四個練習，讓你成為有品味的人 - 讀水野學《品味，從知識開始》
常常羨慕具有「好品味」的人嗎？覺得自己天生沒有美感、沒有創意、寫提案做企劃總是沒有靈感？那你一定要讀這本書！
許多人對自己的品味沒有自信，無法做出好的決定，無論是工作上的需求、或者個人的需求諸如挑衣服、家具、生活用品、室內設計......等；他們常常將這種心態歸因於天生缺乏美感，所以沒有好的品味。但是，真的是如此嗎？
關於品味的迷思
- 「有品味的人」必定天生具有卓越的美感，時常得到「靈感之神」的眷顧。
- 受歡迎的企劃，必定是新奇的點子，來自與生俱來的好品味的啟發。
- 我不是設計師或創意總監，品味與我無關吧！
其實，品味沒那麼神祕
業績、營業額等數字都可以量化，但是品味則無法以數據衡量。我們或許可以蒐集「最暢銷的服裝」的資料，但不代表穿上這些衣服，就會讓一個人變得「有品味」，就像我們都知道，穿名牌≠有品味。所謂的「有品味」，是指理解這些無法量化的狀態的優劣後，將其最佳化的能力。
品味是每個人都具備的能力
品味不是少數人受上天眷顧的天賦，品味就像人的生理能力一樣，我們都能跑能跳，跑得快、跳得遠的差別，在於身體訓練的頻率與強度。也就是說，品味是可以透過練習來培養的。
💡透過觀察、溝通、聆聽，累積知識，並加以衡量、消化、思考，最終轉化成有品味的產出。
無論什麼工作，都需要品味
在便利商店工作的人，工作的價值是提供顧客「便利性」，因此需要了解「何謂便利」；打掃馬路的人，價值是提供「乾淨的道路」，因此需要了解「何謂乾淨」。「便利性」與「乾淨」有多少價值？如何維持價值？來自於知識的累積。
💡知識像紙張，品味像畫作；紙張越大，創作空間越大。你能夠創造多少價值，決定了你工作的報酬。
Photo by Samantha Gades on Unsplash
那麼，該如何培養品味?
作者認為品味並非那麼神祕，也沒有遙不可及，更不是少數人靠天分才做得到，而是靠著日積月累的經驗與知識堆疊、以及深刻的觀察能力，透過不斷的訓練來提升自我的品味。以下條列幾個關於累積知識、培養品味的方式：
了解什麼是普通
想要提升品味，就必須先了解什麼是普通。普通像是一把尺，一旦知道什麼是普通，就能製造出很多東西；比普通好的東西、比普通好很多的東西...。
例如瑞士刀裡的小刀，稱得上是堪用的刀，但是和菜刀比起來，菜刀當然比較好切；但是擁有一把瑞士刀，提供了＂不管任何狀況都能應用＂的安心感，了解普通就是這樣的概念。
💡了解「普通」，評估不同目標族群的喜好也會變得更加容易，代表我們擁有更多可能性、可以製造更多事物。
品味是以知識為基礎的洞察
累積「每個人都看過的東西」的知識，才是做出暢銷企劃的第一步。
「前所未見，卻暢銷的企劃」其實不多，真正暢銷的企劃，多數都是「不令人感到驚訝」，也就是建立於大眾的熟悉感。
作者這裡舉了很有趣的例子，例如習慣使用打字機或市內電話的人，看到手機或電腦的反應會產生「哦!」的領會，然而如果給一個江戶時代的人手機，他的反應反而會是困惑、甚至恐懼，對於未知事物的恐懼；因為，遭遇全新的事物產生疑慮，想再三確認的心態，是人類面對危機的本能。
因此「不令人驚訝的創新」，也就是從A到A'、A'到B、B到B'這種進程，往往才能造就受歡迎的企劃，而非從A突然躍進到X，因為接觸新事物時，與過去的事物對照思考，是再自然不過的事情。
💡接觸新事物時，與過去的事物對照思考，是再自然不過的事情。追求創新的同時，也要對過去保有敬意。
摒除主觀意識，累積客觀資訊
先入為主的成見是阻礙品味提升最大的敵人，我們往往受到過去的經驗影響，在選擇事物時無法跳脫框架。
作者建議，可以從改變生活小習慣著手，例如翻翻平常不會看的雜誌、和平常不會交談的上司或同事聊天、通勤的時候稍微改變路線......等，改變周遭的環境，有助於跳脫自我的框架，品味也能夠更多元。
💡培養品味時，請以「客觀資訊」取代「個人喜好」來判斷事情。
提升產出的精準度
避免使用「感覺比較好」這類的字眼，既然品味是知識的累積，那麼任何設計都應該有所本、可以用知識或經驗的根據解釋，而不是依靠個人的感覺，這才是高精準度的產出。
感覺是知識的集合，感覺「好美」的背後，其實代表了過去各種讓人覺得美的事物的美感經驗累積，掌握這些知識，才得以提升品味，創造出暢銷的商品。
💡隨時問自己：「這種感覺從何而來？」確認每一項設計的背後，都有可解釋的知識脈絡與具體根據，而非個人抽象的「感覺」。
🌟 評分（個人主觀意見）
▸ 推薦度：5 / 5 （認真覺得每個人都該擁有一本！）
▸ 易讀性：5 / 5
📖 書籍資訊
▸ 書名：品味，從知識開始：日本設計天王打造百億暢銷品牌的美學思考術 （センスは知識からはじまる）
▸ 作者：水野學
▸ 出版社：時報出版社
▸ 出版日期：2022/02/15
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