2018溫哥華傳戒弘法之旅
大修和尚 宣講
再來講到最後一條戒
甲六、酒戒
乙一、釋名
接著第五條就是飲酒戒。
「俱酒色、酒香、酒味，飲之令人昏醉，放逸之飲料名酒，飲則犯戒。」
具足酒色、酒香、酒味的，飲了之後，會使人家糊里糊塗，沉醉不醒，這是一種放逸的一種飲料，這個叫做酒。而酒也稱做無明藥，能夠昏亂我們的心神，所以飲用的話，他是要犯戒的。
酒有兩種：穀酒跟木酒。
穀酒它是用五穀所釀造的。
木酒是用花、果，種、根、莖、葉，或藥草所釀造的。
酒就是有兩種，一種是穀酒，一種是木酒。用五穀所釀造的酒叫做穀酒；用花果種子、或者根部、莖部，或者是葉子、或者是藥草所釀造成的，這個叫做木酒。
乙二、制意
世尊制酒戒的意義。
第一、失禮儀。酒能令人迷醉，失禮貌威儀。
這是飲酒的第一個過失，會讓我們失禮儀。假若我們飲酒的話，會喪失應有的禮節威儀。平常的威儀禮節，全部在你喝酒當中、喝酒以後，全部都喪失殆盡。因為酒能夠使令我們迷惑沉醉、喪失禮貌威儀，這些禮貌威儀完全都喪失殆盡。
第二、破淨戒。醉的時候，醉時能破一切戒品，墮落惡道。
第二過失就是它會破壞我們清淨的戒法、戒行。醉的時候，他就胡作亂為，它能夠破壞一切戒法的品類，將來還會因此墮落到三惡道裡頭。
第三、失定慧。酒醉亂心，昏失明慧，令人癡迷。
第三點過失，酒會喪失禪定智慧。由於酒醉惱亂我們的清淨心，導致我們心裡昏暗，喪失光明的智慧，使令人愚癡迷惑。
第四、損財利。使人消耗財物，損依報故。
第四點過失就是酒會損失我們財物的利益，使人家消耗財物，損失依報。由於嗜好杯中物的緣故，未得的財物不得，已得的容易喪失。所以酒會使令我們消耗財物，損依報故。
第五、增疾病。引生多種疾病，損正報故。
第五點過失，喝酒的話，它容易增長我們的諸多疾病，引生種種的疾病，太多了，它會損害我們的正報(即指我們的身體)。前面是損依報，這個地方是損我們的正報，就是指我們的身體。
現在喝酒的而導致疾病的太多了，有一段時間我父親生病，我去醫院看顧他一段時間。然後隔壁的鄰床，就是一個喝酒的人，他喝酒喝到腸子都破洞了，他還是在喝。你看喝酒它傷害我們這個身體太嚴重了，對肝、胃、脾、腸，損傷都非常嚴重。
第六、生災禍。引生蹶仆傾跌、鬥毆凶殺、車禍等事。
也就是說，喝醉了酒，它容易生起各種的災禍。引生蹶就是跌倒。仆就是撲倒下去。傾跌就是身體傾一邊跌倒下去了，走路都是顛顛倒倒的。
鬥毆凶殺──喝了酒之後乘著酒力，他會跟人家打鬥凶殺。或者是遇到車禍──喝醉酒走路他就顛顛倒倒的，在路上容易遇到車禍等等這些事情；如果是開車，那就更危險了，比那老虎還恐怖，喝了酒開車，傷害人那是很恐怖的，他自己都還不曉得。這是第六點的過失。
第七、三世諸佛，法爾不飲酒故。
三世一切諸佛都是法爾自然不飲酒的緣故，我們佛弟子也要常隨佛學，不飲世間昏亂之酒。
在《四分律》裡面，佛陀就講到：「以我為師者，乃至不得以草木頭，內著酒中而入口。」
如果真正以我為師者，就是以佛為師者。乃至就是最低底限，不得以草木頭，草木頭它是很小很細，把它放在酒裡面，沾這麼一點點，然後把它納入口。佛陀說：「以我為師者，連這個都不可以，一點點．乃至少許到一滴，如草木頭那麼一滴，都不可以。」所以我們要常隨佛學。
乙三、次第
論這條戒的次第，前四為性戒。前四為性戒在先，酒戒為遮戒在後。前面四種，它都是屬於性戒。所謂的性戒就是說你有受戒、沒有受戒，凡是造作的，它都是有罪業的，這個叫做性戒，所以性戒就擺在前面。不管你有沒有受戒，有受戒沒受戒也好，性戒它本身就是惡的，這個叫做性戒。
也就是在家居士他受了五戒，如果犯到前面的四重，除了性戒的罪業之外以外，他還犯了一個犯戒罪。或許你會這樣想：「那這樣一戒兩犯，我豈不是吃虧了嗎？」你會這樣想嗎？你真的會這樣想：「那這樣人家只有犯一個性戒，那我受了戒以後，我就犯了一個性戒罪，又多了一個犯戒罪，那這樣我豈不是吃虧了嗎？」會不會這樣想？說不定喔！很難講。
但是我們不要這樣想，佛陀告訴我們要有正見、正念、正思惟。你應當這樣想：「我由於受了佛戒，有戒的保護，同時也知道性戒不可犯，那這樣我豈不是有兩重的保障嗎？」你這樣想就歡喜啊！對不對？你如果想說：「我受了戒，那我犯了戒，一戒兩犯我豈不是吃了大虧！人家只有犯一個性戒，然後我受了戒就又多了一個犯戒罪，那這樣我就吃了大虧。」不要這樣想。
你應該想說：「我多了兩重的保障！」性戒它是因果的業道罪，這個是不管你有沒有受戒，有沒有受戒它都是會犯的。但是我們如果受了佛戒，就多了一個犯戒罪。但是這個地方我們要善於正念、正思惟：「同時可以讓我們也兩重的保障，同時它也是我們入於佛道的一個因緣。」因為我們受佛戒，有這個佛戒的因緣，我們就可以因此而入於佛道。你如果單守世間的性戒，那這屬於善法，不是佛戒，是屬於善法，不是佛戒，你還不能夠因此而入於佛道的因緣。世間的善人他們也可以做得到，但是不能夠跟佛道結因緣。
而酒戒它是屬於遮戒，唯獨佛制戒它才遮止。國法它並沒有禁止我們喝酒。律上它是屬於遮──遮止不要造作的戒。因此它是擺在後面，但是我們也要知道，佛制這條戒的深義，是遮止我們犯前面四重戒的緣。
有一個公案：「有一位優婆塞，他由於飲醉了酒，然後去偷盜鄰居的一隻雞，偷了以後就把牠宰殺了。宰殺以後，隔壁的鄰婦就過來找那隻雞，然後他乘著這個酒勢，又把隔壁的鄰婦婬亂了，然後人家就把他告到官府裡面。他又虛妄地說他沒有造作。
你看，一個飲酒罪，所有的四重戒、五戒通通都犯了。所以為什麼在所有遮戒那麼多裡面， 佛陀單單提出這一條飲酒戒？因為它的破壞性太大了。它所生起的因緣，影響太深了，所以佛陀大慈悲制這條酒戒，讓我們不要去犯。
但《菩薩戒》的酤酒重於飲酒，以損害眾生，違背菩薩道故。
但是《菩薩戒》的話，酤酒戒就比飲酒的罪業重大。因為你酤酒──酤酒就是賣酒──給人家喝的話，惱害人的就比較多；而你喝酒是害到你自己；所以酤酒損害眾生，這是違背菩薩道法的緣故。
再來乙四、這一科，具緣成犯。
具足五緣就成犯這條戒。
第一、是酒。
你的對象是屬於酒。凡是作酒色、酒香、酒味飲之能令人醉者。凡是作，也就是說凡是作酒色、酒香、酒味，飲了能夠醉人的，這個都是屬於酒，體性是屬於酒。
第二、是酒想。心中也是作酒的想法。
第三、有飲心。你有飲酒的心。
第四、無重病因緣。
你沒有重病的因緣。如果你有重病的因緣，醫生告訴你說：「你這個病其他的藥都治不好，一定要用酒配藥才會治得好。」那這樣的因緣之下才可以用酒配藥。
如果以律上來講，如果你是一個出家眾，你甚至還要白僧、白師，稟白你的師父、稟白僧團，讓大眾知道。所以這條酒戒不隨便開緣。
但是我們在家眾，如果醫生跟你確定說：「你其他藥是治不好的，只有用酒配藥才可以治的好」那你這樣可以開緣，但是要有慚愧心。不可以光光用酒，空腹就飲下去；必須要配藥，為了治病，其他藥都治不好，才有這樣的開緣。
第五、入口嚥下。
你將酒飲入口裡，嚥下去了，那這樣就犯了。不是飲醉了才犯喔！要弄清楚。不要說飲醉了才犯，是飲下，吞下一口乃至一滴，那這樣就犯了。那這樣的話，飲則咽咽犯，即嚥一口就犯戒一次，按口咽計犯戒罪。按照你口咽的次數，來計算你犯的戒的罪。
乙五、輕重
第一、自飲犯五戒中的酒戒。自己飲酒的話，犯到五戒當中的酒戒。
第二、酤酒釀酒，犯《菩薩戒》，罪重。
酤酒就是賣酒，釀造酒，它是犯到《菩薩戒》，他的罪就比較重了。
南山律祖云．南山律部的道宣律祖他這樣說：「飲酒，有人於下面，加了一個辛肴者──這個辛肴就是：五辛、蔥、韭、蒜等。」
他這樣說：「飲酒戒，有人在這個下頭，加上辛肴的情形。」有人．顯然這個不是佛的戒律，是有人這樣加上去的，蔥、韭、蒜等。等就是包括薤(小蒜)、興渠(洋蔥)這類的，這都是屬於五辛，這五種它是屬於葷菜。
《楞嚴經》裡面就講到：這五辛菜，它熟食會發婬，生噉增恚。生噉(啖)的話，生吃會增加我們的瞋恨心。「肴」就是指的魚肉等煮熟的這些食物。正文無此──正式的律文它沒有提到說不可以吃這個辛肴，正文是沒有提到。
我們到南傳的時候，因為我曾經到南傳去受戒，南傳他們都托鉢過生活，托鉢過生活哪有讓你去揀擇的餘地，我們是吃素食的啦！我們托著鉢走過去，雞腿啦、魚、肉啦，也都一直裝進鉢給你；裝進去以後，你回來就要挑一挑，把那些挑掉魚肉等我們就捨掉，然後我們就吃那些沒有魚肉的。
但是他們平常都會加蒜頭，因為那個地方比較濕熱，他們可能考慮到開脾、或者是殺菌，可能是考慮到衛生的問題，不得已我們要吃啊！你沒有得吃，你也沒有其他地方、沒有什麼東西可以吃，我們只有把魚肉撿起來，不得已暫時用一下。
這個地方它就提到說：正文無此。正式的律文，佛陀祂是沒有提到這個。
然既受淨戒，焉噉羶臭？
宣祖這個地方就講到：「既然我們受了清淨的戒，焉噉羶臭？」既然受了清淨的戒法，我們怎麼還會去吞噉腥羶臭穢的這些東西呢？理不可也。義理上是不可以的。
今按吸煙，亦應判為不可。
現在根據上面所說的這些義理，吸煙應當判定為不可以。吸煙不可以，吸毒可以嗎？這些都是亂性的食物。
你看，我們學習佛陀的戒律，你會遮止很多很多的惡行、遮止很多很多的惡業。
所以聞法能夠知無義。我們聽聞這個佛法，你能夠知道世間什麼是有意義的、什麼是無意義的。無意義的我們就遮止，因為這些無意義的會讓我們因此而造作很多無意義的行為，甚至會墮落。所以吸煙不可以，那吸毒更不可以！吸煙現在證明說對我們人體傷害是很嚴重，尤其是孕婦，更不好，二手菸更嚴重。所以我們不但不喝酒，也不要吸煙，更不要吸毒。
乙六、開遮
接著談到開緣有兩種。
第一個、病時遍以諸藥治之無效，非酒不癒，方始服之。
病的時候，我們普遍用各種的藥物都沒有效果，而不是酒的話，就不會治好，這樣就開許可以服用它。
第二、若以酒塗瘡。即外科用藥酒無犯。
假若用酒來塗我們的傷口，這個是屬於外科用的藥酒，塗在外面這個就沒有關係，這個是不犯的。不要連這個都不敢用，聽到酒就怕了；我們要知道開遮持犯，你懂得知道開遮持犯的話，你就會過得很自在，一方面保護自己、一方面也懂得進退取捨；所以為什麼要研究戒律。
我們出家眾依照佛陀的戒律：五夏以前要專精戒律。五年之內都要專精戒律。如果是尼眾的師父，她們要六年專精戒律。
如果說我們是在家居士，你如果是單受五戒，你把五戒好好地學懂，用一點時間。人家我們是五年，至少你們五個月吧！至少五個月，把這本《五戒表解》請回去，好好地看、好好地研究，八九不離十。那如果還要再深入微細一點，《五戒相經》就更清楚了。《五戒相經》．《五戒相經箋要集註》，這裡面有蕅益大師的解釋，也有廣化律師的解釋，也有弘一大師的補釋，補充解釋，非常詳細周到。
我們這一部《五戒表解》，主要有一大部分的地方，它都是就著佛法的義理來闡言，但是戒相方面，它也是闡揚得也不錯，但是如果進一步你能夠了解《五戒相經箋要集註》這本書，你就會更明白。這個我們清公和尚，或者是正覺精舍的法師，他們應該有講過。
還有麴、酒糟不應食。
麴就是酒母，這個應該做酒的都知道，酒糟就是釀造酒剩下的這些渣滓。這些渣、麴，還有酒糟，也不應該食。
宋朝的靈芝律師他就解釋說：「氣味全在，猶能醉人。」這些酒渣，這些麴還有酒渣，它們的氣味全在，還能夠醉人。所以這些都不應該吃，會醉人的東西這些都不應該吃。
食中有料酒，食之不醉人者無犯。
如果說我們食物當中有這個料酒，有用酒來佐助菜料，食了不會醉人，那這樣就不犯。
弘一大師在《五戒相經箋要補釋》說：「於酒煮物，已失酒性，不能醉人。」它已經失去酒性了，這些酒性它已經都揮發掉了，為了調和這些寒熱、寒冷，用酒把這些寒性都煮掉了，那這樣的話，飲了不會醉人，它不犯。所以戒法它是很融通，既保護我們自己，又給我們一些方便，又保護我們自己不要去犯到這些，又給我們融通的一個方便，這非常好，大智慧、大慈大悲。
受酒戒者，不得吸煙及食五辛。
受酒戒的人不可以吸煙，以及食用五種辛菜，前面講過。
乙七、飲酒果報
接著談到飲酒的果報。
飲酒
第一、死墮灌口地獄。
死後會墮到灌口地獄裡面。釀酒墮酒河地獄──釀造酒的人，他將來會墮到酒河地獄裡去。酤酒他墮到酒池地獄，酤酒就是賣酒，他將來會墮落到酒池地獄。
第二、生於人中，愚癡狂妄，不信正法。
不信正法就是不信因果性相諦理。他縱然生到人道當中，就愚癡顛(癲)狂，不能夠相信正法，也就是他不能夠深信因果的道理。
我們佛家的因果它是通三世的。儒家的道理它是一世的因果。世間的宗教它是兩世的因果，他們有天堂有地獄，它們是兩世的因果。那佛法它是通三世的因果：「欲知前是因，今生受者是，欲知來世果，今生作者是。」因果分分明明，所有因果的道理，發揮最徹底的只有佛教，把人生的所有的一切的現象，闡釋得窮盡無疑。因果是絲毫不爽的，那我們眾生完全都不曉得因果。他眼前看到的只有money錢、只有五欲、只有眼前的快樂、只有眼前的世智(世間知識)，他看不到因果，我們眾生盲無慧目，見不到因果。
但是因果，不因為你看不到它就沒有，它就在我們的心．起心動念當中，就在我們身的行為，就在我們的周遭所有一切人事物裡面。
一切無不是因果。今生所受的一切都是因果，未來所受的一切也是因果，所有一切好好壞壞，善善惡惡，無非都是因果業相顯現。
有如是因，必得如是果。善因遇到助緣它就有善的果報、惡因遇到助緣它就有惡的果報；因不虛棄果無浪得，絲毫不爽。這些道理，飲酒的人他全然都不信，一個人不信因果，他很容易就胡作非為。暢快於一時，鬱毒於未來。這是很危險的，不信因果，飲酒的人他就這樣，這是很危險的，這是很錯誤的一個觀念，不信因果。
還有佛法當中的這些，談到諸法實相、諸法實性、諸法實相性相不二，這種宇宙人生的真實諦理。由於飲酒昏亂的緣故，他都不相信。
一個不信因果的人，人天道就跟他沒有緣。一個不信諸法實相、性相不二諦理的人，三乘的果位跟他就絕緣了、佛道的功德就跟他絕緣了，這完全都來自於飲酒的過失，你看飲酒的過失多麼深重。
乙八、戒酒的果報
接著說明我們如果能夠持酒戒的果報。
第一、神志清明。
我們持酒戒不飲酒的人，他神色心志都非常的清淨光明。恬靜安寧，也就是他內心都非常的恬適，心神安定寂靜，很安定，寧靜和諧，寧謐就是寧靜和諧。
第二、善持四重，不犯重罪。
不飲酒的人，戒酒的人，他善於能夠持好他其餘的四條重戒，不會犯到眾多的這些(粗重的)罪業。
第三、來世生人天道中，不墮三途。
來世生到人天道中，不會墮落三途，不會墮落到三途裡面。
我們這個《五戒表解》到這個地方，五戒全部都講過了，還好！我以為說講不完，總算有一個交代交了差，總算對諸位有一個交代。
