專案No1-4 每餐都是法式-能吃多慢就多慢
閱讀時間約 1 分鐘
連一杯茶也慢慢喝，
用餐時，
再也不看新聞，政論節目，和股市。
改看最做作，療癒人心，字正腔圓的，
NHK WORLD-JAPAN，
用溫柔婉約的英文解釋如同天堂般的日本，
最適合寶寶和我吃飯時間看。
能吃多慢就吃多慢。
剛開始還不容易，
現在慢慢可以吃20分鐘，
寶寶是天然法式，
隨便吃一個鐘頭都可以，
跟著寶寶的步調一起養身。
還有一個更重要的法式料理重點，
就是食物很小，
盤子很大，
一道一道慢慢上，
之前為了備餐，
做便當，
都是一次做大量，
切也切很大塊，
現在完全要反其道而行，
能切多小就切多小 ，
能用多小的鍋子就用多小的鍋子煮，
就因為這樣，
衍伸出專案No2收納。
真的減肥可以改變人生😊
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很多時候我們都用人數乘上天數去定義一個專案的規模，然後認為多加幾個人力，天數就能縮短，但要小心跌入專案管理的盲區，反而增加不必要的成本
講到專案管理，你會想到什麼
甘特圖、專案組織圖、專案計畫？
這些都只是專案管理的工具
回歸到專案管理的目的
就是要讓專案如期完成
以前的我不斷追求工具的效率化
希望用看板管理、快速畫出甘特圖的工具
因為這些是專案管理者，也就是PM能獨自完成的事
但，專案絕對不止是PM的事
與其埋頭苦幹這些計畫，不如
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1. 子彈筆記、日誌、每日待辦清單checklist
把當天要做的進度列出來，如果有事情延後就挪到隔天繼續紀錄(用雲端文件打字複製項目很快，要搜尋以前的紀錄也很方便)。自己使用覺得的缺點是可能比較沒有大局觀(沒有設一個確切的完成時間，只能用體感估計)。優點就是能夠集中於當天要做的事，如果是主管處理事
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