老爺酒店日式下午茶

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

飯店下午茶,一般都是西式,臺北市中山北路老爺酒店2樓咖啡廳另一側則有日式下午茶。此處鬧中取靜,由落地窗望出去,是中山北路高大的路樹楓香和樟樹,景觀怡人。

日式下午茶共三層,看來精緻,第一層是前菜,第二層為壽司,第三層是日式及西式甜點,多采多姿,也貼心地附上中日文菜單,一目了然。

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茶品有煎茶、玄米茶和焙茶,可供選擇。焙茶是將煎茶、番茶或莖茶以大火焙炒至茶葉成褐色,並散發出香氣為止。煎茶重甘醇,焙茶則重香氣,各有千秋。

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三層三盒平放,秀色可餐。依序先品嘗前菜九品,包括毛豆、鮮干貝、明太子、炸雞塊、白蝦、鱈魚味噌燒、水雲醋、鴻禧菇和炸甘薯,其中水雲醋滑潤開胃,鱈魚味噌燒入味,最是可口。

接著是壽司,有花壽司、梅子瓢干細卷、星鰻棒壽司和豆皮壽司,壽司醋飯飽滿夠水準,梅子瓢干細卷口感絕佳,深得我心。

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最後為日式及西式甜點,內有紅豆麻糬、抹茶杯子蛋糕、柿餅,另加水果五種。配色講究,這時服務生奉上日本正統抹茶,微苦帶甘,與甜食搭配正好。

老爺酒店日式下午茶,「呷巧」二字適足以形容。每人消費額460元,另收一成服務費。整體而言,氣氛佳,食物美,高貴不貴,毋怪乎得提前預約才行。

【附註】

店名:臺北老爺大酒店
地址:臺北市中山區中山北路二段37之1號
電話:(02)2542-3266
營業時間:14:30–17:00(日式下午茶)
消費日期:2021年12月






留言
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末冰-avatar-img
2021/12/26
難得看到日式下午茶,比起吃到飽,這樣的份量倒是剛剛好😊
仰望自己的天星-avatar-img
發文者
2021/12/26
女生食量較少,日式下午茶就可當正餐了。
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天星沙龍
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英國哲人暨科學家培根說:「閱讀使人豐富,討論使人成熟,書寫使人精確。」閱讀吸收新知之後,參與討論,腦力激盪,多元思考,還要養成寫作的習慣,才能夠更精準的表達自己的思想與情感。
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