分享＿好市多：芝麻貝果
白芝麻和黑芝麻選哪一個呢？
芝麻，又稱為胡麻。擁有豐富的礦物質、膳食纖維以及脂肪酸，芝麻雖然屬於堅果類，油脂豐富，但其也富含蛋白質。
最常看到的黑芝麻與白芝麻，兩者之前所含的營養成分其實差不多。
「黑芝麻」：鈣、鐵含量較高所以適合當作補鈣的好食物
「白芝麻」：獨特的香氣，很常用於煮菜料理、製作成芝麻油
📚以上資訊來至：黑芝麻與白芝麻比一比！兩者營養成分有差嗎？
🙌芝麻可以說是在日常生或很常見的食物、調味，上菜之前只要撒上一些芝麻就看起來非常可口。西點麵包、漢堡上也會有芝麻提香，中式燒餅上也是黏著滿滿的芝麻呢。
🥯最近好市多的貝果也出了新口味【芝麻貝果】
乍看之下不知道有點像新角色刺蝟寶O夢、還是另類的榴槤造型麵包。
• 上面的芝麻可以說是撒好撒滿，多到密集恐懼症的人近看應該會受不了的程度吧。
• 還沒開吃就先聞到芝麻香，吃的時候增加了芝麻的口感以及香氣，芝麻只有在外層的麵包有，裡面就是單純的原味貝果。
• 基本上就是原味貝果更健康一層的感覺，如果你喜歡原味貝果又對芝麻不排斥，這一款蠻適合你吃的更健康。
只是我的最愛應該還是蜂蜜纖麥貝果🥰
👇其他好市多的貝果：
分享＿好市多：蜂蜜纖麥貝果
最常看到的黑芝麻與白芝麻，兩者之前所含的營養成分其實差不多。
「黑芝麻」：鈣、鐵含量較高所以適合當作補鈣的好食物
「白芝麻」：獨特的香氣，很常用於煮菜料理、製作成芝麻油
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🙌芝麻可以說是在日常生或很常見的食物、調味，上菜之前只要撒上一些芝麻就看起來非常可口。西點麵包、漢堡上也會有芝麻提香，中式燒餅上也是黏著滿滿的芝麻呢。
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• 上面的芝麻可以說是撒好撒滿，多到密集恐懼症的人近看應該會受不了的程度吧。
• 還沒開吃就先聞到芝麻香，吃的時候增加了芝麻的口感以及香氣，芝麻只有在外層的麵包有，裡面就是單純的原味貝果。
• 基本上就是原味貝果更健康一層的感覺，如果你喜歡原味貝果又對芝麻不排斥，這一款蠻適合你吃的更健康。
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芝麻控的你可以嘗試看看！
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芝麻，這顆小小的種子，雖然不起眼，但其營養價值卻極為豐富。無論是黑芝麻還是白芝麻，它們都被視為天然的健康佳品。今天，讓我們深入了解芝麻的7大健康功效以及3種食用禁忌，讓你吃得安心又健康。
芝麻的7大健康功效
1. 補鈣健骨，守護骨骼健康
芝麻含有豐富的鈣質，特別是黑芝麻
芝麻糊是純天然素食，含多種營養於一物，因食用沖泡為熱食，適合在秋季食用，是一個很好的保養食品，特別在迎接即將到來的冬季。
芝麻糊強效特點：
促進荷爾蒙平衡：
有助於維持良好的肌膚狀態，能白皙皮膚，預防皮膚炎。對於乾燥的冬季氣候，有助於保持肌膚的水分。
天然降膽固醇：
能夠阻斷腸道對
黑麻油 ( 或乳酸菌飲料 ) 不一定都有用，
每個人體質不同，可能造成結果完全不同，
只是對多數人可能相同而已。
.
我自己要分辨各種食物好壞很簡單，
目前我分辨的方式很簡單，
只要用手指輕輕碰一下食物照片或影片，
或當我要吃那個食物的時候，
輕輕碰一下食物，我馬上就會知道好壞
以下是網友私下找我問的，
他說可以分享給各位社友，
然後依照慣例，
不能寫出任何廠商或產品名稱，
還有，有些食物完全不能寫出來，
因為一寫出來，
就立刻會知道是哪個產品或廠商，
所以那些食品不能寫出來，
敬請見諒。
.
這是網友做的一些黑芝麻粉或黑芝麻油的實驗，
給各位社友參考
今天做的是芝麻貝果，或好麵粉，然後把麵揉成團，用力揉，加上拍打，分成6塊，稍微讓它發了一下，然後視捏成形狀。
這是烤好的貝果，顏色淺了一些，不過還算成功，失了一小塊來吃，味道還不錯，就是麵香跟芝麻的香味融合再一起，有咬筋，要慢慢吃才行，每次做出來的多多少少有一些差異。
單個看還不錯，芝麻粒被包在
如果白天已經攝取了不少的醣類，晚餐就可以來一份低醣又清爽的「韓式醃漬芝麻葉捲」。在夏天，這是很清爽的一道料理， 簡單的將醃漬過的韓式芝麻葉，包入肉片和小黃瓜，原本單吃有點偏鹹和辣的醃漬芝麻葉，在包入了肉片和小黃瓜之後，反而變得清爽美味。醃漬芝麻葉若只單獨包著白飯吃，也很開胃。
韓式醃漬芝麻
沙琪瑪咬下去要有麥芽糖那種稍微黏牙的感覺(這個部分也決定是否正宗)，口感要脆中帶軟(令我飲恨的就是吃到太乾或太軟的)，黑糖特有的香味則給了幸福的感覺。有位格友也提過老人會聚會常常用黑糖沙琪瑪當點心，我給他們的品味按讚，因為在沙琪瑪的世界中，黑糖口味是一哥。
也許你在車行經過田間，看到三角錐狀樹立起來尖尖在日曬的枝葉，那是在曬芝麻黑芝麻主要在善化、安定、西港、佳里、七股、將軍一帶生產，往北到朴子，南到恆春，是八月中到十一、二的一種特用油料作物。
你知道芝麻怎麼採收嗎？地產芝麻有什麼特色嗎？
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芝麻的7大健康功效
1. 補鈣健骨，守護骨骼健康
芝麻含有豐富的鈣質，特別是黑芝麻
芝麻糊是純天然素食，含多種營養於一物，因食用沖泡為熱食，適合在秋季食用，是一個很好的保養食品，特別在迎接即將到來的冬季。
芝麻糊強效特點：
促進荷爾蒙平衡：
有助於維持良好的肌膚狀態，能白皙皮膚，預防皮膚炎。對於乾燥的冬季氣候，有助於保持肌膚的水分。
天然降膽固醇：
能夠阻斷腸道對
黑麻油 ( 或乳酸菌飲料 ) 不一定都有用，
每個人體質不同，可能造成結果完全不同，
只是對多數人可能相同而已。
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我自己要分辨各種食物好壞很簡單，
目前我分辨的方式很簡單，
只要用手指輕輕碰一下食物照片或影片，
或當我要吃那個食物的時候，
輕輕碰一下食物，我馬上就會知道好壞
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然後依照慣例，
不能寫出任何廠商或產品名稱，
還有，有些食物完全不能寫出來，
因為一寫出來，
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所以那些食品不能寫出來，
敬請見諒。
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這是網友做的一些黑芝麻粉或黑芝麻油的實驗，
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今天做的是芝麻貝果，或好麵粉，然後把麵揉成團，用力揉，加上拍打，分成6塊，稍微讓它發了一下，然後視捏成形狀。
這是烤好的貝果，顏色淺了一些，不過還算成功，失了一小塊來吃，味道還不錯，就是麵香跟芝麻的香味融合再一起，有咬筋，要慢慢吃才行，每次做出來的多多少少有一些差異。
單個看還不錯，芝麻粒被包在
如果白天已經攝取了不少的醣類，晚餐就可以來一份低醣又清爽的「韓式醃漬芝麻葉捲」。在夏天，這是很清爽的一道料理， 簡單的將醃漬過的韓式芝麻葉，包入肉片和小黃瓜，原本單吃有點偏鹹和辣的醃漬芝麻葉，在包入了肉片和小黃瓜之後，反而變得清爽美味。醃漬芝麻葉若只單獨包著白飯吃，也很開胃。
韓式醃漬芝麻
沙琪瑪咬下去要有麥芽糖那種稍微黏牙的感覺(這個部分也決定是否正宗)，口感要脆中帶軟(令我飲恨的就是吃到太乾或太軟的)，黑糖特有的香味則給了幸福的感覺。有位格友也提過老人會聚會常常用黑糖沙琪瑪當點心，我給他們的品味按讚，因為在沙琪瑪的世界中，黑糖口味是一哥。
也許你在車行經過田間，看到三角錐狀樹立起來尖尖在日曬的枝葉，那是在曬芝麻黑芝麻主要在善化、安定、西港、佳里、七股、將軍一帶生產，往北到朴子，南到恆春，是八月中到十一、二的一種特用油料作物。
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