店長
更新於 2023/01/03閱讀時間約 2 分鐘
3月份後艾蜜莉就調回總公司準備開始央廚設立，而塞門加入協助ERP的導入，我就在現場進行系統測試以及央廚物料測試。
最後需要調整的吧檯，也在塞門的授權下讓我能獨立地從頭到尾從品項、廠商、手順等重新以效率平衡的前提下修改。
27家進貨廠商也在歷時3個月後，將全部給談成月結。並集中叫貨品項將配合廠商的數量做第一階段下修與集中，與部分廠商協調進貨價。
人事管理規章、職等職級職務職位、薪資獎懲制度產出。
人力、能力的培訓與補齊。
修繕廠商的歸納統整，現場維修。
與樓管擺爛將後方逃生空間拿來擺放所有物料，協調了地下室冷凍空間。
OS : 我盡力了
6月初的某天，塞門突然打來抱怨了一番。
經理:「我實在不認同什麼哪個地區以南的薪資就多少就好這種事情。」
經理:「拍個餐點照拍了一整天才拍3道，他們效率也太差。」
6月底，塞門就告訴我他要離職了。
唉......
OS : 薪資這事我何嘗不曉得，無論我是儲店、店長、督導，無論在哪個職位我的薪資永遠比其他人低。無論高東各種營運管理數字再漂亮再難被超越，大家總是沒有獎金，即便業績遠高於設定，坪效永遠第一，想幫大家調薪總是被擋，連聚餐的金費都不願給。
我認為『店長就是一家店的老闆。』
獎金我自己發、聚餐我自己出。
一直以來周星馳總要我堅持，不提供員餐、內場不得自行煮製餐點，我也徹底落實。
在某個月發完薪資後，大家發覺為何底薪少了2千，並且這2千改成所謂的伙食津貼。
我也是被改的人我也一頭霧水。打了通電話問了外場督導你贏。
你贏只回我一句話 : 「公司為了節稅阿。」
我 : 「就這樣? 好。」
OS : 我當然知道節稅，只是以你的腳色這樣的回覆，你是將公司的立場至於何方?門市端的反彈甚至有人檢舉你好像都沒差?
花了一點時間撫平了現場的一些躁動。
周星馳總說 :「我是資方的人，要替資方想」。
我扮演的還算優異。只是看著這一切我不禁思考這大概就是一種大餅或話術吧。
大概從這個時候開始，我開始有了嘆氣的習慣。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
近年來，台電的虧損一直呈現擴大趨勢。截至2023年，其累積虧損已達3820億元，而預計今年的淨損將超過2000億元，使得累計虧損可能接近6000億元，這一數字相當驚人。
我去過的超商，不計其數，卻第一次遇見這種事。
過年前，有一天，下午5：00多，去附近全家超商。
老婆想要預訂年菜，往年也會預訂年菜。
進入全家超商後，我先找座位坐下。
請老婆去買了兩瓶飲料，我喝飲料，老婆去櫃台預訂年菜。
這時，女店長回店了。
剛進一間餐飲店的時候，對於做事的流程還不清楚，一定要準備一本筆記本，詳細的記錄每個時間點，帶領你的人在做什麼記錄下來，如果可以拍照的話每個時間點也都要記錄，零售業要如何陳列、擺放，都有不同的既定流程。
待在店長訓練的我，選擇每半個小時記錄一次店長在做什麼？他在和誰對話？他做了什麼小細節？雖然不知道
怎麼有這個可愛的店長!!!!藏身在東區的可愛狐獴，地點在東洲黑糖奶鋪旁的巷子裡，是個假日紓壓的好去處。
大隱隱於市
啊!忘記拍我的可愛店長了，哈哈大家有空再去拜訪萌翻天的店長吧~
店名：狐獴先生 Mr.Meerkat
地址：台南市東區東寧路120巷9號
電話：0905-842-353
人生會發生很多的事情都與金錢有關,而且這個功課是一輩子跟自己有關,不論是為了滿足生活基本生理需求,或是有其他的必要,每天都會跟錢過招,或許你可以省吃儉用一天不花錢,但總要付水電瓦斯,或是房租的開銷.除非是街友或是流浪漢可能另當別論.
一位店長因為愛賭博,無法支應家庭支出,居然挪用店裡營業額,最後
也許我要的一直都那麼簡單….
在我害怕擔心時有個人像大樹一般...
在我的背後堅定的給我勇氣和力量!
我想起了多年前一樣在店頭發生超極無敵不可思議的糗事
那天..........
早上洗廁所時把穩潔的噴頭硬生生的掉到馬桶裏
原本我是要伸手去撿的,但不知是我家馬桶吸力太強還是我儍眼了
就這樣眼睜睜的看
文善《店長，我有戀愛煩惱》之「可惜不是你」讀後。本書行文流暢易讀，每一篇都是可以獨立閱讀的短篇，都是用交叉剪輯的方式呈現，增加複雜度（動腦度），條理也還清晰；雖然是局內視點，卻沒有多餘的情緒描述，讀起來很清爽。
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
近年來，台電的虧損一直呈現擴大趨勢。截至2023年，其累積虧損已達3820億元，而預計今年的淨損將超過2000億元，使得累計虧損可能接近6000億元，這一數字相當驚人。
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進入全家超商後，我先找座位坐下。
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這時，女店長回店了。
剛進一間餐飲店的時候，對於做事的流程還不清楚，一定要準備一本筆記本，詳細的記錄每個時間點，帶領你的人在做什麼記錄下來，如果可以拍照的話每個時間點也都要記錄，零售業要如何陳列、擺放，都有不同的既定流程。
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