服務費？ Service charge
閱讀時間約 1 分鐘
Recently, I went to have hot pot and spent 935 NTD per person.
I wasn't very happy because I saw on the bill that a 10% service charge was added, but I felt like I didn't receive any service.
I wasn't very happy because I saw on the bill that a 10% service charge was added, but I felt like I didn't receive any service.
I expected to have a server who would help us order and introduce us to the restaurant's specialties on my first visit, but instead, we had to scan a QR code with our phones to order and there was no server.
I wonder if in the future, they will use robots to deliver the food and still charge me a service fee!
Angry.
前陣子去吃了火鍋，花了935元/一人。
不太高興
因為看到帳單上面寫服務費收一成
但是我感覺沒有被服務到
我想像中是會有服務人員幫我們點餐，我第一次去就可以請教服務員餐點的特色，再決定要點什麼。
但是！！
進去之後，自己用自己的手機掃QR扣。沒有服務員服務。
該不會以後用機器人送餐
也要收我服務費吧!
生氣
為什麼會看到廣告
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朋友忽然說好久不見想聚餐，我不假思索答應了，順道問了句要吃什麼我來找。
「我想吃點不貴的，省錢，但不要太LOW的。」
找了一些網美餐廳被打槍，忽然她問了另位朋友後，「他想吃饗饗耶，我看了一下也不錯，可以嗎？」
「......那你們想要什麼時候？」
「下禮拜？」
.......去你的下禮拜，
接續上一篇文章，例如花費四百元訂一套還不錯的火鍋請對方吃，卻被對方嫌棄肉不夠軟嫩或是料不夠豐富等等，順便外加一句：
誰叫你買這麼貴的，我又沒有說要吃這一家！
而自己卻是吃80元的便當，這樣是不是有點心酸？那既然如此，就要先做好即使買貴一點也會被打槍的心理準備，然後下次
什麼！火鍋吃到飽竟然只要369元！
晚餐或假日只要439元！
今天來到位於板橋CP值超高的 『 心心石頭火鍋 』
門口有很適合拍照的網美牆
座位空間非常寬敞
店內非常乾淨
海鮮類食材都是用加購價的
餐點完全沒收服務費
自助吧區域店員常常會整理清潔
除了蔬菜與火鍋料也有牛
在曼谷的一家迴轉火鍋店，我體驗了400多銖的經濟版火鍋。雖然價格較高的選項提供了更豐富的食物如壽司和炸蝦，但我選擇了性價比高的選項。這家店的特色是按價格劃分迴轉帶，所以我坐的位置不會有昂貴的食物出現。我享受了豐富的蔬菜和水果，以及自助的甜品，這是我旅程中最貴的一餐，但也圓了我想在曼谷吃火鍋的夢。
至少你有快餐店選擇，我這邊沒有快餐店（至少我家附近沒有）所以只能自己煮。我昨天也出去吃早餐，看到menu之後我只是想吃一個包。。。因為一個早餐真的出奇地貴，$27澳幣一個早餐，加咖啡，再加週末10% surcharge等於$37。。。哇仆街，食個早餐啫。。。兩個人要不要$80呀，真是攞我條命。。。而
餐飲業是一個特殊的行業，弄出的東西要好吃是首要條件。在繁忙的時段，專業的真功夫表現出來。但某些餐廳的收銀系統卻是靠估算，容易出錯，這樣的情況讓人質疑價格是否合理。餐飲業想要生存，除了食物好吃之外，服務和專業也是必須的。
最近我的飲食習慣有很大的變化，就是愛上去快餐店食飯，大家樂大快活麥當勞之類，快靚正平，以前會很想去cafe西餐廳食好西，但現在覺太過overpriced，all day breakfast 要$138，$158我覺得簡直是打劫。真的寧願打錢留下放假去日本才吃好的。
大家出去吃飯…喜歡去哪種餐廳?
1. 套餐幫你配好, 你只要選要哪一套就好, 固定價格
2. 套餐裡面還有一些選擇, 讓你在有限範圍內, 自由組合
但是…有些比較好的選項, 要另外加錢
3. 海鮮熱炒餐廳, 你選的是食材, 當場可以決定烹煮方式,
當然價格的不確定性最高, 大部分的食材, 都寫
川巴子火鍋店
當時閱讀了《書店老闆》的電子報，其中提到了一家名為「川巴子火鍋店」。於是我致電預約，在我前往當天用餐時，驚覺原來預約的這天是火鍋店的最後一天營業。詢問服務生原因時，他說主要是因為「吃到飽」政策使得成本負擔過高。這讓我回想起自己以前的生活，尤其是大學時期，受到學校教育體制的影響，較少思
過客一天都只吃早午餐及晚餐，長期早午餐都是吃海鮮飯湯（清淡），從一碗90元漲到130元真的有嚇到的（基本工資調漲，也帶動物價的調漲）°
於是過客放棄海鮮湯飯這選項了，我來找香港人開的便當店，過客點的是”蠔油香菇雞”，香菇雞肉質軟很入味，通常過客都是去菜的，因為我挑食😂，但今天運氣還不錯，竟然
朋友忽然說好久不見想聚餐，我不假思索答應了，順道問了句要吃什麼我來找。
「我想吃點不貴的，省錢，但不要太LOW的。」
找了一些網美餐廳被打槍，忽然她問了另位朋友後，「他想吃饗饗耶，我看了一下也不錯，可以嗎？」
「......那你們想要什麼時候？」
「下禮拜？」
.......去你的下禮拜，
接續上一篇文章，例如花費四百元訂一套還不錯的火鍋請對方吃，卻被對方嫌棄肉不夠軟嫩或是料不夠豐富等等，順便外加一句：
誰叫你買這麼貴的，我又沒有說要吃這一家！
而自己卻是吃80元的便當，這樣是不是有點心酸？那既然如此，就要先做好即使買貴一點也會被打槍的心理準備，然後下次
什麼！火鍋吃到飽竟然只要369元！
晚餐或假日只要439元！
今天來到位於板橋CP值超高的 『 心心石頭火鍋 』
門口有很適合拍照的網美牆
座位空間非常寬敞
店內非常乾淨
海鮮類食材都是用加購價的
餐點完全沒收服務費
自助吧區域店員常常會整理清潔
除了蔬菜與火鍋料也有牛
在曼谷的一家迴轉火鍋店，我體驗了400多銖的經濟版火鍋。雖然價格較高的選項提供了更豐富的食物如壽司和炸蝦，但我選擇了性價比高的選項。這家店的特色是按價格劃分迴轉帶，所以我坐的位置不會有昂貴的食物出現。我享受了豐富的蔬菜和水果，以及自助的甜品，這是我旅程中最貴的一餐，但也圓了我想在曼谷吃火鍋的夢。
至少你有快餐店選擇，我這邊沒有快餐店（至少我家附近沒有）所以只能自己煮。我昨天也出去吃早餐，看到menu之後我只是想吃一個包。。。因為一個早餐真的出奇地貴，$27澳幣一個早餐，加咖啡，再加週末10% surcharge等於$37。。。哇仆街，食個早餐啫。。。兩個人要不要$80呀，真是攞我條命。。。而
餐飲業是一個特殊的行業，弄出的東西要好吃是首要條件。在繁忙的時段，專業的真功夫表現出來。但某些餐廳的收銀系統卻是靠估算，容易出錯，這樣的情況讓人質疑價格是否合理。餐飲業想要生存，除了食物好吃之外，服務和專業也是必須的。
最近我的飲食習慣有很大的變化，就是愛上去快餐店食飯，大家樂大快活麥當勞之類，快靚正平，以前會很想去cafe西餐廳食好西，但現在覺太過overpriced，all day breakfast 要$138，$158我覺得簡直是打劫。真的寧願打錢留下放假去日本才吃好的。
大家出去吃飯…喜歡去哪種餐廳?
1. 套餐幫你配好, 你只要選要哪一套就好, 固定價格
2. 套餐裡面還有一些選擇, 讓你在有限範圍內, 自由組合
但是…有些比較好的選項, 要另外加錢
3. 海鮮熱炒餐廳, 你選的是食材, 當場可以決定烹煮方式,
當然價格的不確定性最高, 大部分的食材, 都寫
川巴子火鍋店
當時閱讀了《書店老闆》的電子報，其中提到了一家名為「川巴子火鍋店」。於是我致電預約，在我前往當天用餐時，驚覺原來預約的這天是火鍋店的最後一天營業。詢問服務生原因時，他說主要是因為「吃到飽」政策使得成本負擔過高。這讓我回想起自己以前的生活，尤其是大學時期，受到學校教育體制的影響，較少思
過客一天都只吃早午餐及晚餐，長期早午餐都是吃海鮮飯湯（清淡），從一碗90元漲到130元真的有嚇到的（基本工資調漲，也帶動物價的調漲）°
於是過客放棄海鮮湯飯這選項了，我來找香港人開的便當店，過客點的是”蠔油香菇雞”，香菇雞肉質軟很入味，通常過客都是去菜的，因為我挑食😂，但今天運氣還不錯，竟然