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五天後開始新生活(下):經草原省到卡加利

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
二零二二年六月二十九日,星期三。天氣:陰有雷雨。
維尼真熊千里迢迢跟著主人中尉哈利.科爾布恩(Lieutenant Harry Colebourn)從加拿大到英國,卻因為主人後來移到法國,而被留在倫敦動物園裡;牠本來是加拿大安大略白河的孤兒,後來在英國倫敦受到動物園訪客們的喜愛,間接啟迪了世界上最受歡迎的卡通維尼熊的誕生。人們開車或搭加拿大國鐵來到安大略小小的白河,很多是想追探維尼的故鄉。我們一家人因為從南邊的漢米頓搬到隔壁、隔壁再隔壁的亞伯達省卡加利市去,不將自家的小汽車交拖運,反而有了一次跨越加拿大中部的四輪旅行。
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用昔日台灣記者之眼,以華人女性的角度,透過中文分享加拿大生活的挑戰與厚度,面向涵蓋文化、風土、社會、民情、語言、經濟、職場、工作、家庭、情感、政治、旅遊等經歷、觀察與思考,真人真事分的故事享日常的酸甜苦辣,耙梳平凡人的永續生存法則,拼湊新的庶民哲學。
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二零二二年六月二十八日,星期二。天氣:陰。 我們在漢米頓家後院拍了幾張照留念,五月二十八日星期六早上七點多一點,啟程前往三千五百公里外的亞伯達卡加利市。 因為搬家,這趟遙遙的公路之旅極可能是我們畢生的唯一,所以我們不打算像貨車般不眠不休地開三天,而在中間插入一些景點停留做觀光,看看從沒到過的加拿大。
二零二二年五月二十六日,星期四。天氣:多雲時晴。 安大略省東南邊的小鎮袞思比確實有那麼一條約翰街,但沒有二十九號這個住址,至少在未來的幾年內應該不會有。 過去五年多倫多和它周邊車程一小時左右、甚至一個半小時的大小城市,房價瘋狂飆漲。就像一顆石子投進水裡,新移民湧進公共設施比較完善的多倫多市……
二零一三年七月七日,星期:日。天氣:午後鎮雨。 本來艾瑞克跟我都不太想生孩子,但是自己已經三十五歲,「高齡」的緊咕咒束得我不得不和艾瑞克深入討論,最後兩人同意就生一個,想說如果我倆做父母是個錯,那雙雙均有責任感的我們應該不致於錯到離譜,但兩個或更多小孩就不能保證。
二零二二年五月六日,星期五。天氣:晴。 「妳這樣很不正常!」心理醫師的助理艾卓安早上在電話中這樣對我說。她不是指「我這個人」不正常,而是說「我遇到的事以及我回應那些事的方式」不正常。因為我的反應太冷靜、太平淡,沒有應該有的忿怒和怨氣。 我從三月十一日起開始停止上班,不是失去能力,而是……
二零二二年四月十六日,星期六。天氣:陰。 今天早上接到S銀行來電,電話中的理財專員非常客氣,但她不過是要告訴我,我跟先生申請提高房屋淨值抵押預借現金額度,因收入限制而未核過。理專建議,待先生恢復工作,再等個兩年看他收入穩定的程度,可以再重新申請核批。
二零二一年七月八日,星期:四。天氣:雨。 我用Messenger問也是車掌的丹尼爾,那裡的工作情況內幕是怎樣?先前是工地工頭的丹尼爾說它實在好。公司不只派個人專用車還給油錢和手機,薪水一年隨便就破十萬,事情卻很少,頂多就是人要開車去到施工的鐵道旁監控往來的交通,確保施工人員的安全。
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中東地區的家庭也有包餃子活動?長得像餃子,吃起來像鬆餅,裡面卻又包起司?有些人叫它黃金起司餃,香甜的餅皮包入滿滿起司,炸得酥脆之後泡到糖漿裡,最後在撒些開心果碎,真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品,吃一口就難忘。但你知道嗎,即將結束的不只是齋戒月,有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失,只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少(申請英國博士班的又更少)。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中,我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們,但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來,並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整,讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本,媒體上時常會出現「小朋友食堂(子ども食堂)」的介紹,特別是在疫情期間,小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎?小朋友並不是只限「小朋友」才能參加,小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店,各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂,到底這個小朋友食堂是什麼?
走進店內感覺像來到了昭和時代一般,媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和(其中一個阿嬤說她84),日本鄉下還保存了上個時代的遺產,而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車,穿進又長又黑的隧道,無止盡的黑暗,突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道,相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...,這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候,從熱海到小田原的途中,對於搭火車所看到的回憶,也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤,賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤,賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡,堅持健康的台灣美味,人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事,來看瑞士台灣車輪餅。
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