蒜頭

閱讀時間約 1 分鐘
最近在電視上看到關於一些蒜頭的食事。

蒜頭飯

◯剝蒜可以將蒜頭丟到熱水浸一陣子之後皮會變得好剝除。
◯蒜頭切碎,冷油加入蒜頭末加熱。
◯洗好米加入一點鹽,將剛剛熱好的蒜頭末油倒入
◯加入煮米的水,和一塊奶油(也可以將煮米水用豆漿牛奶替代)

超簡單燒肉醬

◯蒜頭薑磨成泥,洋蔥打成糊。
◯加入醬油、味醂、酒、香油。
◯拌勻之後可以醃製肉或做成燒肉飯。
(๑╹ω╹๑ )(๑>◡<๑)٩(๑❛ᴗ❛๑)۶(๑˃̵ᴗ˂̵)
出版專題:我的料理所
歡迎追蹤我的方格子、成為Premium會員,隨時閱讀我的文章、與我互動。
訂閱Likecoin讚賞公民!
↓↓拍手五下,支持我的創作!↓↓
一個女子腦內中雜亂無章的思考連動。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
因為最近短期代課工作真的超級少,便有了時間整理房間和環境,我很愛乾淨的人,不喜歡房間地板上有掉落的頭髮,習慣每天都掃地維持乾淨! 前年我有到大賣場和家樂福找房間地板上想使用的舒服軟巧拼,由於那幾年的冬天天氣較為寒冷,清晨起床後腳底踩踏到磁磚都覺得超冰;想到可以使用鋪裝巧
Thumbnail
蒜頭(大蒜)作為一種古老的食材,不僅在烹飪中有著重要地位,還有很多有趣的故事和傳說。 在古埃及時期,大蒜被視為神聖的植物,工人們在建造金字塔時,每天都會食用大蒜,因為人們相信它能增強體力,並且保護他們免受疾病的侵害。據說,埃及法老甚至會將大蒜作為祭品獻給神明,以祈求庇佑。 在歐洲的民間傳
Thumbnail
蒜頭雞尬紅蘿蔔蹦出新滋味,味道不輸外面餐館做的雞湯。喜歡在冬天喝蒜頭雞湯,但夏天喝蒜頭雞總覺得湯頭太嗆太辣了,不太適合,這次嘗試加了紅蘿蔔一起煮,實際煮出來的湯頭被蘿蔔給中和了,湯頭的味道沒有純蒜頭雞湯這麼嗆辣,喝起來多了紅蘿蔔的甘甜味,味道還保有蒜頭雞的香氣,配白麵吃剛剛好。
EP18明治寶庫—蒜頭糖廠(甜言蜜語話糖史) https://open.firstory.me/story/cloe08qlr05lw01tn5aws5siw 嗨!大家好!我是軒豪,歡迎您收聽「甜言蜜語話糖史」第5集的播出,今天我們要講的是「明治寶庫—蒜頭糖廠」。在去(111)年1
當開始組高股息ETF,只要記錄每一檔標的物跟投入的資金比率,就可以計算出投資組合的平均值利率。
Thumbnail
2024年1月17日 因為工作的關係,接觸到蒜頭生產與加工的農友與農企業們,也初次嚐到黑蒜頭與黑蒜精,一句話,好吃好喝! 蒜頭是中式料理中常見的辛香料,黑蒜頭主要是將新鮮蒜頭透過熟成(aging)過程轉變而來,熟成過程主要是溫度和濕度的控制,最適合的溫度是70℃,而溫度就會影響濕度,濕度太低會讓
Thumbnail
在中正大學,沒有摩托車就像沒有腳一樣。而我作為大學四年都沒有腳的人,在大三時決定要搭公共運輸分段式環島(真的切得非常斷阿XDD),加上大三還要實習,因此決定先從嘉義周遭開始逛起,這趟旅程算是我的第一段環島路途。故事發生在一個晴朗的午後,從學校出發,在一陣搖晃中,我走下公車,抵達蒜頭糖廠。
Thumbnail
很多人不能理解為什麼算投資報酬率的時候要把【未投入現金】當作成本來看。為什麼不能只看有買賣的部分就好。 當然這就會談到【機會成本】。簡單來說就是如果你把這些錢放到某項投資工具上時可能會賺到多少錢。
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
因為最近短期代課工作真的超級少,便有了時間整理房間和環境,我很愛乾淨的人,不喜歡房間地板上有掉落的頭髮,習慣每天都掃地維持乾淨! 前年我有到大賣場和家樂福找房間地板上想使用的舒服軟巧拼,由於那幾年的冬天天氣較為寒冷,清晨起床後腳底踩踏到磁磚都覺得超冰;想到可以使用鋪裝巧
Thumbnail
蒜頭(大蒜)作為一種古老的食材,不僅在烹飪中有著重要地位,還有很多有趣的故事和傳說。 在古埃及時期,大蒜被視為神聖的植物,工人們在建造金字塔時,每天都會食用大蒜,因為人們相信它能增強體力,並且保護他們免受疾病的侵害。據說,埃及法老甚至會將大蒜作為祭品獻給神明,以祈求庇佑。 在歐洲的民間傳
Thumbnail
蒜頭雞尬紅蘿蔔蹦出新滋味,味道不輸外面餐館做的雞湯。喜歡在冬天喝蒜頭雞湯,但夏天喝蒜頭雞總覺得湯頭太嗆太辣了,不太適合,這次嘗試加了紅蘿蔔一起煮,實際煮出來的湯頭被蘿蔔給中和了,湯頭的味道沒有純蒜頭雞湯這麼嗆辣,喝起來多了紅蘿蔔的甘甜味,味道還保有蒜頭雞的香氣,配白麵吃剛剛好。
EP18明治寶庫—蒜頭糖廠(甜言蜜語話糖史) https://open.firstory.me/story/cloe08qlr05lw01tn5aws5siw 嗨!大家好!我是軒豪,歡迎您收聽「甜言蜜語話糖史」第5集的播出,今天我們要講的是「明治寶庫—蒜頭糖廠」。在去(111)年1
當開始組高股息ETF,只要記錄每一檔標的物跟投入的資金比率,就可以計算出投資組合的平均值利率。
Thumbnail
2024年1月17日 因為工作的關係,接觸到蒜頭生產與加工的農友與農企業們,也初次嚐到黑蒜頭與黑蒜精,一句話,好吃好喝! 蒜頭是中式料理中常見的辛香料,黑蒜頭主要是將新鮮蒜頭透過熟成(aging)過程轉變而來,熟成過程主要是溫度和濕度的控制,最適合的溫度是70℃,而溫度就會影響濕度,濕度太低會讓
Thumbnail
在中正大學,沒有摩托車就像沒有腳一樣。而我作為大學四年都沒有腳的人,在大三時決定要搭公共運輸分段式環島(真的切得非常斷阿XDD),加上大三還要實習,因此決定先從嘉義周遭開始逛起,這趟旅程算是我的第一段環島路途。故事發生在一個晴朗的午後,從學校出發,在一陣搖晃中,我走下公車,抵達蒜頭糖廠。
Thumbnail
很多人不能理解為什麼算投資報酬率的時候要把【未投入現金】當作成本來看。為什麼不能只看有買賣的部分就好。 當然這就會談到【機會成本】。簡單來說就是如果你把這些錢放到某項投資工具上時可能會賺到多少錢。