康健雜誌2022年1月號

2022/01/18閱讀時間約 0 分鐘
日子在忙碌中過得好快!以前在等月刊,可現在卻是,哇!新的一期又寄來了!也就是說我要趕快存稿。
所以去年聖誕節24日開始我給自己一段假期,打算寫稿兼度假。
也許老天要該該待著工作,疫情又起,只好取消了去比利時和法國南部的行程。
只是讓自己休息了聖誕節兩天,其他時間都在工作。
完成了開通Amazon的商城,把書上架。完成了康健2022年的稿件和給美國Emeran Mayer教授的四篇英文食譜。
明天又要開始餐廳的工作了!
希望今年我的料理書中文版可以跟大家見面。
為什麼會看到廣告
張怡第五味發酵人生
張怡第五味發酵人生
*創立法國第一家發酵餐廳,並為主廚。入選法國五百位使料理不同的“cheffe“一書。 *2017年法國一星主廚Frédéric Claruin讚譽我所創的發酵法式料理領先十年。 *康健雜誌專欄作家 *2021年十月出版法文著作Ma cuisine fermentée 專長:寫作,演說,療癒,料理
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!