Vurr Coffee|臺中科博館附近充滿女性特質的溫柔咖啡館

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

鄰近臺中的科博館及勤美商圈,是由女性咖啡師主理的Vurr Coffee以供應義式及手沖咖啡為主,也有不少的臺灣茶及限量手作甜點,店內更時常提供新興藝術家佈展的藝術牆,形成了溫柔特質的氣氛咖啡館。

是從專門繪製咖啡店的插畫藝術家-雨繪日 的跑店活動而認識的 Vurr Coffee,在店門口還能見到由明信片串起了一條條的咖啡店連結地圖。

法芙娜草莓杯杯

Vurr Coffee期間限定而熱銷的甜點「草莓杯杯」,巧克力似乎是特別版。蛋糕體是日式舒芙蕾的鬆軟口感,法芙娜巧克力比例稍多,而草莓季剛出產的小草莓也偏酸,如果是換成鮮奶油版搞不好能以甜味去補強吧!

台灣天然薑紅茶

雖然是咖啡店,反而是對店內供應特殊的臺灣茶很感興趣。溫暖而微帶辛辣感的薑紅茶,會附上一小杯的手炒黑糖,無糖口味是可以依據個人口感加入黑糖調整甜味,在冷冽的冬季裡,真的很適合手腳冰冷的人點來喝呢~

Vurr Coffee

地址:台中市西區博館三街33號
營業時間:週一至週日 9:30 - 17:30
*最後營業日為2025.02.16

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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「禾雪」取自雪季過後的豐收之意。 主理人之一的奶奶名字裡有「雪」這個字,想必是經歷過日治時代的長輩,同時也有一個可愛的日文名字「ゆき」也就是小雪的意思。 將店名取為「禾雪」也呼應了這是棟有著立面牌樓的老式街屋,鄰近的豐原廟東、中正路都是從日治時代就非常熱鬧的街區。 黑美式 把這個系列命名為黑美式,不
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一直以為Charm直火烘豆所的這棟老宅空間坪數應該會滿大的,實際拜訪才發現只有一樓的空間,小巧卻也溫馨的個性工業風;然後沒有義式咖啡機,純然是以手沖單品、虹吸式咖啡的吧檯區來做直球對決!
位在台中大里區的自家烘培咖啡館,這個不太屬於會被選作旅行遊玩的區域,自然就不需要有討好遊客的咖啡店,亨利貞就是如此般特別的存在;比起被稱作「上海租界風情」,在我眼裏比較多的是東方色彩,更多的是貼近當地居民的生活,像是社區型咖啡館的格局風格。 亨利貞精品咖啡
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