買麵粉去。
1.先在底部放油10g、鹽5g
鹽和油
2.放麵粉350g
麵粉
3.再從周邊放 40゜溫開水，攪拌。
4.放酵母粉5g，用筷子攪拌成小團團
有稍微成形就好
5.拿手套開始揉麵
有很多洞洞是正常的
6.蓋上蓋子，等15分鐘再揉一次
7.等一個小時，發至2倍大時就好了。
8.撒點麵粉在鉆板上
9.再分切成小髻子
10.手捏成形，放小美裡蒸。
我是設定50分鐘，預熱10分鐘， 攪拌0.5 火不能太大，不然會有水傷。
大饅頭好囉～
還是自己在家做安心啊！
加碼又做了蔥燒大餅。
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目前留下的房間幾乎都是短篇、中短篇，長篇全部移至角角和鏡文學。因為發現8萬字以上的作品，比較不方便一口氣閱讀！😅
感謝大家點閱支持，你的閱讀～是對我最大的鼓勵！
謝謝大家🌸🌸🌸
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
1.TikTok的演算法對美國的青少年形成了非常負面的影響，但相對的TikTok 的國內版抖音上最受歡迎主題和TikTok 卻是天差地遠，充滿正能量，到底在牆內的抖音上面最常見的影片主題和美國使用者看到的有什麽不同，這難道只是巧合嗎
今天是我家Cuty過世滿一年。農曆七月一日那天晚上我夢到在清洗浴室，Cuty乖乖地坐在洗手台上等我，Candy在地上。「緣生緣滅」的道理，你會說，我也懂。但科學理性主義的我，也是會落淚。「未經他人苦，莫勸他人善；你若經我苦，未必有我善」。讀書人就是嚴以待人，寬以律己(=雙標)。
我也曾經迷失在金錢
要花多少時間，才能在方格子寫滿100 篇文章? 這當然因人而異，但對我，要兩年。
早在幾個月前，格友築夢人和亮亮 Graphic亮亮就提醒我，你的兩周年快到了。但我更在意的，其實是那100篇的數字。教畫的老師說，你畫一百張後，這些技巧就會融會貫通。那寫作呢?
寫小說是我人生的意外
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2.放麵粉350g
3.再從周邊放 40゜溫開水，攪拌。
4.放酵母粉5g，用筷子攪拌成小團團
5.拿手套開始揉麵
6.蓋上蓋子，等15分鐘再揉一次
7.等一個小時，發
進入秋天是開始跑長距離的季節，心心念念還未去的新北美術館似乎是很好的目標，來個不回頭的跑旅，從忠孝碼頭出發到鶯歌新北市美術館作為終點，剛好是半馬21公里的距離。
沐楓的秋天，總是清涼的姿意妄為，它輕敲敲拉開冬季序幕，再譜上一曲凜冬的前奏，樂章正響著呢！ 請路客閉目洗耳恭聽，讓音符跳進耳朵，敲碎心中煩雜瑣事，一同共舞！
天涼好個秋，微風加上綠蔭，中秋連假，不想跑太遠嗎？
到唯美秘境峨眉湖吊橋享受湖邊飛舞的白鷺鷥樂趣吧~
百年茶葉文化館 → 峨眉湖吊橋網卡 打卡秘境/遠看湖胖飛舞的白鷺鷥 →過橋後經過迷人香氣的桂花道→仰望壯闊的氣勢彌勒佛銅像 → → 3D立體彩繪區與漂漂河合影→「環湖步道」更接近湖面波光粼粼
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大姑姑香酥~溫暖小店就能吃到最受歡迎的在地美食
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