每次想要藉由罐頭來增加料理豐富度，我就會站在貨架前猶豫半天，就怕買到自閉的罐頭。這不是力氣的問題是手氣的問題，三不五時就會挑到不動如山的罐頭，我纖細的手腕力拼土豆麵筋，獨自在廚房搞得滿頭大汗，左扭扭右轉轉，拿菜刀在底部東敲西打，還往蓋子縫隙裡鑽，就希望給我一線生機，最終還是戰敗了。當日菜單縮減成一菜一湯。
我開始考慮買省力開罐器，沒有買是因為我不喜歡為了一個東西還要再買另一個東西(寧願累到自己的意思)。開罐器這東西從一百元到一千不等，但罐頭都是便宜貨阿，這種邏輯我也想不通。最令人尷尬的是瓶裝水，人在外面難免有買水的需求，萬一遇上手氣不佳只好求助他人，某日結完帳我走出店門口死命扭轉無解，只好再回頭請店員幫忙轉開，我總不能隨身攜帶開罐器吧。18世紀就被發明的罐頭，當時得用鑿子與鐵鎚才能撬開，比起來是小巫見大巫，但明明廚房就是女性的地盤，為什麼至今還有這麼費力的事呢，我常跟另一半說，女性和男性的差別只有力氣。力氣不如男性，讓我們要花更多準備來填補這個缺點。既然連洗碗機都普及了，發明女性友善罐頭應該不難吧~
玻璃罐頭之外還有拉環的鐵罐頭，這類型的罐頭也是令我膽戰心驚，就怕一個不小心拉環斷裂，最後還是得靠蠻力。幻想著有朝一日科技罐頭的問世，輸入號碼就會自動開啟。嗯，有夢最美~
