若草|台中模範社區裡的低調甜點店

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

「模範社區」臨近台中草悟道商圈,在日治時期的名稱為"大和村" ,是台中第一個以文化住宅規劃的社區。這一帶的大廈住宅都規劃得很整齊,街道巷弄間的住戶外觀幾乎都很相似,藏身於其中的若草甜點店甚至沒有招牌,靠著客人的口碑相傳而小有名氣!

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內用座位區非常簡單素雅,人字拼的木質地板營造出溫潤和諧的氛圍,特別喜歡靠近門口採光好的這個區塊,舒適的光影格外地迷人~

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這裡的甜點並不會有固定品項,依據季節水果食材而每日有不同的變化。不過還是能歸納出幾種經典的款式,水果千層、生乳酪蛋糕,還有布丁都是很不錯的選擇!

草莓生乳酪

生乳酪蛋糕包覆滿滿的草莓,灑上自家製草莓醬、刨了點檸檬皮就是經典美味。

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綠葡萄水果千層

千層的蛋皮是煎到略乾的口感,好吃的則是鮮奶油的清爽香甜,不同季節會替換當季水果來搭配,但最好吃的水果還是香蕉的香氣。

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草莓無花果鮮奶油蛋糕

兩種水果的享受,一樣由打發得很好吃的鮮奶油去襯托。

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訂購整模蛋糕的需求建議直接點官方LINE連結,有圖片可參考選購,住在大台中市區的甚至可電話預留當天切片甜點的外帶;若是自備餐盒去外帶還能折5元,而外帶甜點也不會附一次性餐具,盡可能地維持環保,營業模式雖低調到不行,卻也是友善地球環境的店家。

若草 甜點店

地址︰台中市西區模範街3巷22號
營業時間︰12:40 - 18:30
定休日:週二固定公休,週三可預約時間取整模蛋糕
*臨時公休或更改營業時間都請注意店家官方社群,屬於甜點工作室性質的經營不易呢~


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無言有感-avatar-img
2022/11/11
剛吃過午飯,還是很能刺激食欲
Celine 寫在這裡-avatar-img
發文者
2022/11/15
總還是有個容納甜點的胃呀
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Celine 寫在這裡
14.9K會員
681內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
Celine 寫在這裡的其他內容
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