今天回鄉下給我的堂嫂捻香去，跟姐妹約好時間一起去，二姐說要拿菜給我，一大袋裡有高麗菜、青江菜、大蒜、韭菜、結頭菜、青蔥，夠我家吃一個禮拜。
從鄉下回來，前腳剛進門，後腳小叔夫妻剛好來訪，分給他們一點菜。結果弟妹不會料理結頭菜，我就沒分給她。
結頭菜我媽在世時她很喜歡種，煮排骨湯或涼拌都很好吃。今天就

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<div class="draft-block draft--p left">今天回鄉下給我的堂嫂捻香去，跟姐妹約好時間一起去，二姐說要拿菜給我，一大袋裡有高麗菜、青江菜、大蒜、韭菜、結頭菜、青蔥，夠我家吃一個禮拜。</div>
<div class="draft-block draft--p left">從鄉下回來，前腳剛進門，後腳小叔夫妻剛好來訪，分給他們一點菜。結果弟妹不會料理結頭菜，我就沒分給她。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:2346px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/922c8248-24ea-432f-8e4f-5b132c3f7baf.jpg" data-width="2346" data-height="2268" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">結頭菜我媽在世時她很喜歡種，煮排骨湯或涼拌都很好吃。今天就來做涼拌結頭菜，配白飯、稀飯很好吃。</div>
<div class="draft-block draft--p left">材料</div>
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  <li class="draft-block draft--li">結頭菜一顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">鹽適量</li>
  <li class="draft-block draft--li">辣椒半條</li>
  <li class="draft-block draft--li">大蒜三顆</li>
  <li class="draft-block draft--li">醬油半茶匙</li>
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<div class="draft-block draft--p left">作法</div>
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  <li class="draft-block draft--li">結頭菜削皮切片，用鹽先醃一下，出水再把水倒掉。</li>
  <li class="draft-block draft--li">再放辣椒、蒜末、醬油拌一拌。</li>
  <li class="draft-block draft--li">放入冰箱冷藏半天就可享用囉！</li>
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今天回鄉下給我的堂嫂捻香去，跟姐妹約好時間一起去，二姐說要拿菜給我，一大袋裡有高麗菜、青江菜、大蒜、韭菜、結頭菜、青蔥，夠我家吃一個禮拜。

從鄉下回來，前腳剛進門，後腳小叔夫妻剛好來訪，分給他們一點菜。結果弟妹不會料理結頭菜，我就沒分給她。

結頭菜我媽在世時她很喜歡種，煮排骨湯或涼拌都很好吃。今天就來做涼拌結頭菜，配白飯、稀飯很好吃。

結頭菜削皮切片，用鹽先醃一下，出水再把水倒掉。

再放辣椒、蒜末、醬油拌一拌。

放入冰箱冷藏半天就可享用囉！

食譜|涼拌結頭菜|搞東搞西