【小羊閱讀】品味，從知識開始 by 水野學
2022/11/27閱讀時間約 4 分鐘
前言
「我天生就沒有美感。」「品味這種事情是看天份的呀。」「靈感創意這種東西啊只能等它憑空出現，沒辦法自動找尋他。」講到設計、藝術、品味，很多人都會第一反應覺得自己沒有天份，沒有靈感，但水野學完全反對這樣的想法，他認為品味是可以培養的，而創意的基礎是知識，只要留意生活的細節，累積各種知識，猶如鍛鍊肌肉般的養成每天思考的習慣就能讓創意源源不絕，提升品味。
以下將詳細介紹水野學認為的品味與如何提升品味與創意。
作者介紹
good design company 創意總監，平面設計系出身，強調以解決問題為出發點，利用美感品味幫助企業創造營業額與建立形象，與相鐵集團「品牌設計提升計畫」、NTT docomo「iD」、熊本縣官方吉祥物「熊本熊」、日本農林水產省CI、UNIQLO「UT」、台灣7-11「7-SELECT」、Adidas、、中川政七商店、首都高速道路「東京SMART DRIVER」、VERY╳Bridgestone聯名自行車等等皆合作過。
榮獲世界三大廣告獎「The One Show」金獎、D&AD銀獎、CLIO Awards銀獎、London International Awards金獎等多項國際及日本國內之獎項。
破除關於品味的迷思
誤解一： 品味是天份，靈感只能等待出現
品味是知識的累積，而非與生俱來，靈感是累積於日常的觀察，因此每個人都是可以被訓練的，並沒有天份之說。
誤解三 ： 創新的產品越有創意，越讓人驚奇越好
一個前所未見讓人驚訝產品的出現，要讓大眾接受是需要至少幾年的漫長時間，如果沒有雄厚的資本還是不要貿然嘗試，例如我們把智慧型手機送給江戶時代的人使用與送給有使用過傳統手機和電腦的人，你們覺得誰的接受度更高呢？
人們普遍只能接受比100分再高10或50分的東西，一下跳到200會讓人感到恐懼與不安，因此我們的目標是要創造比普通更好一點的產品，而不是前所未見超級驚奇的物品。
提升品味，先從累積知識開始
前面提到，我們的目標是做得比普通更好一點，那想知道怎樣的產品是普通就要盡量去累積知識，以伯爵茶蛋糕來比喻，當你吃了100種伯爵茶蛋糕，你就知道哪些吃起來是普通的口感，哪些吃起來是極度好吃的。
或者，想像一下，如果要你寫中文長篇文章是不是比寫英文文章要容易得多，因為身為母語人士，不論是詞彙量還是語句都比第二語言來得更加豐富和廣。
這就是為何提升品味，要先從累積知識開始，懂的越多瞭解越多，就越能產生想法和創意。
針對如何增加知識量，水野學提出了3個步驟：
剖析「經典」
選擇經典、暢銷品牌進行分析，探討為何它是經典，產品有何特色和理念。
了解「時下流行」
知道什麼是經典後，再探討何為流行款式，例如以衣服來說uniqlo堪稱經典，而GU就會含有大量流行款式。
找出「共同點」或「固定的規則」
針對找尋的主題，發現共同點或固定的規則，例如水野學發現以雜貨店來說，擁擠小小的雜貨店比明亮寬敞的生意更好些，因為多數顧客走進雜貨店就是帶著一種「探險」的精神，期待能不經意發現好東西，並不是帶有明確目的去逛的。
如果今天你被分配到負責一個巧可力包裝設計，你會怎麼準備呢？第一步：蒐集「經典巧可力」款式及時下「受到大眾喜愛的暢銷巧可力」。第二步：分析共通點，例如：巧可力包裝大多都暗色系為什麼？第三步：將這些暢銷經典的共通點融入巧可力包裝設計中，再針對自身品牌做出變化。
日常生活中增加品味的練習
- 練習明確表達為什麼覺得這個東西好，不單止是說好像不錯吃，好像還不錯，要提出讓你感覺不錯的原因，例如我之所以覺得這碗牛肉麵美味，是因為它的湯頭比起一般的牛肉麵更鮮甜。
- 試著走走平常不會經過的路，翻閱沒興趣的雜誌，看自己平常沒有看的節目或youtube，這是為了走出同溫層，走出狹義的自我框架，豐富自己的視野。
- 將逛書店當成日常，書店就是充滿著由不同的人角度所寫成一本本的精華，你可以透過看書瞭解作者的視野和他看待世界的角度得到收穫。
- 對任何事物都保持好奇心吧！像是嬰兒一樣好奇這個世界，為何人們早上喜歡喝咖啡？為什麼大家對這件事情的看法是這樣？
提升品味的方法就是不停地去累積知識，探索世界，了解自己與他人。
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