2022.3.22
女兒又有playdate，A&E 深夜烘焙坊出爐桂圓迷你蛋糕，跟西方人分享一下咱們東方風古早味。順便幫女兒惡補一下龍眼樹和龍眼乾是怎麼來的。
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Erin．生活在他方
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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2023/01/15
2022.4.23 突然想烤蛋糕。
臨時起意，遂用手邊方便而不需額外採買的材料；掐指估量一下時間，決定做最簡單又快速的一款蛋糕。
出門接孩子放學前，快手攪了香蕉麵糊放進烤箱，等孩子到家，正好就有新鮮噴香的蛋糕可以吃。
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2023/01/09
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“Wow! Mummy! How did you make this?"
“I haven't seen real snow before, but I guess it is like this.”
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2022.3.19
Like the rustic and beautiful Basque burnt cheesecake.
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書名：私甜
作者：半顆青橙
閱讀管道：
發文日：2023年12月（舊文重發）
文案：
私房烘焙師X商學院禁慾教授
*
虞甜有一家私房烘焙工作室，每天限量出售多種口味的蛋糕甜品。
某日，景斯遠下課回到辦公室，收到學生送來的一塊小蛋糕。
外表包裝是原木色的紙盒，盒蓋上
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桂圓核桃蛋糕其實有著悠久的歷史甜點，起源於中國湖北省地區。由於古代的農業技術沒有現在那麼好、小農民為了歡慶龍眼的豐收，所以製作桂圓蛋糕當慶點中的小點心感謝神明。時至今日的演變、桂圓核桃蛋糕成為送禮與自用伴手禮，許多烘培業都會有桂圓核桃蛋糕販售。這篇來介紹一家優質桂圓核桃蛋糕品牌桂夫人手作甜點。
桂
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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃樹林老宅咖啡廳
記得上次來微間也是為了草莓🍓🍓
一樣選擇了天窗採光好的位子
好好感受充滿老屋的復古氛圍
草莓融顏是蜂蜜蛋糕裹著無糖日本奶霜，蜂蜜蛋糕好吃耶!!日本奶霜拿掉一些比較不會太膩口～
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辭歲賀年，玉兔迎春。伴隨年關將至，年節小食觸發新年滋味的食物記憶，與其定調少了它無法構築年節，不如說道九選食味喚醒新年儀式感，馨香氣息益發飽滿，酣然饜足馥郁甜鄉，完整獨有美好年味。
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秋天到，桂花落
秋天也是桂花的季節
吃膩了月餅，換換藕粉桂花糕也是可以！
相傳這道甜食是古代後宮嬪妃最愛的宮廷料理。
做法不難，材料易取，倒是主角桂花得跑一趟中藥行。
國語週報正巧介紹桂花葉的認識。我想起了樓下中庭那一株唯一的桂花樹，拉著女兒想一察究竟，卻發現光禿一片，遍尋不著任何桂花存在過的芳蹤，
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我的秋日料理是龍眼、紅豆飯與古早味蛋糕。
秋風起，夏季末，欒樹黃了頭，輕輕唱起秋蟬，順著心情準備自己想吃的餐點，每每龍眼季節都快過了，我才想到要吃，似荔枝卻不甜膩的水果，從未跌出我的排行榜。
龍眼益氣血補心脾，安神補腦養顏美容，曬成乾的桂圓過於甜膩，較適合入藥膳，鮮果滋味清新多了
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