【樂耳出去玩 】01：親子DIY自製桑椹醬

1.前言

2.在家自製桑椹醬

2.1. 桑椹醬準備材料

2.2. 桑椹醬準備步驟

你吃過桑椹醬，但知道桑椹醬怎麼做成的嗎？

認識我的人都知道，我是一個很愛帶孩子出去體驗各種活動的媽媽，這一次跟著朋友揪團，浩浩蕩蕩來到關西的無毒桑椹園摘桑椹囉！這也是三個孩子第一次看到滿滿的桑椹，當場哇～～的大叫！

也因為桑椹園是無毒有機，所以比較安心，我們還在桑椹園裡面看到會幫助桑椹樹清理真菌的柯式素菌瓢蟲，金黃色的外殼在太陽底下閃閃發光，真的很美～～小孩最後依依不捨的跟瓢蟲說再見。

我們把桑椹園像是紫水晶一樣發光的紫色果實，摘回家一起做個酸甜的桑椹醬吧！

❶ 桑椹

❷ 砂糖/ 冰糖

❸ 檸檬 1顆

❹ 果醬罐1個

❶ 將桑椹洗淨，把蒂頭修剪。

❷ 將桑椹加糖，開小火不斷地攪拌鍋子。

❸ 罐子在熱水煮沸，煮沸完撈起放涼，最後擦乾瓶子

❹ 加檸檬汁繼續煮，煮至桑椹出水即可

❺ 桑椹醬放涼及裝瓶

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